高一生物教案：《探究影響酵母菌無(wú)氧呼吸的因素》教學(xué)設計
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )整理 2018-11-24 20:11:20
高一生物教案：《探究影響酵母菌無(wú)氧呼吸的因素》教學(xué)設計
一、課標要求
倡導探究性學(xué)習，引導學(xué)生主動(dòng)參與探究過(guò)程、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦，培養學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識的能力、批判性思維的能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力等，重在培養學(xué)生的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養。
二、教學(xué)設計思想
1、突出學(xué)習的探究性。本節課的教學(xué)設計圍繞“科學(xué)探究”這一主線(xiàn)展開(kāi)：提出問(wèn)題—進(jìn)行假設—設計方案—實(shí)驗探究—匯報交流—得出結論。通過(guò)這樣一個(gè)活動(dòng)過(guò)程，調動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習的積極性，使學(xué)生參與探究過(guò)程，培養科學(xué)探究的良好品質(zhì)。
2、突出學(xué)生的自主性。從實(shí)驗步驟設計、討論比較、表達交流的學(xué)習活動(dòng)中，加深對實(shí)驗設計原則的理解，加深對影響酵母菌無(wú)氧呼吸因素的理解，自始至終突出了學(xué)生的自主性，達到對知識的自我構建。
三、教學(xué)目標
1、知識技能目標
�。�1）使學(xué)生了解酵母菌無(wú)氧呼吸的知識。
�。�2）使學(xué)生了解酵母菌無(wú)氧呼吸受酸堿度及溫度的影響。
2、能力目標
�。�1）學(xué)會(huì )設計實(shí)驗，運用語(yǔ)言、文字完善實(shí)驗步驟，分析和解釋實(shí)驗中產(chǎn)生的現象，并得出正確的實(shí)驗結論。
�。�2）通過(guò)實(shí)驗、探究等教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和學(xué)習的主動(dòng)性，形成客觀(guān)的、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，培養學(xué)生的觀(guān)察能力、實(shí)驗能力、思維能力和合作能力，以及初步的研究能力和創(chuàng )新能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
�。�1）培養嚴謹求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。
�。�2）通過(guò)探究活動(dòng)培養學(xué)生之間的合作精神。
四、教學(xué)準備
教師準備：三角錐瓶4個(gè)，膠塞2個(gè)、氣球2個(gè)、玻璃彎管、夾子、石灰水等
學(xué)生知識準備
1、復習酵母菌異化作用的特點(diǎn)；
2、溫度和酸堿度對酶活性的影響；
3、實(shí)驗設計的基本原則。
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