高考前飲食注意事項 助你安心備考
2019-05-27 17:19:25網(wǎng)絡(luò )整理
一年一度的高考馬上來(lái)臨，緊張的不僅有考生，還有家長(cháng)們，考前如何增加營(yíng)養，如何補腦，如何讓孩子吃得舒心健康是歷屆考生家長(cháng)們都關(guān)心的話(huà)題，今天我們就來(lái)聊聊高考前飲食應該注意什么?
高考前飲食注意事項
高考前飲食方面需要注意的事項
一、飲食多樣化。不偏食挑食，不要因天氣炎熱而過(guò)度食用冷的、液態(tài)的食物，以免因胃腸道受刺激而引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。家長(cháng)可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調方式來(lái)加工主食和副食，添加一些新鮮的水果和蔬菜增進(jìn)學(xué)生的食欲，以保證足夠的營(yíng)養。
二、食量要適中。認為“學(xué)習消耗多就要多吃”是錯誤的�？忌趯W(xué)習時(shí)大腦消耗葡萄糖，如果進(jìn)食大量食物會(huì )讓血液轉移入胃內進(jìn)行消化，此時(shí)大腦供血不足就容易犯困，影響迎考狀態(tài)和學(xué)習效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準備點(diǎn)水果或幾塊餅干即可。
三、清淡少刺激。這樣的飲食有利于學(xué)生體內的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。
四、新鮮避剩食。夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要盡量保證食物的新鮮和衛生。
五、葷素巧搭配。將葷菜與素菜進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營(yíng)養，更利于吸收。
多喝白開(kāi)水
考生考前應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開(kāi)水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進(jìn)餐時(shí)的食量�？忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х�，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會(huì )適得其反，影響睡眠質(zhì)量。
高考營(yíng)養專(zhuān)家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會(huì )使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。
合理飲食
均衡合理的飲食是應對各種關(guān)鍵時(shí)期的通用準則。均衡飲食要求一日三餐定時(shí)定量(可根據個(gè)人情況選擇是否加餐)，谷類(lèi)為主(餐餐必須有適量主食，粗細搭配)，適量蛋白質(zhì)(魚(yú)蝦、瘦肉、蛋、奶、豆制品每日都有，不同食物間可適當替換)，足量新鮮衛生的蔬菜(顏色多樣化)，首選蒸、煮、燉、涼拌等低油少鹽限糖的烹調方式。沒(méi)有固定的考前食譜，家長(cháng)可根據平時(shí)飲食習慣準備新鮮衛生的食材，按照均衡膳食的要求制作即可�？记安唤ㄗh進(jìn)食平時(shí)不常吃的食材，以免出現食物過(guò)敏等情況;也不建議特意調整飲食習慣或強制加餐，以免出現身體不適應的情況。
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