高考生物復習：檢測生物組織中的糖類(lèi)脂肪和蛋白質(zhì)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )資源 2019-05-14 13:02:27
[標簽：生物知識點(diǎn) 高考復習]
1、檢測原理:
生物組織中某些有機化合物能與某些化學(xué)試劑產(chǎn)生特定的顏色反應。
(1)糖類(lèi)
(2)脂肪
(3)蛋白質(zhì)
2、檢測步驟
(1)還原糖的檢測與觀(guān)察:
(2)脂肪的檢測:
方法一:花生種子勻漿+3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色
方法二:
(3)蛋白質(zhì)的檢測:
(4)淀粉的檢測與觀(guān)察:
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