高考期間怎么吃好休息好？

　　可能下雨的高考日，該怎么吃好？怎么保持好心態(tài)來(lái)應考？南京中醫藥大學(xué)中醫藥文獻研究所所長(cháng)陳仁壽教授建議，一日三餐不宜吃得過(guò)飽、過(guò)好，在雨天可以喝點(diǎn)百合蓮子湯祛濕。

　　一日三餐不過(guò)飽、過(guò)好

　　“對即將參加高考的考生來(lái)說(shuō)，飲食搭配均衡是最重要的，切忌吃得過(guò)飽、過(guò)好!”南京中醫藥大學(xué)陳仁壽教授說(shuō)，現在正值初夏，天氣悶熱、濕氣很重，高考有兩天還伴有雨水，考生應吃一些祛濕的食物。如百合蓮子湯，既能去除體內寒氣，還能安身助眠。“在百合蓮子湯內加一些涼性的冰糖，效果會(huì )更好。”

　　不少家長(cháng)擔心孩子在考場(chǎng)上動(dòng)腦量大，會(huì )肚子餓，因此給孩子的三餐搭配會(huì )比平時(shí)豐盛很多。陳仁壽教授認為，吃得過(guò)飽、過(guò)好都不是明智選擇，“吃得過(guò)飽，腸道微信號感應會(huì )加強，腦部反而缺氧，思考問(wèn)題的速度減慢，不論在考場(chǎng)還是在平時(shí)，對孩子都是不利的。”陳教授表示，不少孩子在青春期臉上長(cháng)痘、心情煩躁，并不是體虛，而是家長(cháng)給孩子吃得太好，營(yíng)養過(guò)剩導致的。在備考期，有的家長(cháng)讓孩子每天喝西洋參泡水補充能量，實(shí)際上現在的年輕人根本不缺營(yíng)養，西洋參這類(lèi)補品吃多了反而會(huì )導致上火、興奮、失眠。“而肉類(lèi)食物更需適量，太過(guò)油膩的食物會(huì )引發(fā)腸胃類(lèi)的疾病，如拉肚子等。”

　　陳仁壽教授貼心地開(kāi)出了高考三天三餐食譜搭配方，以供家長(cháng)參考。“早餐，可豆漿搭配雞蛋、面包，適當吃些粗糧促進(jìn)腸胃消化，如紅薯、山藥等。山藥還有補腎健脾的效果，對去除體內濕氣有一定幫助。午餐和晚餐建議以炒菜為主，葷素搭配，吃些魚(yú)類(lèi)補充蛋白質(zhì)是不錯的選擇。另外，可多吃青菜、芹菜、蘆蒿這類(lèi)綠色蔬菜，食量正常即可。”

　　太緊張時(shí)，可以做一做深呼吸

　　考前，每個(gè)孩子多少會(huì )有些緊張，嚴重的會(huì )心跳加速、失眠、總想上廁所。那么該如何調整自己的心態(tài)呢？陳仁壽教授認為，考前緊張、焦慮屬于正常情緒，不必太多在意。這段經(jīng)歷是孩子成長(cháng)的重要過(guò)程。“心理暗示很重要，自我調節是一種能力。讓孩子們知道，高考只是人生中的一小步，跨過(guò)這一個(gè)坎，人生還有許許多多重要的步驟，不應把高考當成是最重要的一步。”陳教授認為，輕松的家庭環(huán)境也是孩子心態(tài)調整的一部分，家長(cháng)應正確引導孩子順利走過(guò)人生中的這一步，與孩子共同成長(cháng)。“考前不要熬夜，保證充足睡眠。緊張的時(shí)候，可以做一做深呼吸，盡可能將呼吸速度放慢，人會(huì )覺(jué)得輕松很多。”