2019高考前飲食注意事項 多吃什么能補腦
2019-05-27 17:14:21網(wǎng)絡(luò )整理
高考前考生的營(yíng)養一定要跟的上，但是千萬(wàn)不要大魚(yú)大肉都吃，在補營(yíng)養的同時(shí)還要注意不吃壞了腸胃。
2019高考前飲食注意事項 多吃什么能補腦
高考前飲食注意
高考前考生的營(yíng)養一定要跟上，但如果每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習慣，反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會(huì )導致大腦遲鈍。
大腦消耗的能量主要是糖類(lèi)，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當提高血糖有利于復習�？记帮嬍硲郧宓瓰橹�。
而且不要臨時(shí)進(jìn)補不妥。營(yíng)養和知識一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。
考生和家長(cháng)不要期待那些標榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì )產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應的話(huà)，反而會(huì )導致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(cháng)的意圖適得其反。
高考前吃什么補腦
1、核桃
說(shuō)到補腦食物，首先想到的就是核桃，核桃是補腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，可以給大腦提供相應的營(yíng)養和能量，并且排除雜質(zhì)，提高大腦的功能；此外，核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞，緩解腦部的緊張狀態(tài)，使大腦處于良好的工作狀態(tài)。
2、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，驗證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(cháng)生果”。
3、蛋類(lèi)：
可以選擇蛋類(lèi)來(lái)補充營(yíng)養，特別是鵪鶉蛋，雖然其蛋白質(zhì)和脂肪與雞蛋差不多，但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是雞蛋的4倍左右，這兩種是高級神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養，長(cháng)時(shí)間吃的話(huà)起到健腦，補腦的作用。
4、黃豆
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機能和活力。大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
高考前什么不能吃
1、腌制食物
用腌的方式做出來(lái)的東西，口感往往不清淡，該類(lèi)食物含有過(guò)多的鹽，容易引起高血壓等，還容易使得腦細胞缺乏氧氣，影響大腦。
2、煎烤類(lèi)食物
一些食物中的脂肪經(jīng)過(guò)煎炸，會(huì )轉化為氧化脂質(zhì)，其會(huì )對大腦造成傷害，導致大腦老化得更快。
且這類(lèi)食物往往含鹽量高出人體正常需求量，鹽中的鈉如果攝入太多，會(huì )阻礙腦組織正常的供血，引起腦細胞缺氧，導致大腦的發(fā)育遲緩，影響智力。
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