高考期間午餐飲食搭配
2019-05-21 15:53:36網(wǎng)絡(luò )整理
高考期間午餐飲食搭配
午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后，體內的熱量和營(yíng)養素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。
午餐的目的很明確，就是補充多種營(yíng)養素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復腦力的物質(zhì)，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚(yú)肉(海魚(yú)最宜)，至于蔬菜、水果，大家都知道它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過(guò)度緊張。與此同時(shí)，微量元素也會(huì )將腦機能調整到最佳狀態(tài)，比如菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。
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