高考生物復習知識點(diǎn)：降低化學(xué)反應活化能的酶
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )資源 2019-05-13 21:46:39
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細胞中全部化學(xué)反應的總稱(chēng)，是生物與非生物最根本的區別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎。
2、細胞代謝：細胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著(zhù)的許多化學(xué)反應。
3、酶：是活細胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應活化能，提高化學(xué)反應速率)的一類(lèi)有機物。
4、活化能：分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現：
1、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;
2、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;
3、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì);
4、20世紀80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現少數RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：
大多數酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數是RNA。
四、酶的特性：
1、高效性：催化效率比無(wú)機催化劑高許多;
2、專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應;
3、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì )明顯降低。
相關(guān)推薦
高考院校庫（挑大學(xué)·選專(zhuān)業(yè)，一步到位�。�
高校分數線(xiàn)
專(zhuān)業(yè)分數線(xiàn)
- 日期查詢(xún)