高考生物知識點(diǎn):結合水和自由水
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )資源 2019-05-14 13:00:29
、俳Y合水:細胞結構的組成成分。
、谧杂伤:良好溶劑,參與細胞內生化反應,為細胞提供液體環(huán)境,運輸營(yíng)養物質(zhì)和代謝廢物。
、坪颗c代謝強度、生物抗性的關(guān)系
自由水/結合水比例的大小,決定著(zhù)細胞或生物體的代謝強度:比值越大,自由水的含量越多,代謝越強;反之,代謝越弱。生物的抗性與之相反,即二者比值越大,抗性越強;比值越小,抗性越強。
如種子的呼吸作用強度在一定范圍內與自由水的含量成正比;種子儲存前應曬干以降低呼吸作用,萌發(fā)時(shí)需大量吸水,呼吸作用加強,為萌發(fā)提供充足的能量。
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