測定100℃的水的汽化熱

　　儀器

　　本實(shí)驗的困難在于保證蒸汽進(jìn)入量熱器時(shí)不帶進(jìn)在輸汽管中冷凝的熱水，因此，蒸汽發(fā)生器應當靠近量熱器使輸汽管道盡可能短些。

　　實(shí)驗步驟

　　把蒸汽發(fā)生器放在離量熱器遠一些的地方，點(diǎn)燃煤氣灶，直到水沸騰。

　　與此同時(shí)，用一臺天平分別稱(chēng)量量熱器和溫度計的質(zhì)量（它們的熱容量已給定），往量熱器中裝入一半比室溫低約5℃的水（如有必要可以用冰），并重新稱(chēng)量其質(zhì)量。當蒸汽從發(fā)生器的輸汽管?chē)姵鲎銐蜷L(cháng)的時(shí)間（加熱輸汽管以免蒸汽在其中冷凝形成水滴）以后記錄量熱器內水的溫度。

　　把量熱器移到蒸汽發(fā)生器下方，使蒸汽噴到量熱器中的水里，當水溫升高了約10℃后立即從蒸汽噴口下移開(kāi)量熱器。記錄這時(shí)水的溫度。

　　拿開(kāi)溫度計，稱(chēng)量量熱器等的質(zhì)量。并重復幾次實(shí)驗。

　　數據記錄與處理

　　把觀(guān)測結果繪制成表格。由熱平衡方程式求出100℃蒸汽冷凝成100℃水時(shí)放出的熱，也就是求出100℃水的汽化熱。最后，求幾次實(shí)驗結果的平均值。