高考飲食：考前一個(gè)月再熱也不能吃冷飲？
2016-04-18 11:40:51新浪教育
1、問(wèn)：孩子復習很辛苦，該怎么增加營(yíng)養？
答：營(yíng)養一定要跟上，但如果每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習慣，反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會(huì )導致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類(lèi)，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當提高血糖有利于復習�？记帮嬍硲郧宓瓰橹�。
2、問(wèn)：考前想給孩子進(jìn)補，是否可行？
答：臨時(shí)進(jìn)補不妥。營(yíng)養和知識一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題�？忌图议L(cháng)不要期待那些標榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì )產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應的話(huà)，反而會(huì )導致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(cháng)的意圖適得其反。
3、問(wèn)：如何合理安排一日三餐？
答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。
4、問(wèn)：是否要給孩子在飲食上變化花樣？
答：有的家長(cháng)喜歡在大考期間為孩子準備特別的飯菜，事實(shí)上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應期，反而容易影響身體狀態(tài)。
日常生活規律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品�？记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問(wèn)：天氣熱時(shí)能不能吃冷飲？
答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲，以免影響食欲。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩定情緒的功能�？梢院纫恍┏戎�、蘋(píng)果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類(lèi)以及礦物質(zhì)。
高考期間要特別注意飲食衛生，千萬(wàn)不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開(kāi)水燙洗或消毒。
6、問(wèn)：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦？
答：人情緒緊張時(shí)，會(huì )導致消化系統功能紊亂，出現打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀�？梢宰尯⒆油ㄟ^(guò)散步、打球等運動(dòng)的方式放松心情，或在家里聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )、看會(huì )電視放松緊張心情，還可以選擇孩子平時(shí)愛(ài)吃的食物增強食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等，但食用這些東西時(shí)切記注意衛生。高考期間考生總體上應注意平衡飲食，保持良好的飲食習慣，少油膩，不要暴飲暴食。
7、問(wèn)：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問(wèn)題？
答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補充營(yíng)養，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。
