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高考生物復習:比較酶和Fe3+的催化效率

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )資源 2019-05-14 09:45:05

  (1)為何要選新鮮的肝臟?

  因為在不新鮮的肝臟中,過(guò)氧化氫酶的活性會(huì )由于細菌的破壞而降低。

  (2)該實(shí)驗中所用試管應選較粗的還是較細的?為什么?

  應選用較粗的,因為在較細的試管中容易形成大量的氣泡,而影響衛生香的復燃。

  (3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來(lái)做實(shí)驗,其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?

  因為肝臟組織中過(guò)氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過(guò)氧化氫酶,所以能夠替代。

  (4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液,哪一個(gè)催化效果好?為什么?

  研磨液效果好;因為它增加過(guò)氧化氫酶與過(guò)氧化氫的接觸面積。

  (5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用下個(gè)吸管?為什么?

  不可共用,防止過(guò)氧化氫酶與氯化鐵混合,而影響實(shí)驗效果。

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