高二生物教案：《細胞中的元素和化合物》教學(xué)設計

　　一、教材分析

　　《細胞中的元素和化合物》這一節，首先在節的引言中，明確指出自然界的生物體中的元素是生物有選擇地從無(wú)機自然界中獲得的，沒(méi)有一種元素是細胞特有的。但細胞與非生物相比，各元素的含量又大不相同。說(shuō)明生物界與非生物界的統一性和差異性?xún)热�。這部分內容較為淺顯，但是結論非常重要，對于學(xué)生了解生物的物質(zhì)性具有重要意義。

　　關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素的內容，一開(kāi)始就指出組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種，緊接著(zhù)以人體細胞為例，將含量較多的化學(xué)元素以及各種元素的含量制成圖形。通過(guò)對圖形內容的分析，概括出兩點(diǎn)：一是組成人體的基本元素是C、O、H、N；二是組成生物體的各種化學(xué)元素，在不同的生物體內，含量相差很大，由此進(jìn)一步說(shuō)明了大量元素和微量元素的概念和種類(lèi)。并且強調指出在大量元素中，C是最基本的元素。

　　關(guān)于組成細胞的化合物，首先說(shuō)明組成生物體的化學(xué)元素進(jìn)一步組成多種多樣的化合物，接著(zhù)指出組成細胞化合物的種類(lèi)及各種化合物的質(zhì)量分數，從而說(shuō)明它是生物體結構和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎。

　　二、教學(xué)目標

　　1.知識目標

　�。�1）知道組成細胞的主要元素；知道為什么碳元素是構成細胞的基本元素。

　�。�2）學(xué)會(huì )檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。

　　2.能力目標

　�。�1）通過(guò)對C元素的分析，說(shuō)明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問(wèn)題的能力。

　�。�2）通過(guò)對組成細胞中的元素的百分比的分析，通過(guò)對不同化合物的質(zhì)量分數的學(xué)習，培養學(xué)生理解、思考和分析問(wèn)題的能力。

　　3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)

　�。�1）認同生命的物質(zhì)性。

　�。�2）認同生物界在物質(zhì)組成上的統一性。

　　三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：

　　1.組成細胞的主要元素和化合物。

　　2.檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。

　　難點(diǎn)：

　　1.構成細胞的基本元素是碳。

　　2.檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。

　　四、學(xué)情分析

　　對于構成細胞的有機化合物的種類(lèi)的認識，學(xué)生從日常生活中都已有這方面的知識，比如知道瘦肉含有蛋白質(zhì)較多，水果含有較多的糖類(lèi)等。如何定性地區分這些常見(jiàn)的有機物，可通過(guò)實(shí)驗教學(xué)來(lái)進(jìn)行。該實(shí)驗最主要是要規范實(shí)驗過(guò)程，可通過(guò)分組分別來(lái)完成一個(gè)實(shí)驗，然后每一組選出一人來(lái)介紹該實(shí)驗的過(guò)程以及要注意的事項，學(xué)會(huì )展示成果及共享成果。

　　五、教學(xué)方法

　　1．直觀(guān)教學(xué)法、講解法、實(shí)驗法。

　　2．學(xué)案導學(xué)：見(jiàn)后面的學(xué)案。

　　3．新授課教學(xué)基本環(huán)節：預習檢查、總結疑惑→情境導入、展示目標→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結、當堂檢測→發(fā)導學(xué)案、布置預習