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光合作用的過(guò)程

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )資源 2009-10-10 22:35:25

  教學(xué)目標

  一、知識方面

  1、使學(xué)生了解光合作用的發(fā)現過(guò)程。

  2、使學(xué)生了解葉綠體中色素的種類(lèi)、顏色及其吸收的光譜;初步學(xué)習光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布。

  3、掌握光合作用的概念、實(shí)質(zhì)、總反應式、光反應、暗反應的具體過(guò)程、光反應與暗反應的區別與聯(lián)系及光合作用的意義。

  4、應用所學(xué)的光合作用的知識,了解植物栽培與合理利用光能的關(guān)系。

  二、能力方面

  1、通過(guò)葉綠體色素的提取與分離實(shí)驗,初步訓練學(xué)生的實(shí)驗室操作技能及相關(guān)儀器、藥品的使用能力。

  2、通過(guò)探討光合作用的氧來(lái)源,初步訓練學(xué)生的實(shí)驗設計能力。

  3、通過(guò)分析、討論光合作用的光反應和暗反應具體過(guò)程,培養學(xué)生良好的思維品質(zhì)。

  三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)方面

  1、通過(guò)學(xué)生對綠色植物的光合作用意義的理解,增強學(xué)生保護生態(tài)環(huán)境的意識。

  2、通過(guò)學(xué)生討論"如何利用光合作用的原理提高作物產(chǎn)量"這一問(wèn)題,加強對科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )(STS)的關(guān)注。

  教學(xué)建議

  教材分析

  因為光合作用在綠色植物的新陳代謝以及整個(gè)生態(tài)系統的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中,具有十分重要的意義,所以本節是本章的重點(diǎn)內容之一。教材這一節主要講述了光合作用的發(fā)現過(guò)程、葉綠體和其中的色素(并且安排了葉綠體中色素的提取和分離的學(xué)生實(shí)驗)、光合作用的過(guò)程、光合作用的重要意義以及植物栽培與光能的合理利用。義務(wù)教育初中生物教材已經(jīng)講述了光合作用的基礎知識,安排了綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗。本節在此基礎上,更加深入地從產(chǎn)物和場(chǎng)所等方面講述了光合作用發(fā)現過(guò)程中的幾個(gè)著(zhù)名的實(shí)驗;講述葉綠體和其中的色素、讓學(xué)生學(xué)會(huì )提取和分離葉綠體色素。

  一、教材首先向學(xué)生展示了人類(lèi)研究光合作用這種地球上最重要的生理過(guò)程的艱苦歷程,同時(shí)介紹了在研究光合作用過(guò)程中的幾個(gè)著(zhù)名實(shí)驗,如:1771年,英國科學(xué)家普利斯特利證明植物可以更新空氣實(shí)驗;1864年,德國科學(xué)家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗;1880年,德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,并從葉綠體放氧的實(shí)驗;20世紀30年代美國科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗。介紹這些實(shí)驗的目的是使學(xué)生懂得實(shí)驗是探究生物科學(xué)的基本方法,從而培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、不斷探求新知識的創(chuàng )新精神。

  二、葉綠體中的色素是本節的重點(diǎn),實(shí)驗是本節的難點(diǎn)。

  學(xué)生必須在搞清楚葉綠體中色素的種類(lèi)及其吸收光譜,基粒片層結構的垛疊形式、色素在片層上的分布、基粒和基質(zhì)的關(guān)系基礎上,才有可能深刻理解光合作用的光反應和暗反應及其相互關(guān)系。

  教材在介紹葉綠體中的色素時(shí),設計了一個(gè)學(xué)生實(shí)驗,即《葉綠體中色素的提取和分離》,使學(xué)生易于對葉綠體色素有一個(gè)感性認識。本實(shí)驗可以在講授完葉綠體色素后作為驗證實(shí)驗處理,也可用于葉綠體色素的探究實(shí)驗;另外教材中葉綠體中各色素的吸收光譜也可作為課上學(xué)生討論葉綠體色素生理作用的探究課題處理。

  三、教材中光合作用的過(guò)程是本節的重點(diǎn)內容,也是本節的難點(diǎn)。

  1、其中光合作用的總反應式,即

  概括出了光合作用的場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及氧氣的來(lái)源,但是,該反應式不足以表示光合作用的具體過(guò)程。因此,教材以圖解的形式簡(jiǎn)明扼要地介紹了光合作用的兩個(gè)重要過(guò)程,即光反應和暗反應。

  2、光反應階段

  教材中光反應階段可概括為光反應場(chǎng)所和光反應過(guò)程兩個(gè)方面。

 。1)光反應場(chǎng)所:葉綠體基粒片層結構的薄膜(類(lèi)囊體)上進(jìn)行。

 。2)光反應過(guò)程:光反應的本質(zhì)是由可見(jiàn)光引起的光化學(xué)反應,可分為兩方面內容:

 、偎墓饨夥磻和ㄟ^(guò)光合色素對光能的吸收、傳遞,在其中部分光能作用下把水分解為氫和氧,氧原子結合形成氧氣釋放出去,氫與NADP結合形成NADPH,用[H]表示,叫做還原性氫,作為還原劑參與暗反應。

 、贏(yíng)TP的合成反應:另一部分光能由光合色素吸收、傳遞的光能轉移給ADP,結合一個(gè)磷酸形成ATP,也就將光能轉變成活躍的化學(xué)能儲存在高能磷酸鍵上。

  3、暗反應階段

  教材中暗反應階段也可概括為暗反應場(chǎng)所和暗合應過(guò)程兩個(gè)方面。

 。1)暗反應場(chǎng)所:葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。

 。2)暗反應過(guò)程:暗反應實(shí)際上是一個(gè)由多種酶的催化才能完成的酶促反應,光對暗反應沒(méi)有影響。主要包括三個(gè)步驟:

 、俣趸嫉墓潭ǎ阂粋(gè)二氧化碳分子與一個(gè)五碳化合物分子結合形成兩個(gè)三碳化合物分子,這個(gè)反應的作用在于使反應活性不高的二氧化碳分子活化。

 、谌蓟衔锏倪原:在有關(guān)酶的催化下,一些三碳化合物接受光反應產(chǎn)生的ATP分解時(shí)釋放的能量并被光反應產(chǎn)生的[H]還原,經(jīng)一系列復雜的變化,形成糖類(lèi),一部分氨基酸和脂肪也是由光合作用直接產(chǎn)生的。

 、畚逄蓟衔锏脑偕毫硪恍┤蓟衔飫t經(jīng)復雜的變化,又重新生成五碳化合物,從而使暗反應階段的化學(xué)反應不斷地進(jìn)行下去。

  4、教材中光合作用的意義可從以下幾個(gè)方面歸納:光合作用是生物界有機物的來(lái)源;光合作用是生物生命活動(dòng)所需要能量的來(lái)源;光合作用可調節大氣中氧氣和二氧化碳的含量;光合作用在生物的進(jìn)化具有重要作用,即:使無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸成為可能,同時(shí)為水生生物進(jìn)化到陸生生物創(chuàng )造了條件。

  教材在最后總結道:"光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝",充分概括光合作用在生態(tài)系統中的地位。

  5、植物栽培與光能的合理利用是教材的選學(xué)內容,其目的是使學(xué)生意識到科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )(STS)的理念,這部分內容易于調動(dòng)起學(xué)生的討論熱情。

  教法建議

  1、引言

  因為與光合作用相關(guān)的問(wèn)題涉及面非常廣泛,尤其是一些廣為人們關(guān)注的話(huà)題,所以本節可引入的話(huà)題很多,如可從全世界面臨的一些生態(tài)危機,如糧食、化石能源、環(huán)境污染等,或從花卉、農作物、果蔬的栽培方法或增產(chǎn)的措施;或從一些自然災害,蝗災、沙塵暴等入手;或動(dòng)物、植物的同化作用區別等等方面切入光合作用的。這樣的引入方式,可有意識地培養學(xué)生的社會(huì )責任感,也可較好地體現科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )的教育的精神。

  2、光合作用的發(fā)現

  這部分的教學(xué)要特別重視,這不僅僅是進(jìn)行科學(xué)史的教育,學(xué)生可從科學(xué)家二百多年的研究歷程體會(huì )到科學(xué)發(fā)現的艱難;同時(shí)還能感受到科學(xué)研究方法的重要;實(shí)驗設計的巧妙,如1880年德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,并從葉綠體放氧的實(shí)驗;以及新技術(shù)、新理論的發(fā)現和綜合應用在科學(xué)發(fā)現中的重要作用,再一次體驗科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )的理念。例如,沒(méi)有核科學(xué)的進(jìn)展,就不會(huì )有放射性同位素示技術(shù),也就不會(huì )有美國科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗。

  3、引導學(xué)生討論葉綠體中的光合色素及其生理功能時(shí),《實(shí)驗八葉綠體中色素的提取和分離》可以在講授完光合色素后作為驗證實(shí)驗處理,也可用于光合色素的探究實(shí)驗,這樣做不但可使學(xué)生學(xué)會(huì )有關(guān)方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)的興趣,還可加深對這部分知識的認識,同時(shí)訓練其實(shí)驗探究能力;在引導學(xué)生討論葉綠體中各色素的吸收光譜時(shí),教材上的光合色素吸收光譜曲線(xiàn)可作為課本探究的素材,以訓練學(xué)生分析曲線(xiàn)的能力。

  4、光合作用過(guò)程的的教學(xué)是本節的核心內容。教學(xué)時(shí)可從光合作用的總反應式入手,或從與初中階段的光合作用總反應式的比較入手,可采用老師講授,或學(xué)生討論,或學(xué)生根據總反應式提出光合作用氧來(lái)源假設,即水中的氧是來(lái)源于水還是二氧化碳,還是共同來(lái)源于二者,條件好的班還可讓學(xué)生想辦法證明這些假設,以訓練學(xué)生的實(shí)驗設計能力。通過(guò)總反應式的分析,應使學(xué)生明確光合作用氧來(lái)源這一關(guān)鍵問(wèn)題。

  在學(xué)生理解了光合作用總反應式的基礎上,使學(xué)生明確另一個(gè)重要觀(guān)點(diǎn),即光合作用是非常復雜的多步反應,總反應式不能表示光合作用具體的進(jìn)行歷程,這樣很自然地就引入了光合作用的光反應和暗反應的過(guò)程的學(xué)習。

  光合作用光反應與暗反應教學(xué)時(shí),因為都是較為枯燥的化學(xué)反應過(guò)程,且又無(wú)法在實(shí)驗中讓學(xué)生看到這些變化,可采取圖解、表解或多媒體動(dòng)畫(huà)的方式展示給學(xué)生,這樣學(xué)生一是樂(lè )于接受,二是學(xué)生能"親眼看到"物質(zhì)的微觀(guān)化學(xué)變化,也降低了理解這部分知識內容的難度。還應引導學(xué)生討論光合作用的光反應與暗反應之間的區別和聯(lián)系,尤其是二者的聯(lián)系應多加注意。

  時(shí)間允許的話(huà),還可引導學(xué)生討論影響光合作用的因素,進(jìn)而討論"如何提高光合效率的途徑","采取哪些措施提高農業(yè)產(chǎn)量?"等問(wèn)題,使學(xué)生體會(huì )到學(xué)習生物學(xué)理論的實(shí)際價(jià)值,強化學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系的理念。

  5、進(jìn)行光合作用的意義的教學(xué)時(shí),可以在課前自己收集或讓學(xué)生收集諸如當今世界面臨的糧食、化石能源、環(huán)境污染、生物多樣性受到破壞等資料,課上選擇幾個(gè)典型的事例,圍繞光合作用的生態(tài)意義這個(gè)中心,引發(fā)學(xué)生的思考和討論,使學(xué)生切實(shí)體會(huì )到"光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝"。

  6、植物栽培與光能的合理利用的教學(xué),可以綜合性討論題的形式,比如:學(xué)生能利用光合作用原理,提出在農業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎?這樣的問(wèn)題容量使學(xué)生有更大的想象和思維的空間,也易于在高中學(xué)生中展開(kāi)討論。

  教學(xué)設計方案

  【課題】第三節光合作用

  【教學(xué)重點(diǎn)】光合作用的發(fā)現過(guò)程;葉綠體中色素的種類(lèi);顏色及其吸收的光譜;光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布;光合作用的概念、實(shí)質(zhì)、總反應式、光反應、暗反應的具體過(guò)程;光反應與暗反應的區別與聯(lián)系及光合作用的意義;植物栽培與合理利用光能的關(guān)系。

  【教學(xué)難點(diǎn)】光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布;光反應與暗反應的區別與聯(lián)系及光合作用的意義

  【課時(shí)安排】2課時(shí)

  【教學(xué)手段】板圖、掛圖、多媒體課件、實(shí)驗

  【教學(xué)過(guò)程】

  第一課時(shí)

  1、引言

  本節可引入的話(huà)題很多,如:

 、倏蓮娜澜缑媾R的一些生態(tài)危機,如糧食、化石能源、環(huán)境污染等入手;

 、诨驈幕ɑ、農作物、果蔬的栽培方法或增產(chǎn)的措施入手;

 、刍驈囊恍┳匀粸暮,蝗災、沙塵暴等入手;

 、芑騽(dòng)物、植物的同化作用區別等等方面切入光合作用;

 、葸可通過(guò)教材提供的光合作用的發(fā)現所列舉的幾個(gè)著(zhù)名實(shí)驗為切入點(diǎn)進(jìn)入光合作用的學(xué)習,其中較易作為切入點(diǎn)的實(shí)驗有:德國科學(xué)家薩克斯成功地證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(學(xué)生在初中就做過(guò));德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用場(chǎng)所,且氧由葉綠體釋放出來(lái)的實(shí)驗;20世紀30年代美國科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗。

  教師應特別重視光合作用發(fā)現這部分內容的教學(xué),因為通過(guò)分析科學(xué)家對光合作用的研究歷程,學(xué)生可以不僅了解到放射性元素示蹤技術(shù)在生物學(xué)研究中的重要作用,從中也可以深切體會(huì )到技術(shù)的發(fā)現和應用,特別是物理、化學(xué)技術(shù)的使用對生物學(xué)起到的推動(dòng)作用,因此有人說(shuō)"技術(shù)是人類(lèi)延長(cháng)了的手臂"。

  2、葉綠體及其光合色素

  用板圖或掛圖顯示出葉綠體結構模式圖,提問(wèn)復習葉綠體的亞顯微結構,教師應適時(shí)指出,光合作用所以能在葉綠體中進(jìn)行一是由于其中含有催化光合作用的酶系,這些酶分布在葉綠體的基質(zhì)中和片層的薄膜上;二是在基粒片層的薄膜上,有吸收轉化光能的色素,這樣就引出了葉綠體上的光合色素這一教學(xué)內容。

 。1)學(xué)生做《實(shí)驗八葉綠體中色素的提取和分離》

  可作為探究實(shí)驗,也可作為驗證實(shí)驗,但實(shí)驗過(guò)程都應讓學(xué)生自己看書(shū)總結,之后引導學(xué)生討論下面的問(wèn)題:

 、"想要做好《葉綠體中色素的提取和分離》實(shí)驗,學(xué)生應注意哪些問(wèn)題?

  這個(gè)實(shí)驗是高中生物學(xué)實(shí)驗難度較大的一個(gè),涉及的藥品多,實(shí)驗原理復雜,實(shí)驗操作也較煩瑣,而且實(shí)驗現象也不是很明顯。如何才能順利地完成這個(gè)實(shí)驗呢?下面就這個(gè)實(shí)驗要注意的問(wèn)題做一些說(shuō)明。

  提取光合色素過(guò)程中,關(guān)鍵是速度。提取光合色素過(guò)程中,因為光合色素都是脂溶性的,因此用丙酮這種有機溶劑作為提取液,因為丙酮易揮發(fā)且有一定毒性,因此提取過(guò)程要速度要快,同時(shí)提取液要用膠塞塞好,以防止其揮發(fā);利用二氧化硅硬度極大的特點(diǎn),其粉末可增加研磨時(shí)磨擦力,加快研磨的速度;又因為葉綠素容易破壞,因此需要保護,而碳酸鈣的作用是防止葉綠素被破壞;把綠葉剪碎的目的也是為了加快研磨速度。

  劃濾液細線(xiàn)是本實(shí)驗的結果明顯清晰的關(guān)鍵。濾液細線(xiàn)必須待第一次完全干燥后才能劃第二遍,重復次數可多一些,濾液細線(xiàn)要齊、細、顏色深,其中齊更重要一些。

  用紙層析法分離色素時(shí),特別要注意濾液細線(xiàn)一定要處于層析液的上面,否則光合色素會(huì )溶解于層析液中,而不會(huì )沿層析液向上擴散、分離,這會(huì )使實(shí)驗效果極差,甚至不發(fā)生分離,導致實(shí)驗無(wú)效;另外,層析液是石油醚、丙酮、苯等有機溶劑的混合液,具有揮發(fā)性且有毒,要注意密閉。

  正常的實(shí)驗現象從上到下應為:胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素(a)、葉綠素(b),一般可看到下面三種色素,最上面的胡蘿卜素如果操作不適當效果可能不很明顯。

  還有這個(gè)實(shí)驗過(guò)程用了有毒的有機藥品,因此實(shí)驗后要用肥皂把手洗干凈。

  在學(xué)生觀(guān)察的基礎上,教師總結光合色素的種類(lèi)、色素顏色、色素的吸收光譜及在濾紙條分布。

 、趯W(xué)生實(shí)驗結束后,教師可給學(xué)生演示葉綠體的色素吸收光譜的現象。方法是:用紅、橙黃、綠、藍紫色的薄膜,分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管,分別放在紅、橙黃、綠、藍紫色光前、讓學(xué)生觀(guān)察這些光透過(guò)色素提取液的情況?擅黠@地看到紅和藍紫色光透過(guò)的較少(暗),橙黃和綠色光透過(guò)的較多(亮)。引導學(xué)生分析這些現象,得出葉綠體中的色素,主要吸收紅光和藍紫光。在此基礎上,出示教材中的光合色素吸收光譜曲線(xiàn),引導學(xué)生分析曲線(xiàn)含義,總結光合色素吸收光波的不同特點(diǎn)。

 、劢處熯可引導學(xué)生進(jìn)一步分析葉綠體結構特點(diǎn)與其光合作用功能相適應的特點(diǎn),例如:與光合作用有關(guān)的各種酶集中分布于葉綠體中,有利于光合反應高效地進(jìn)行;再如,葉綠體內的片層薄膜,垛疊成基粒,每個(gè)基粒由10~100個(gè)片層結構組成,這樣的結構可增大葉綠體內的膜表面,擴大色素的附著(zhù)面,有利于提高光能的利用效率

 。2)有條件的學(xué);虬嗉夁可引導學(xué)生對色素、光合色素有關(guān)的問(wèn)題做較為深入的討論,比如可討論下面幾個(gè)問(wèn)題:

 、賹W(xué)生知道我們平常吃的韭黃和蒜黃是怎么培育出來(lái)的嗎?

  這個(gè)問(wèn)題涉及到了植物葉綠素合成時(shí)的條件問(wèn)題。

  葉綠素是光合色素中最重要的一類(lèi)色素。綠色植物的葉綠體中有四種色素,綠色植物只在光下才能合成葉綠素,這樣學(xué)生已經(jīng)知道這個(gè)問(wèn)題的答案了。韭黃、蒜黃是在黑暗條件下培育出來(lái)的,因為植物此時(shí)不能合成葉綠素,只能長(cháng)成黃化苗,而黃化苗的薄壁細胞比較多,所以吃起來(lái)比較嫩,口感比韭菜、蒜苗好一些。但要注意,植物不能長(cháng)期處于無(wú)光條件下,這個(gè)道理學(xué)生應該是明白的。

  葉綠素的形成除了有光照之外,還與什么因素有關(guān)呢?葉綠素是一種較復雜有機化合物,其中心存在一個(gè)鎂離子,因此葉綠素的形成還與鎂這種礦質(zhì)元素有關(guān),沒(méi)有鎂,葉綠素也是形成不了的。

 、谌绻寥蓝唐谌辨V,植物的葉片會(huì )出現什么現象呢?

  可給學(xué)生適當的提示,鎂與葉綠素是以不穩定化合物的形式存在的。學(xué)生可以想一想我們在植物礦質(zhì)代謝中學(xué)習的內容,還記得嗎?有兩類(lèi)礦質(zhì)元素可以移動(dòng),一是像氮、磷、鉀這樣以離子態(tài)運輸的礦質(zhì)元素,還有一就是像鎂這樣與不穩定化合態(tài)存在的礦質(zhì)元素;另一類(lèi)礦質(zhì)元素不能自由地在植物體內移動(dòng),如鈣、鐵這樣以穩定難溶的狀態(tài)存在的化合物。能移動(dòng)的礦質(zhì)元素才能被重復利用,而且這些礦質(zhì)元素一般都運輸到植物體生長(cháng)比較活躍的地方,如莖尖、芽尖、幼葉等處。因此土壤中短期缺乏鎂這種可移動(dòng)的離子時(shí),整個(gè)植物體中的葉片受損傷的程度是不一樣的,此時(shí)老葉先受損變黃,而幼葉暫時(shí)不會(huì )受到缺鎂的損傷,依然鮮綠。反之,如果土壤中缺乏的是鈣、鐵這些不能移動(dòng)的離子,植物體首先受損傷的則是新葉。

 、蹨\海中自上而下為什么會(huì )出現綠藻、褐藻、紅藻等藻類(lèi)植物的分層分布現象?

  這也是一個(gè)和光有關(guān)的生物學(xué)問(wèn)題。

  我們平?吹降奈矬w的顏色實(shí)際上是這個(gè)物體反射的光,如學(xué)生看到葉片是綠色,說(shuō)明葉片反射綠光,而吸收了其它色光;學(xué)生看到一個(gè)物體是白色的,說(shuō)明這個(gè)物體不吸收任何光,并全部反射回來(lái);學(xué)生看到一個(gè)物體是黑色的,說(shuō)明這個(gè)物體把所有光都吸收了,沒(méi)有反射任何光。這是理解這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵。通過(guò)上面的分析學(xué)生可能已經(jīng)知道,綠藻反射了綠光;褐藻反射了黃光,而紅藻反射了紅光。

  綠藻中含有葉綠素等光合色素,紅藻中有藻紅蛋白(藻紅素)和類(lèi)胡蘿卜素等光合色素。圖1是太陽(yáng)光的光譜示意圖;圖2中A是藻紅蛋白的吸收光譜示意圖。

  圖1

  圖2

  通過(guò)學(xué)生所學(xué)的物理學(xué)知識,知道光子能量E=hυ,光速c=λυ,則:υ=c/λ,從而E=(hc)/λ,即波長(cháng)越短,光子的能量越高。由此可知,水層對光波中的紅、橙部分吸收顯著(zhù)多于對藍、綠部分的吸收,即水深層的光線(xiàn)相對富含短波長(cháng)的光。

  所以吸收紅光和藍紫光較多的綠藻分布于海水的淺層;含藻紅蛋白和類(lèi)胡蘿卜素,吸收由藍紫光和綠色光較多的紅藻分布于海水深的地方。這是植物在演化過(guò)程中,對于深水中光譜成分發(fā)生變化的一種生理適應。

 、芎芏嘀参锏娜~片到秋天會(huì )變紅,很多植物的花在一天的不同時(shí)間中也會(huì )呈現不同的顏色,學(xué)生知道這是什么的原因嗎?

  本題涉及了植物細胞中色素及其比例變化的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),正常葉片的葉綠體中有兩大類(lèi)光合色素,其中葉綠素和類(lèi)胡蘿卜的分子比例為三比一,葉綠素a和葉綠素b也約三比一,葉黃素和胡蘿卜的比為二比一。由于綠色的葉綠素比黃色的類(lèi)胡蘿卜素多,占優(yōu)勢,所以正常葉子總是呈現綠色。秋天、條件不正;蛉~衰老時(shí),由于葉綠素較易被破壞或先降解,數量減少,而類(lèi)胡蘿卜素比較穩定,所以葉片呈現黃色。

  至于紅葉,不是葉片中葉綠體的色素造成的,而是由細胞液泡中的花色素引起的。因秋天溫度降低,植物體內積累較多糖分以適應寒冷,體內的可溶性糖多了,就形成較多的花色素儲存于液泡中。而花色素類(lèi)似于酸堿指示劑,從堿性到酸性會(huì )呈現從藍色到紅色顏色漸變,具體而言是,pH=7~8時(shí)呈淡紫色;pH<3時(shí),呈紅色;pH>11則呈藍色。由于秋天時(shí)液泡中花色素增多,且細胞液pH值又偏酸性,因此葉子就變紅了。

  不僅如此,花色素的顏色也會(huì )隨環(huán)境中存在的不同的金屬離子而改變,所以同一種花色素在不同的花中,或是同一種花由于種植的土壤不同,都能顯出不同的顏色。

  學(xué)生可以回家做一個(gè)小實(shí)驗,找一朵開(kāi)紅花的牽;,用手把花瓣使勁揉一揉,使花瓣細胞的液泡破裂,然后把這朵花放到洗衣粉水中(堿性環(huán)境),花瓣的顏色會(huì )由紅色變?yōu)樗{色。這樣學(xué)生就可以理解其中的原因了。

  第二課時(shí)

  1、引言

  教學(xué)時(shí)可從光合作用的總反應式入手,或從與初中階段的光合作用總反應式的比較入手,可采用老師講授,或學(xué)生討論,或學(xué)生根據總反應式提出光合作用氧來(lái)源假設,即水中的氧是來(lái)源于水還是二氧化碳,還是共同來(lái)源于二者,條件好的班還可讓學(xué)生想辦法證明這些假設,以訓練學(xué)生的實(shí)驗設計能力。

  在搞清楚光合作用中的全部氧氣來(lái)自于水中的氧后,讓學(xué)生回憶初中生物學(xué)課本中的光合總反應式,并讓學(xué)生對該反應式配平,要求尤其要求反應式左右氧原子的配平,通過(guò)這個(gè)工作,可使學(xué)生深切認識到,光合作用的反應物與產(chǎn)物中都需要水這一重要生物學(xué)事實(shí)。

  2、光合作用的具體過(guò)程

  可以教師講解為主,可用板圖、掛圖、或多媒體課件的形式盡量把微觀(guān)的物質(zhì)變化形象化。

  在講清楚光合作用光反應與暗反應的過(guò)程后,應把重點(diǎn)放在光反應與暗反應的區別和聯(lián)系上,可利用表解的形式讓學(xué)生分析討論:

  光反應暗反應

  區

  別反應性質(zhì)光化學(xué)反應酶促反應

  與光的關(guān)系必須在光下進(jìn)行與光無(wú)直接關(guān)系,在光下和暗處都能進(jìn)行

  與溫度的關(guān)系與溫度無(wú)直接關(guān)系與溫度關(guān)系密切

  場(chǎng)所葉綠體基粒片層結構的薄膜上葉綠體的基質(zhì)中

  必要條件光、葉綠體光合色素、酶多種酶

  物質(zhì)變化水光解為還原性氫和氧氣;由ADP合成ATP二氧化碳的固定、三碳化合物的還原、五碳化合的再生

  能量變化光能轉變ATP中活躍的化學(xué)能ATP中活躍的化學(xué)能轉變?yōu)槠咸烟堑裙夂袭a(chǎn)物中穩定的化學(xué)能

  聯(lián)系準備階段:為暗反應的順利進(jìn)行準備了還原性氫和能量ATP完成階段:在多種酶的作用下,接受光反應提供的還原性氫和ATP,最終將二氧化碳還原為葡萄糖。

  之后,還可提出一些綜合性的問(wèn)題,加深學(xué)生對光合作用的理解,例如可以提出下面的問(wèn)題:

  "當光合作用的光反應過(guò)程被人為阻斷,你認為暗反應會(huì )停止嗎?反過(guò)來(lái),當暗反應過(guò)程被人為阻斷,你認為光反應會(huì )怎樣變化?"

  通過(guò)以上的分析可以看出,光合作用的光反應與暗反應是相互聯(lián)系的,而它們之間的聯(lián)系紐帶是還原力,即ATP和還原性氫。當光反應停止時(shí)(如植物在黑暗條件下),暗反應的ATP和還原性氫的來(lái)源被阻斷,暗反應會(huì )停止;而反過(guò)來(lái),當暗反應停止時(shí)(如植物在氣孔完全關(guān)閉,或無(wú)二氧化碳),光反應是不是也受到影響呢?答案是肯定的,暗反應停止,光反應也會(huì )隨之停止,因為光反應產(chǎn)生的ATP和還原性氫沒(méi)有被暗反應消耗,根據化學(xué)平衡的原理,相當于光反應的產(chǎn)物濃度升高,化學(xué)平衡會(huì )向反向進(jìn)行,從而光反應就停止了。

  時(shí)間允許的話(huà),還可引導學(xué)生討論影響光合作用的因素,進(jìn)而討論"如何提高光合效率的途徑","采取哪些措施提高農業(yè)產(chǎn)量?"等問(wèn)題,使學(xué)生體會(huì )到學(xué)習生物學(xué)理論的實(shí)際價(jià)值,強化學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系的理念。例如,可提出下面的問(wèn)題供學(xué)生討論:

  "你能利用光合作用原理,提出在農業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎?"

  對光合作用的影響在生產(chǎn)上的應有

  光光合作用是光化學(xué)反應,所以光合作用隨著(zhù)光照強度的變化而變化。光照弱,光合作用減慢,光照逐步增強時(shí)光合作用隨著(zhù)加快;但是光照增強到一定程度,光合作用速度不再增加,另外,光的波長(cháng)也影響光合作用速度,通常在紅光下光合作用最快,藍、紫光次之,綠光最差。延長(cháng)光合作用時(shí)間;通過(guò)輪作,延長(cháng)全年內單位土地面積上綠色植物進(jìn)行光合作用的時(shí)間,是合理利用光的一項重要措施。

  增加光合作用面積,合理密植是增加光合作用面積的一項重要措施。

  溫度℃光合作用的暗反應是酶促反應,溫度低,酶促反應慢,光合速率降低,隨著(zhù)溫度提高,光合作用加快;溫度過(guò)高時(shí)會(huì )影響酶的活性,使光合作用速率降低,一般植物的光合作用最適溫度在25-30℃之間。適時(shí)播種:溫室栽培植物時(shí),可以適當提高室內溫度。

  二氧化碳濃度二氧化碳是光合作用的原料,原料增加,產(chǎn)物必然增加,大氣中的二氧化碳含量是0.03%,如果濃度提高到0.1%,產(chǎn)量可提高一倍。如果濃度提高到一定程度后,產(chǎn)量不再提高。如果二氧化碳濃度降低到0.005%,光合作用就不能正常進(jìn)行。施用有機肥:溫室栽培植物時(shí),可以適當提高室內的二氧化碳濃度。

  總之,光合作用涉及的知識多、綜合性強,在復習時(shí)要全面,特別是光合作用的反應場(chǎng)所、總反應式、反應具體過(guò)程、條件、反應物、產(chǎn)物、釋放能量、光反應與暗反應之間的相互聯(lián)系與區別、影響光合作用的諸多因素等方面做全面的比較、總結,并注重這些知識能與生產(chǎn)生活等實(shí)際相聯(lián)系,培養分析、綜合、讀圖、理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

  3、進(jìn)行光合作用的意義的教學(xué)時(shí),可以在課前自己收集或讓學(xué)生收集諸如當今世界面臨的糧食、化石能源、環(huán)境污染、生物多樣性受到破壞等資料,課上可以采取分組討論的形式,選擇幾個(gè)典型的事例,圍繞光合作用的生態(tài)意義這個(gè)中心,引發(fā)學(xué)生的思考和討論,使學(xué)生切實(shí)體會(huì )到"光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝"和生產(chǎn)、環(huán)境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣。

 

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