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• 考生夏季消暑食譜 2009-08-27

  夏季，正是西瓜上市的旺季。用西瓜制成可口的西瓜冷食，可利于考生消暑。（1）西瓜酪原料：西瓜、白糖、清水、瓊脂(洋粉)制作方法：將西瓜洗凈，瓜瓤取出去籽，切成小叮瓊脂用清水泡發(fā)，洗凈，倒入鍋內加適量清水，

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• 益智安神-蓮子豬心湯 2009-08-27

  類(lèi)別：肉食類(lèi)材料：蓮子肉30克，豬心1具。調料：食鹽、醬油(油食品)、味精各適量。做法：將豬心洗凈切片裝入光波飯煲中，加入蓮子肉，放入光波爐中，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。作菜佐餐服食

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• 補腦補氣-桂圓雞蛋湯 2009-08-27

  類(lèi)別：家禽類(lèi)材料：龍眼肉50克。調料：雞蛋2個(gè)。做法：取潔凈龍眼肉置于光波陶瓷煲中，加入適量水置于光波爐內小火燉煮30分鐘，后取出再加入打碎調勻的雞蛋，放入光波爐內高火加熱1分鐘即成。作菜佐餐服食，日3次。

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• 烏發(fā)補血－首烏玫瑰沙拉 2009-08-27

  主要成分：何首烏、玫瑰花、紅腰豆、雞蛋、青豆、生菜、沙拉醬簡(jiǎn)單制作：(1)鮮玫瑰、生菜洗凈備用。(2)雞蛋煮熟，剝殼備用。(3)將熟雞蛋、青豆、紅腰豆和首烏一起煮開(kāi)。(4)鮮玫瑰、雞蛋片、青豆和紅腰豆一起擺放在生

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• 三文魚(yú)千層飯 健腦又美味 2009-08-27

  主料：燻三文魚(yú)3片、魚(yú)卵1湯匙、黃瓜1/2根、米飯3兩做法：1.事先準備好一個(gè)形狀漂亮的空的容器，以便將原料放入其中。2.黃瓜洗凈切片，燻三文魚(yú)切小片。3.按照黃瓜片燻魚(yú)片米飯燻魚(yú)片黃瓜片米飯的順序，將各原料依次

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• 大棗木耳湯 神情氣爽顯奇效 2009-08-27

  方法：大棗20粒，黑木耳10克，冰糖適量加水，置于高壓鍋內煮爛。每日臨睡之前服用1次便可。功效：大棗有養血安神的功能。黑木耳能清心潤肺，含健腦物質(zhì)，且含有可滋補人體的植物酸。大棗與木耳合用，有補腦強身的作

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• 增強食欲-茄子魚(yú)肝煲 2009-08-27

  【食療功效】黃花菜又稱(chēng)金針菜，具有養血平肝、補虛寧心、清熱利尿的功用，對頭暈耳鳴，心悸不安，秀不利者有一定的食療作用。黃花魚(yú)具有補脾益氣，健胃行水利濕的功效，對脾胃虛弱、食少濕困，神疲乏力者尤為適宜，

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• 營(yíng)養不良－蘿卜燉牛肉 2009-08-27

  【食療功效】黃牛肉味甘，性溫，水牛肉味甘，性平。日常食之可益養氣、健脾胃、補虛弱。胡蘿卜味甘、辛、微溫，有下氣補中，利胸膈、安五臟的功效�！驹�料】牛肉400克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，精鹽8克，醬油(油

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• 體質(zhì)虛弱食補－豆瓣鯉魚(yú) 2009-08-26

  【食療功效】鯉魚(yú)味甘、性平，可利水消腫、下氣通乳，為補益利水養生之品�！驹�料】帶骨鯉魚(yú)肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克，濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，色

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• 補充Vc－糖醋白菜 2009-08-26

  【食療功效】大白菜味甘、性平、歸腸、胃經(jīng)、日常食之可清肺熱、養胃津、凈腸胃、利秀、并可防止維生素(維生素食品)C缺乏病和皮膚�！驹�料】大白菜梗250克，花椒1克，精鹽3克，白糖25克，醋15克，色拉油(油食品)50克

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• 減輕壓力－燉木犀肉 2009-08-26

  【食療功效】豬肉味甘、性平，具有滋陰潤燥功效。雞蛋具有養心安神、補血(補血食品)功效。黑木耳具有滋腎益胃和養血等作用�！驹�料】豬瘦肉150克，雞蛋2個(gè)，筍絲50克，水發(fā)黑木耳絲25克，食鹽、料酒、色拉油(油食品)

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• 高考過(guò)來(lái)人家長(cháng)推薦沖刺階段營(yíng)養食譜 2009-08-26

  還有一個(gè)月就要高考(Q吧)了，疲憊不堪的考生在飲食方面該注意哪些，早些年已經(jīng)歷過(guò)這場(chǎng)戰斗的熱心家長(cháng)給今年的考生送來(lái)了《高考食譜》龍眼中醫認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥。大

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• 高考食譜：增強記憶力和養神醒腦的套餐 2009-08-26

  有助于增強記憶力的配餐早餐：豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三絲拌花生（配料為萵筍、胡蘿卜、芹菜、煮花生米）午餐：番茄菜花（配料為番茄、菜花）、兇菜氽肉丸子（兇菜、里脊肉、蛋清、海米）、紅小豆飯（配料為大米、

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• 考前十天吃什么？四大營(yíng)養專(zhuān)家推薦一日三餐 2009-08-26

  在考前沖刺的最后階段，究竟如何安排飲食才能使學(xué)子的身體走向巔峰狀態(tài)，輕松迎接高考挑戰呢？主要的原則是合理營(yíng)養，平衡膳食，食物多樣化，避免減智食物，多選健腦食物（對于多位專(zhuān)家提供的菜譜，考生應根據個(gè)體差

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• 高考前應該營(yíng)養膳食 少吃熏烤以及罐裝食品 2009-08-26

  高考的日子越來(lái)越近了，考生們都在緊張地備戰，而家有考生的父母們更是為孩子們的飲食絞盡腦汁，有些家長(cháng)還盲目地給孩子準備了補品，但如何科學(xué)地調配孩子的一日三餐，使考生能以最佳的身體狀況迎接考試呢？武警總醫

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• 不要吃剩飯菜 疾控中心列出“高考安全食譜” 2009-08-26

  離高考還有一個(gè)周時(shí)間，高考生復習任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活規律被打亂，身體抗病能力降低，很容易生玻市疾病預防控制中心專(zhuān)家強調：備考階段，要確�？忌�飲食安全

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• 高考考生考前怎樣進(jìn)補：營(yíng)養師教你做營(yíng)養餐 2009-08-26

  中考、高考即將到來(lái)，如何更加合理地安排考生的營(yíng)養膳食，是許多考生父母關(guān)注的熱點(diǎn)。26日，本報跑腿新聞聯(lián)合江西省新東方廚師學(xué)校的營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家走進(jìn)南昌大學(xué)青山湖校區的北院社區，舉辦了一次教您如何做考生營(yíng)養餐的

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• 2007年高考臨近營(yíng)養專(zhuān)家為考生列出高考食譜 2009-08-26

  高考越來(lái)越近，考生的壓力一天天加大。怎樣讓孩子營(yíng)養充足、精神飽滿(mǎn)地備戰高考？這恐怕是目前所有家長(cháng)的共同想法。許多營(yíng)養保健品銷(xiāo)售商，也抓住此商機，向廣大家長(cháng)大力推薦其產(chǎn)品。該不該給孩子進(jìn)食補品？這個(gè)問(wèn)題

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• 高考百日營(yíng)養食譜 胃口好身體棒 健康上考場(chǎng) 2009-08-26

  身體是革命的本錢(qián)，緊張的復習要消耗考生不少腦力和體力，家長(cháng)們最擔心的是孩子的身體健康。為此，記者專(zhuān)程向營(yíng)養專(zhuān)家請教，為考生們制訂出一套營(yíng)養食譜，讓考生們胃口好、身體棒，健健康康上考常精菜譜芹菜瘦肉粥做

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• 食物搭配要均衡 高考前少吃熏烤等減智食品 2009-08-26

  高考的日子越來(lái)越近了，考生們都在緊張地備戰，而家有考生的父母們更是為孩子們的飲食絞盡腦汁，有些家長(cháng)還盲目地給孩子準備了補品，但如何科學(xué)地調配孩子的一日三餐，使考生能以最佳的身體狀況迎接考試呢？武警總醫

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• 早餐不能吃太多高蛋白 專(zhuān)家指點(diǎn)高考生吃什么 2009-08-26

  還有一個(gè)多月，中考和高考就要開(kāi)鑼?zhuān)�此時(shí)考生正處于高度緊張的沖刺階段。從本期起，我們將請專(zhuān)家從飲食、睡眠以及心理調整等方面，給予考生和家長(cháng)一些指引，敬請留意。編者中考和高考逼近，考生常常處于高度緊張的狀

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• 高考飲食應以清補、健脾、去暑為原則 2009-08-26

  臨近高考，考生家長(cháng)最能幫上忙的就是好好安排孩子的飲食，因此，很多家長(cháng)都想知道，孩子在高考期間到底吃什么最好？在昨日11時(shí)至13時(shí)如期開(kāi)通的都市消費晨報高考營(yíng)養熱線(xiàn)中，新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、新疆醫科大學(xué)第一

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• 高考考生飲食應做到“五多三少” 2009-08-26

  高考即將來(lái)臨，為了讓孩子保持旺盛精力參加高考，不少學(xué)生家長(cháng)在飲食安排上煞費苦心，盡量讓孩子吃多吃好。但是，重慶醫科大學(xué)營(yíng)養與食品衛生專(zhuān)家建議，在高考前和高考期間，學(xué)生家長(cháng)和老師不要突然改變考生的日常飲

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• 營(yíng)養專(zhuān)家推薦“高考食譜” 忌亂服避孕藥調經(jīng) 2009-08-26

  我從熟人那兒弄到一份食譜，聽(tīng)說(shuō)只要照著(zhù)吃，學(xué)生高考(Q吧)時(shí)就能多考30分。昨天，高三學(xué)生家長(cháng)胡女士向記者透露，現在很流行這個(gè)食譜。這食譜真有這么神嗎？高考倒計時(shí)這幾天，家長(cháng)到底該給孩子吃什么好？記者咨詢(xún)

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• 營(yíng)養師推薦高考食譜：海鮮不油炸 最好吃中餐 2009-08-26

  高考前后的幾天，是每個(gè)高三同學(xué)人生中最關(guān)鍵的日子，無(wú)論是家長(cháng)或者學(xué)生本人，都充滿(mǎn)壓力與期待。在祝福所有考生的時(shí)候，著(zhù)名國際營(yíng)養大師、健康管理顧問(wèn)林海峰先生應《今晨6點(diǎn)》之邀，為煙臺考生量身推薦了高考食

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• 高考前考生一日飲食清單 臨盡高考不要用補品 2009-08-26

  早餐：碳水化合物＋蛋白質(zhì)對考生而言，吃好早餐最為重要，因為一個(gè)晚上沒(méi)有進(jìn)餐，血糖水平低，而血糖是大腦能直接利用的唯一能量。足量的碳水化合物食物是提供血糖的直接來(lái)源，而適量的蛋白質(zhì)和脂肪有助于維持血液中

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• 減輕眼疲勞 高考臨近多吃含鋅鉻食物 2009-08-26

  高考臨近，備考學(xué)生平均每天近距離用眼時(shí)間超10小時(shí)，雙眼超負荷運作。醫生建議，近視患者普遍缺鉻和鋅，含鋅和鉻較多的食物有黃豆、杏仁、紫菜、海帶、牛羊肉、黃魚(yú)、奶粉、茶葉、肝類(lèi)等。另外，有些中藥飲料對雙眼

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• 高考前飲食提醒：一日三餐這樣吃最科學(xué) 2009-08-26

  孩子天天用腦這么多，一日三餐怎么安排最合理？要不要給孩子買(mǎi)點(diǎn)補腦的保健品？隨著(zhù)中高考(論壇)的來(lái)臨，孩子在考前怎么吃最營(yíng)養最科學(xué)成了很多家長(cháng)最關(guān)心的話(huà)題。對此，鄭州市中醫院營(yíng)養科主任，鄭州元康職業(yè)培訓學(xué)

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• 高考考生食物搭配要均衡 精選營(yíng)養食譜供參考 2009-08-26

  蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維樣樣不能少高考(Q吧)的日子越來(lái)越近了，考生們都在緊張地備戰，而家有考生的父母們更是為孩子們的飲食絞盡腦汁，有些家長(cháng)還盲目地給孩子準備了補品，但如何科學(xué)地調配孩子的一日

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• 高考前考生一日飲食清單 臨盡高考不要用補品 2009-08-26

  早餐：碳水化合物＋蛋白質(zhì)對考生而言，吃好早餐最為重要，因為一個(gè)晚上沒(méi)有進(jìn)餐，血糖水平低，而血糖是大腦能直接利用的唯一能量。足量的碳水化合物食物是提供血糖的直接來(lái)源，而適量的蛋白質(zhì)和脂肪有助于維持血液中

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• 營(yíng)養師推薦高考食譜：海鮮不油炸 最好吃中餐 2009-08-26

  高考前后的幾天，是每個(gè)高三同學(xué)人生中最關(guān)鍵的日子，無(wú)論是家長(cháng)或者學(xué)生本人，都充滿(mǎn)壓力與期待。在祝福所有考生的時(shí)候，著(zhù)名國際營(yíng)養大師、健康管理顧問(wèn)林海峰先生應《今晨6點(diǎn)》之邀，為煙臺考生量身推薦了高考食

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• 營(yíng)養食譜助陣高考 “胖考生”兩款瘦身食譜 2009-08-26

  蝦仁蛋包飯原料：白飯、洋蔥末、蝦仁、姜末、蛋汁、番茄醬、蔥花、糖、鹽、白胡椒粉。做法：1.蝦仁入沸水燙一下；2.起鍋加入1大匙油放入洋蔥末炒香，加入蝦仁后加調味料，和白飯炒勻后加蔥花備用；3.蛋汁煎成蛋皮放

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• 高考前如何給孩子安排三餐 考前飲食有講究 2009-08-26

  眼下，不光是莘莘學(xué)子最后的沖刺階段，家長(cháng)也不輕松，每天要變著(zhù)花樣給孩子做飯。昨日上午9：30－11：00開(kāi)通的本報高考(Q吧)備考熱線(xiàn)，西安交大醫學(xué)院第一附屬醫院營(yíng)養科主任、陜西省營(yíng)養協(xié)會(huì )常務(wù)理事段瑪瑙副教授，

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• 高考臨近 考生補充所需營(yíng)養的6種燉湯配方 2009-08-26

  對學(xué)生們來(lái)說(shuō)，高考(Q吧)不僅僅是一場(chǎng)考試，更有可能是一場(chǎng)決定命運的挑戰，所以大家都鉚足了勁，準備全力一搏。與此同時(shí)，望子成龍的家長(cháng)們都在到處打聽(tīng)：吃什么能讓孩子思維更敏捷？吃什么能讓孩子營(yíng)養更均衡？對

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• 高考食譜因人而異 考生家長(cháng)經(jīng)驗談 2009-08-26

  6月2日開(kāi)始高考(Q吧)學(xué)生會(huì )進(jìn)入休息備考階段，這一周的飲食更為重要。提起如何給孩子合理安排飲食，各位家長(cháng)紛紛亮出了自己的見(jiàn)解和高招。吃得不好可能會(huì )影響大腦的營(yíng)養補充，過(guò)于油膩又可能造成胃腸道的消化疾玻所

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• 08年高考在即 考生考前三“調” 狀態(tài)更好 2009-08-26

  高考(Q吧)越來(lái)越近，為了考生的臨門(mén)一腳發(fā)揮能夠更加出色，家長(cháng)們更要做好后勤保障，合理調節好高考前的飲食結構，注重營(yíng)養搭配，讓孩子以良好的身體、健康的心理狀態(tài)迎接考試。三餐營(yíng)養法供考生家長(cháng)參考。早餐，吃

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• 補充腦營(yíng)養給高考加油 補腦食物吃出好狀態(tài) 2009-08-26

  青少年正處在勤奮學(xué)習的時(shí)期，大部分時(shí)間是用腦力勞動(dòng)，怎樣才能使學(xué)習的效率高，收到的效果好呢？那就需要有一個(gè)好腦子，要想腦子好，除了講用腦的衛生外，還要講腦的營(yíng)養。常用腦的人，這個(gè)指揮中心的活動(dòng)就比較頻

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• 補充腦營(yíng)養給高考加油 補腦食物吃出好狀態(tài) 2009-08-26

  青少年正處在勤奮學(xué)習的時(shí)期，大部分時(shí)間是用腦力勞動(dòng)，怎樣才能使學(xué)習的效率高，收到的效果好呢？那就需要有一個(gè)好腦子，要想腦子好，除了講用腦的衛生外，還要講腦的營(yíng)養。常用腦的人，這個(gè)指揮中心的活動(dòng)就比較頻

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• 高考來(lái)臨 備考學(xué)生吃香菇可保持大腦清醒 2009-08-26

  如今正是考生們備戰的關(guān)鍵時(shí)期，很多家長(cháng)每天忙著(zhù)給孩子燉魚(yú)、煮肉加強營(yíng)養。其實(shí)，吃得太好反而讓孩子更容易打不起精神。備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者，如果覺(jué)得老犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點(diǎn)菌類(lèi)

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• 高考生多食用番茄柑橘等食物有助緩解壓力 2009-08-26

  高考、中考日益臨近，對于考生來(lái)說(shuō)，每日不但要攝入足夠、全面的營(yíng)養，還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。牛奶鈣是天然的神經(jīng)系統穩定劑。因此，備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃

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