科學(xué)備考“五不宜”來(lái)了解(2)

　　【不宜4】

　　人參紅棗大補特補

　　正解：大補導致上火、煩躁

　　建議：清補即可

　　放了好幾年的人參，今天變成了小琴的夜宵。媽媽說(shuō)，當年買(mǎi)這條人參，就是考慮到小琴高考進(jìn)補。不但是人參，小琴近來(lái)還吃了無(wú)數的紅棗、桂圓等補品。她想抗議，卻不想為媽媽的一腔熱情潑冷水。

　　“人參什么的，太補了，過(guò)于燥熱，夏天容易上火，人因此變得容易煩躁，反而影響考試的正常發(fā)揮。”趙泳誼表示，就算紅棗，也不能天天吃、大量吃。她認為，清補比吃人參這些方法要好，可用適量瘦肉、薏米、蓮子、百合、淮山、玉竹、茨實(shí)等煮湯喝。

　　【不宜5】

　　依賴(lài)營(yíng)養保健品

　　正解：沒(méi)有特效

　　建議：食補為主，要買(mǎi)得看營(yíng)養標簽

　　氨基酸、DHA、進(jìn)口魚(yú)油、蜂王漿……這些保健品，都趁著(zhù)考試季，紛紛登上貨架最顯眼的位置。

　　“吃健腦保健品，不如吃健腦的食物，如核桃等。”趙泳誼認為，食補更重要，有條件的可以適當吃一些保健品。

　　但是，林林總總的保健品，怎么挑?她建議，購買(mǎi)時(shí)要看營(yíng)養標簽，看主要物質(zhì)是什么，而不是廣告。例如氨基酸，實(shí)際上就是蛋白質(zhì)，并沒(méi)有健腦的神效，吃多了還會(huì )代謝掉，增加腎臟負擔。另外，有的保健品的主要物質(zhì)就是維生素B族，卻包裝成奇效的保健品，售價(jià)是一般維生素B族的好幾十甚至幾百倍，那就沒(méi)必要購買(mǎi)了。

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