2025年高考植物對水分的吸收和利用

　　教學(xué)目標：

　　1、教育性目標：

　�、倭私庵参锛毎�的結構特點(diǎn)。

　�、谡莆罩参锛毎�吸水和失水的原理。

　�、壅莆账�分在植物體內的運輸、利用和散失及其應用。

　　2、發(fā)展性目標：

　　培養學(xué)生四方面的能力（即認識問(wèn)題和提出假說(shuō)的能力；探究資料的分析、歸納能力；探究計劃的設計和實(shí)施能力；觀(guān)察探究現象、推理出結論并評價(jià)的語(yǔ)言表達能力），落實(shí)素質(zhì)教育。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、滲透作用原理

　　2、植物細胞吸水和失水的原理

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、滲透作用的概念

　　2、植物細胞吸水和失水的條件

　　教學(xué)儀器：多媒體及課件

　　教學(xué)方法：教師協(xié)助下的學(xué)生設計實(shí)驗解決問(wèn)題的探究式

　　教學(xué)課時(shí)：1-2課時(shí)

　　教學(xué)步驟：

　　步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

　　1.明確問(wèn)題

　　創(chuàng )設情景：用多媒體展示植物在干旱條件下因失水而萎蔫與人工灌溉后植物吸水恢復生長(cháng)的畫(huà)面。根據給予的情景，提取認知圖式中的命題（植物細胞吸水條件，細胞亞顯微結構等）開(kāi)展討論，明確要探究的問(wèn)題（①植物細胞怎樣失水、吸水？②水分在植物體內如何運輸、利用及散失？）

　　2.確定探究方向

　　教師首先用多媒體呈現背景材料，如半透膜、全透膜的特性，植物細胞的結構特點(diǎn)等，引導學(xué)生對有關(guān)背景材料進(jìn)行歸納、選擇并提煉出主要問(wèn)題，正確選取中心問(wèn)題，形成假說(shuō)圍繞水分如何進(jìn)出細胞液泡開(kāi)展積極探討，提煉出主要問(wèn)題（細胞壁、細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質(zhì)，是半透性的，還是全透性的？）最終提出假說(shuō)（原生質(zhì)層類(lèi)似于半透膜，當存在濃度差時(shí)可發(fā)生滲透吸水或失水）決定探究方向。

　　3.組織探究

　　監督和指導學(xué)生設計、制定探究方案。確定小組分工合作，明確個(gè)人任務(wù)，分析所需要的資料，設計實(shí)施方案，并探討其可行性。

　　4、收集整理材料，進(jìn)行探究實(shí)驗教師提供許多實(shí)驗所需材料、用品，讓學(xué)生根據自己的探究方案選擇材料、用品。分組進(jìn)行探究實(shí)驗，第一小組進(jìn)行滲透作用實(shí)驗，第二小組進(jìn)行植物細胞質(zhì)壁分離和復原實(shí)驗。第三小組進(jìn)行植物組織器官、植物個(gè)體進(jìn)行吸、失水實(shí)驗。

　　5、得出探究

　　結論組織和引導學(xué)生實(shí)事求是地根據整理的實(shí)驗結果，判斷假說(shuō)，形成結論，并對學(xué)生的探究過(guò)程進(jìn)行評價(jià)，對植物細胞吸、失水原理進(jìn)行總結歸納（多媒體展示）（附多媒體演示植物對水分的運輸、利用和散失過(guò)程）利用實(shí)驗記錄的一些數據對實(shí)驗現象通過(guò)討論進(jìn)行分析和解釋?zhuān)�各小組代表做發(fā)言，報告得出的結論（植物細胞滲透吸、失水原理），如果結論與假設不吻合，應重新確定探究方向，擬訂方案，組織探究）

　　6、結論的運用與創(chuàng )新教師創(chuàng )設新情景：積極運用已確定的結論，解決實(shí)際問(wèn)題和對現有知識進(jìn)行遷移，對實(shí)驗進(jìn)行改進(jìn)，進(jìn)行新的探究。（課外作業(yè)）

　　情景運用①農業(yè)運用：植物栽培、合理施肥、農田合理灌溉

　�、谏�活實(shí)際：人吃咸菜多了為什么感覺(jué)渴？

　　情景創(chuàng )新①選擇個(gè)別學(xué)生的實(shí)驗作品進(jìn)行創(chuàng )新設計問(wèn)題，并解決問(wèn)題

　�、趯ΜF有設計的實(shí)驗進(jìn)行改進(jìn)，進(jìn)行新的探究，如蒸騰作用的探究或不同變量對滲透作用的影響。

　�、�2002年高考題的應用。

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