科學(xué)家發(fā)明深海養殖籠能像魚(yú)兒自由游動(dòng)(圖)

科學(xué)家發(fā)明深海養殖籠能像魚(yú)兒自由游動(dòng)

　　科學(xué)家日前發(fā)明出了一種遙控養殖籠，借助波能等可再生能源驅動(dòng)，用于進(jìn)行深海魚(yú)類(lèi)養殖。也許在不久的將來(lái)，巨大的高度自動(dòng)化漁場(chǎng)會(huì )在茫茫大海中發(fā)出誘使魚(yú)兒上鉤的聲音，并能像野生魚(yú)群一樣在海中游弋，甚至讓它們變成“自由放養”動(dòng)物，待其成熟后捕撈。

　　海產(chǎn)品需求增四成

　　當前，市場(chǎng)對魚(yú)類(lèi)的需求越來(lái)越大，而這種機械化養殖籠或許能幫助培育出更綠色、更健康、更有營(yíng)養的魚(yú)類(lèi)。專(zhuān)家警告稱(chēng)，不斷增長(cháng)的世界人口正迅速耗盡海產(chǎn)品，同時(shí)令世界野生魚(yú)種資源大大減少。根據聯(lián)合國糧食和農業(yè)組織(FAO)的統計數據，全球70%的魚(yú)種或被充分利用(即按照目前這一速度，我們幾乎無(wú)法保證魚(yú)群自身數量的恢復)，或被過(guò)度捕撈或陷入耗竭。

　　水產(chǎn)業(yè)或魚(yú)類(lèi)養殖目前占到全球魚(yú)類(lèi)消費的50%，看上去未來(lái)還將占有更大比重。聯(lián)合國糧食和農業(yè)組織估計，到2030年，世界對海產(chǎn)品的需求將增加40%。美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)水產(chǎn)業(yè)項目負責人邁克爾·魯比諾(MichaelRubino)說(shuō)：“醫生和營(yíng)養學(xué)家建議我們要多吃海產(chǎn)品，因為它們具有諸多健康益處。雖然我們在遏制過(guò)度捕撈方面做得還算不錯，但大多數人認為，縱然我們可以做到這一點(diǎn)，未來(lái)海產(chǎn)品消耗仍更多依賴(lài)于水產(chǎn)業(yè)的魚(yú)類(lèi)養殖。”

　　傳統養魚(yú)場(chǎng)一般是將籠子放置在海岸附近靜靜的淺水區，在那里，它們既能夠避免惡劣天氣的侵襲，也利于魚(yú)類(lèi)喂養和維護。但是，這種魚(yú)類(lèi)養殖方式可以導致疾病在動(dòng)物中間傳播，排泄物可能也會(huì )對海洋造成污染。所以，未來(lái)養殖籠必須遠離海岸，以保證海水清潔和魚(yú)類(lèi)健康。

　　深海魚(yú)類(lèi)美味又健康

　　深海養殖籠可以向魚(yú)類(lèi)提供更干凈、更能自由流動(dòng)的海水以及天然食物，由此養殖出來(lái)的魚(yú)類(lèi)味道更鮮美。深水海域一般處于人跡罕至的的地方，所以，更“聰明”、更自動(dòng)化的養殖籠便成為這種魚(yú)類(lèi)養殖方式的關(guān)鍵。美國麻省理工學(xué)院離岸水產(chǎn)業(yè)工程研究中心主任克里夫·古蒂(CliffGoudey)正在建造能夠依靠自身能量自動(dòng)運轉的養殖籠。

　　他采用了總部設在緬因州的海洋農場(chǎng)技術(shù)公司制造的Aquapod養殖籠。Aquapod養殖籠有兩個(gè)直徑為2.4米(8英尺)的螺旋槳，操作人員可以在船上對它進(jìn)行控制。它由三角形面板鑲嵌而成，表面涂有一層乙烯基，采用鍍鋅鋼材料拼合成直徑從8米至28米大小不等的球體。借助古蒂發(fā)明的這項技術(shù)，漁民可以輕松定位養殖籠，而不必使用漁船牽引。

　　這種高度自動(dòng)化的養殖籠或將迎來(lái)一個(gè)全新的漁業(yè)養殖模式。有一天，它們會(huì )模仿自然系統，隨著(zhù)某些指定的海流自由流動(dòng)。高度機械化的養魚(yú)場(chǎng)將遠離嘈雜的海岸地區，更大規模、更健康地進(jìn)行海產(chǎn)品養殖。在海岸地區，養殖魚(yú)類(lèi)會(huì )遭受水質(zhì)不佳的侵襲，同時(shí)又因排泄物污染海水。而且，養殖籠甚至可以利用太陽(yáng)能、波浪能等可再生能源為自身供給能量。

　　古蒂表示，“我們?yōu)楹尾荒茏岎B殖籠像一群魚(yú)一樣自由游動(dòng)呢？我想大多數人都會(huì )同意，這樣的養殖籠會(huì )大大減少對環(huán)境的不利影響。我認為，移動(dòng)操作概念會(huì )成為未來(lái)漁業(yè)養殖的自然選擇。”古蒂當前通過(guò)一艘小船攜帶發(fā)動(dòng)機，為養殖籠的移動(dòng)提供能量。這樣的能量供應裝置可以設計得更小巧，可放置在浮標上以實(shí)現高度自動(dòng)化操作。

　　利于開(kāi)拓未被開(kāi)發(fā)的資源

　　古蒂說(shuō)：“讓養殖籠牽引浮標，并讓浮標保持同岸上的無(wú)線(xiàn)電通訊，這一創(chuàng )意是可行的。今天聽(tīng)上去這似乎遙不可及，但是，我們可以在養殖籠安裝傳感器，通過(guò)全球定位系統，將運行方位和速度報告給岸上的漁民。綜合上述兩方面的信息，我們可以不必身在其中對養殖籠進(jìn)行控制。”

　　去年，Snapperfarm與開(kāi)放藍海漁場(chǎng)(Snapperfarm,Inc.,andOpenBlueSeaFarms)創(chuàng )始人布萊恩·奧漢倫(BrianO'Hanlon)參觀(guān)了古蒂在波多黎哥庫萊布拉島離岸水產(chǎn)中心的養殖籠。奧漢倫說(shuō)：“我的長(cháng)期目標是在主要市場(chǎng)的岸邊實(shí)現海產(chǎn)養殖。這樣一來(lái)，漁場(chǎng)靠市場(chǎng)更近，而具有自動(dòng)化系統的離岸技術(shù)正是我們實(shí)現目標的途徑之一。”

　　據奧漢倫介紹，鑒于擁擠的海岸、環(huán)境擔憂(yōu)以及高昂的運作成本，在主要市場(chǎng)的岸邊建立大規模漁場(chǎng)不太實(shí)際——答案取決于一些具有海平線(xiàn)的地方。毋庸置疑，通過(guò)這種方式養殖出來(lái)的魚(yú)類(lèi)定會(huì )美味可口。他解釋說(shuō)：“隨著(zhù)養殖籠技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，我們也可以朝著(zhù)離岸越走越深、越走越遠，這將有利于開(kāi)拓未被開(kāi)發(fā)的資源。”

　　“茫茫大海到處都有其不確定性，而每種魚(yú)類(lèi)又都有它所適合的生存環(huán)境。運用移動(dòng)養殖籠技術(shù)，我們可以保證魚(yú)類(lèi)在各個(gè)生長(cháng)階段都獲得最理想的生存環(huán)境。我不認為移動(dòng)漁場(chǎng)明天就會(huì )出現在我們面前，但我想我們應該一直朝這個(gè)方向前進(jìn)。”

　　誘使魚(yú)兒“自動(dòng)上釣”

　　伍茲霍爾海洋生物學(xué)實(shí)驗室的斯科特·林德?tīng)?ScottLindell)正在探索一種不同技術(shù)，使養殖籠能夠誘使魚(yú)兒“自動(dòng)上釣”。去年夏天，林德?tīng)柕难芯繄F隊在馬薩諸塞州巴澤茲灣海底安裝了半個(gè)Aquapod(Aquadome)。隨后，他們在這個(gè)養殖籠內放了大約4200條一百克重的巨大硬鱗魚(yú)，并用了五周時(shí)間去訓練它們，令其聽(tīng)到“開(kāi)飯鐘聲”后立即游回養殖籠。

　　研究人員以前在水族館的實(shí)驗已經(jīng)證實(shí)，魚(yú)類(lèi)不僅能夠將聲音與覓食聯(lián)系起來(lái)，還能在四周內記住這種關(guān)聯(lián)。后來(lái)，放在海底的Aquadome一打開(kāi)，魚(yú)群就成了“自由放養”動(dòng)物。它們躲藏在附近的地方棲息覓食，但每當聽(tīng)到鈴聲就會(huì )回到養殖籠內。

　　林德?tīng)柦忉屨f(shuō)：“我們在首周的實(shí)驗成功地證明魚(yú)類(lèi)能夠自由出入養殖籠，一聽(tīng)到鈴聲喂食刺激就會(huì )有反應。”沒(méi)料到，不久麻煩來(lái)了，一群重達8至10磅(約合3.6至5.4公斤)的竹莢魚(yú)類(lèi)很快發(fā)現了個(gè)這圓屋頂，不分白天黑夜在周?chē)�游弋，獵食林德?tīng)柗硼B的魚(yú)兒。巨大硬鱗魚(yú)覺(jué)察到危險跡象，躲藏起來(lái)不再返回到養殖籠。

　　林德?tīng)栒f(shuō)：“于是，我們決定不再通過(guò)聲音或食物引誘巨大硬鱗魚(yú)冒著(zhù)生命風(fēng)險回到養殖籠。這樣，它們就遠離了傷害。”雖然實(shí)驗遭遇挫折，但林德?tīng)柸哉J為這種“開(kāi)飯鐘聲”的養殖方法具有廣闊的發(fā)展前景。他指出，像比目魚(yú)和軍曹魚(yú)這類(lèi)不易受到攻擊的魚(yú)類(lèi)可能更適合這種養殖。如果確如林德?tīng)査�言，這種技術(shù)或將成為漁民手中的重要工具，以滿(mǎn)足全世界對海產(chǎn)品越來(lái)越大的需求。(孝文)