高考臨近，考生切勿盲目“進(jìn)補”
2018-11-13 17:04:04齊魯晚報
中高考臨近,針對學(xué)生中高考期間食品安全,濟寧市食品藥品監督管理局發(fā)布了消費警示�？荚嚻陂g,考生和家長(cháng)切忌盲目進(jìn)補,注意食品安全,以免影響考試發(fā)揮。
據了解,中高考期間,各相關(guān)學(xué)校將對學(xué)生食堂和校內食品超市加強管理,開(kāi)展自查,確保各項食品安全管理制度落到實(shí)處。學(xué)校食堂工作人員對原料采購存儲、粗制加工、烹飪備餐、洗消保潔、食品留樣等關(guān)鍵節點(diǎn)實(shí)施痕跡化管理�？忌匙V將經(jīng)學(xué)校食品安全管理組織審核,嚴把考生飲食安全。
同時(shí),考生在飲食方面需要格外注意,盡量選擇在學(xué)校食堂用餐。外出就餐應到有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《工商營(yíng)業(yè)執照》等證件齊全、量化分級優(yōu)秀(笑臉)的飯店,餐后索要發(fā)票或收據,不要在路邊無(wú)證攤點(diǎn)用餐,謹慎選擇網(wǎng)絡(luò )訂餐。購買(mǎi)預包裝食品應到證照齊全、店面規范的商場(chǎng)或超市,選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內的食品。
氣溫日漸攀升,微生物繁殖速加快,考生如果選擇家庭就餐,家長(cháng)在烹飪前應確認所用食材新鮮、質(zhì)量可靠,烹制時(shí)燒熟煮透,生熟分開(kāi)。并確保制作完畢到食用間隔不超過(guò)2小時(shí),否則食物會(huì )存在變質(zhì)風(fēng)險,容易引發(fā)胃腸道疾病。
此外,備考期間注意科學(xué)合理飲食,不要盲目“進(jìn)補”,謹慎購買(mǎi)和食用所謂的保健品。據了解,目前國家層面上還從未批準過(guò)任何具有“補腦”、“清腦”等保健功能的保健食品,市售聲稱(chēng)具有此類(lèi)保健功能的食品存在夸大宣傳、誤導消費的行為。食用非依法注冊或備案的保健食品可能存在食品安全風(fēng)險隱患,家長(cháng)和考生不可迷信。
濟寧市食品藥品監督管理局提醒,中高考期間,考生、家長(cháng)和市民發(fā)現有違反《食品安全法》等法律法規的行為,應立即撥打“12331”或“12345”投訴舉報電話(huà),考生就餐后身體出現不適應盡快就醫,保留病歷和化驗報告等相關(guān)資料,以備調查。
