高二生物教案：《其他植物激素》優(yōu)秀教學(xué)設計（一）

　　一、教學(xué)目標:

　　1、生長(cháng)素以外，植物還有哪些植物激素。

　　2、各種植物激素的相互作用。

　　3、植物生長(cháng)調節劑在生產(chǎn)上的應用。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、植物體內的五種激素。

　　2、植物體內所有激素相互協(xié)調，共同發(fā)揮作用。

　　3、植物生長(cháng)調節劑在生產(chǎn)上的應用。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、植物體內的激素產(chǎn)生部位以及它們的生理功能。

　　2、植物體內所有激素相互協(xié)調，共同發(fā)揮作用。

　　三、專(zhuān)家建議：

　　本節內容是在學(xué)習生長(cháng)素的發(fā)現及其生理作用之后，進(jìn)一步的拓展。它介紹了其他植物激素的種類(lèi)及其作用，評價(jià)植物生長(cháng)調節劑的應用是其重點(diǎn)，并以此為基礎，進(jìn)而認識和理解農業(yè)上各種植物生長(cháng)調節劑的應用，以及其存在的各種問(wèn)題。本節內容也可以說(shuō)是本章知識的一個(gè)綜合概括，將植物激素和各種植物生長(cháng)調節劑有機的聯(lián)系起來(lái)，是理論和實(shí)際有效結合的范例。

　　四、教學(xué)方法

　　探究教學(xué)法

　　五、教學(xué)用具

　　教學(xué)課件，實(shí)驗用具

　　六、教學(xué)過(guò)程

　　【新課導入】

　　師：上節課我們學(xué)習了植物體內的激素——生長(cháng)素，植物體內是不是僅有這樣一種激素呢？請大家看課本“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)、并無(wú)澀味”（宋?蘇軾《格物粗談?果品》）。這種“氣”究竟是什么呢？人們一直不明白。到20世紀60年代，氣相層析技術(shù)的應用使人們終于弄清楚，是成熟果實(shí)釋放出的乙烯促進(jìn)了其他果實(shí)的成熟。

　　師：大家邊看邊思考兩個(gè)問(wèn)題。

　　1、乙烯在植物體內能發(fā)揮什么作用？

　　2、你聽(tīng)說(shuō)過(guò)用乙烯利催熟香蕉等水果的做法嗎？你同意這種做法嗎？

　　生1：從那段文字可以看出乙烯能促進(jìn)柿子成熟。

　　生2：我聽(tīng)說(shuō)過(guò)，乙烯利是液體化合物，化學(xué)名稱(chēng)為2-氯乙基膦酸。乙烯利在pH小于3的酸性水溶液中較為穩定，在pH大于4.1時(shí)分解。由于植物細胞的pH一般都大于4.1，乙烯利在被植物細胞吸收后，會(huì )水解釋放出乙烯。乙烯能促進(jìn)果實(shí)成熟，所以我同意這種做法。

　　師：大家分析的很正確，其實(shí)乙烯也是一種植物激素。多位科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，在植物體內不光只有生長(cháng)素這樣一種植物激素，還有赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯等植物激素。師：那么幾種植物激素到底是如何發(fā)現的呢？它們的生理功能是什么？分別在植物的哪個(gè)部位合成呢？

　　赤霉素

　　1926年，科學(xué)家觀(guān)察到，當水稻感染了赤霉菌后，會(huì )出現植株瘋長(cháng)的現象，病株往往比正常植株高50%以上，并且結實(shí)率大大降低，因而稱(chēng)為惡苗病�？茖W(xué)家將赤霉菌培養基的濾液噴施到健康水稻幼苗上，發(fā)現這些幼苗雖然沒(méi)有感染赤霉菌，卻出現了惡苗病的癥狀。1935年，科學(xué)家從培養基濾液中分離出致使水稻患惡苗病的物質(zhì)，稱(chēng)之為赤霉素（簡(jiǎn)稱(chēng)GA）合成部位：主要是未成熟的種子、幼根和幼芽。

　　主要作用：促進(jìn)細胞伸長(cháng)、從而引起植物增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)成熟

　　細胞分裂素

　　1955年F.Skoog等培養煙草髓部組織時(shí)，偶然在培養基中加入放置很久的鯡魚(yú)精子DNA，髓部細胞分裂加快，如加入新鮮的DNA，則全然無(wú)效，可是當新鮮的DNA與培養基一起高壓滅菌后，又能促進(jìn)細胞分裂。后來(lái)從從高壓滅菌過(guò)的DNA降解物中分離出一種物質(zhì)，化學(xué)成分是6—呋喃氨基嘌呤，它能促進(jìn)細胞分裂，被命名為激動(dòng)素。在激動(dòng)素被發(fā)現后，又發(fā)現多種天然的和人工合成的具有激動(dòng)素生理活性的化合物。當前，把具有和激動(dòng)素相同生理活性的天然的和人工合成的化合物，都稱(chēng)為細胞分裂素。

　　合成部位：主要是根尖。

　　主要作用：促進(jìn)細胞分裂。

　　乙烯

　　早在1901年，俄國植物生理學(xué)家Neljubow報道，照明氣中的乙烯會(huì )引起黑暗中生長(cháng)的豌豆幼苗，產(chǎn)生“三重反應”，他認為乙烯是生長(cháng)調節劑。以后許多工作也說(shuō)明煤氣、煤油爐氣體和各種煙霧，都有調節植物生長(cháng)的效果，它們都含有乙烯。英國Gane（1934）首先證明乙烯是植物的天然產(chǎn)物。美國Crocker等認為乙烯是一種果實(shí)催熟激素，同時(shí)也有調節營(yíng)養器官的作用。后來(lái)，由于氣相色譜技術(shù)的發(fā)展，大大推動(dòng)了乙烯的研究。許多試驗證實(shí)，乙烯具有植物激素應有的一切特性。Burg（1965）提出，乙烯是一種植物激素，以后得到公認。

　　合成部位：植物體各個(gè)部位。

　　主要作用：促進(jìn)果實(shí)成熟。

　　脫落酸

　　植物在它的生活周期中，如果生活條件不適宜，部分器官（如果實(shí)、葉片等）就會(huì )脫落；或者到了生長(cháng)季節終了，葉子就會(huì )脫落，生長(cháng)就會(huì )停止，進(jìn)入休眠。在這些過(guò)程中，植物體內就會(huì )產(chǎn)生一種抑制生長(cháng)發(fā)育的植物激素，即脫落酸。

　　1964年，美國F.T.Addicott等從未成熟將要脫落的棉桃中，提取出一種促進(jìn)棉桃脫落的激素，命名為脫落素Ⅱ（abscisinⅡ）。另外，英國P?F?Wareing等從槭樹(shù)的將要脫落的葉子中，提取出一種促進(jìn)芽休眠的激素，命名為休眠素（dormin）。后來(lái)證明，脫落素Ⅱ和休眠素是同一物質(zhì)。1965年確定其化學(xué)結構。1967年在第六屆國際生長(cháng)物質(zhì)會(huì )議上就統一稱(chēng)為脫落酸（abscisicacid,簡(jiǎn)稱(chēng)ABA）。

　　合成部位：根冠、萎蔫的葉片。

　　分布：將要脫落的器官和組織中含量多。

　　主要作用：抑制細胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落。

　　師：這是植物體內的5種激素，但是植物體內是不是僅有這樣5種激素呢？近20年來(lái)，科學(xué)家還發(fā)現植物體內還有一些天然物質(zhì)也在調節著(zhù)生長(cháng)發(fā)育過(guò)程，如油菜素等。

　　師：植物體內有多種激素，在植物的生長(cháng)發(fā)育和適應環(huán)境變化的過(guò)程中，各種植物激素發(fā)揮作用是孤立的還是共同作用的呢？請大家看大屏幕上的一個(gè)例子。

　　材料：科學(xué)家在對黃化豌豆幼苗切段的實(shí)驗研究中發(fā)現，低濃度的生長(cháng)素促進(jìn)細胞的伸長(cháng)，但生長(cháng)素濃度增高到一定值時(shí)，就會(huì )促進(jìn)切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過(guò)來(lái)又抑制了生長(cháng)素促進(jìn)切段細胞伸長(cháng)的作用。

　　師：由上面這個(gè)例子，請大家看看能得出什么樣結論呢？

　　生：不難看出植物體內各種激素是相互聯(lián)系，共同調節植物的各項生理活動(dòng)。