大二女生為全班同學(xué)親手制作月餅
2018-09-25 11:08:38中國青年網(wǎng)文章作者:李華錫
中國青年網(wǎng)北京9月25日電(記者 李華錫 通訊員 汪博)“哇,滿(mǎn)滿(mǎn)的感動(dòng),滿(mǎn)滿(mǎn)的貼心啊。”“親手定制的月餅意義就是不一樣。”近日,安徽大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院美術(shù)設計系2017級國畫(huà)專(zhuān)業(yè)學(xué)生吳雪婷為全班同學(xué)親手制作40個(gè)冰皮月餅,迅速成為了校園熱門(mén)話(huà)題,網(wǎng)友紛紛為她點(diǎn)贊打Call:“這樣的同學(xué)給我來(lái)一打。”
吳雪婷告訴記者,中秋佳節本是一個(gè)闔家團圓的節日,但是很多同學(xué)由于各種原因不能回家過(guò)節,可能內心會(huì )有點(diǎn)小失落。為了照顧同學(xué)們的內心世界,讓大家體驗到班級的溫暖,所以才想著(zhù)親手制作一些月餅送給班級同學(xué)。
圖為吳雪婷和室友在制作月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為吳雪婷和室友在制作月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
因為是第一次制作月餅,吳雪婷從新學(xué)期開(kāi)學(xué)就開(kāi)始著(zhù)手準備,從網(wǎng)上參考月餅的制作方法,但是考慮到學(xué)校規定不能在宿舍使用大功率電器,以免造成火災事故。
而冰皮月餅制作過(guò)程稍微簡(jiǎn)單些,使用開(kāi)水就能制作出冰皮。所以吳雪婷從網(wǎng)上購買(mǎi)幾種不同的月餅模具,從超市和食堂采購了一些餡料,決定制作冰皮月餅。
吳雪婷和室友們一起用開(kāi)水和好了冰皮粉,放在碗里曬涼,期間把提前準備餡料的食材搗成泥放在小盆中。把冰皮晾涼后切成20克左右的面團,餡料團成30克左右,包在一起,用模具壓制成型。
圖為吳雪婷為同學(xué)分發(fā)月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為吳雪婷為同學(xué)分發(fā)月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
但是制作月餅的過(guò)程遠遠沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)得那么簡(jiǎn)單。吳雪婷說(shuō):“一開(kāi)始根本就把握不好面團的大小,餡一壓就露餡,一個(gè)個(gè)月餅慘不忍睹。”經(jīng)過(guò)多次嘗試磨合,吳雪婷和室友們才最終把握好面團的大小,成功制作出了冰皮月餅。
參與制作月餅的2017繪畫(huà)國畫(huà)班學(xué)生湯祥云介紹說(shuō),因為吳雪婷是在寢室制作的,我們都有看到和參與。“第一次親身經(jīng)歷看到如何制作月餅,感覺(jué)很新奇,同時(shí)更為吳雪婷的創(chuàng )意點(diǎn)贊。”
圖為制作完場(chǎng)后的冰皮月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為制作完場(chǎng)后的冰皮月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
這次一共制作了40個(gè)冰皮月餅,吳雪婷她們計劃全班每人一個(gè),送給男生10個(gè),女生19個(gè),其余的分發(fā)給其他班同學(xué)和老師,作為中秋節的小禮物。
當收到班級同學(xué)親手制作的冰皮月餅時(shí),2017繪畫(huà)國畫(huà)班學(xué)生鄭杰十分感動(dòng),“原本打算中秋節不回家,還以為吃不到月餅了,沒(méi)想到友愛(ài)的班級同學(xué)為我們親手定制了月餅!滿(mǎn)滿(mǎn)的都是感動(dòng)。”
圖為同學(xué)們收到制作完成的月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為同學(xué)們收到制作完成的月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
2017繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)輔導員盛麗表示,當她得知此事時(shí),是既驚訝又感動(dòng),“驚訝是因為在宿舍這個(gè)設備不齊全的環(huán)境中,大家能做出如此精致的月餅。但更多得還是被國畫(huà)班這個(gè)大集體的團結和友愛(ài)所感動(dòng)。”同時(shí)盛老師還表示,同學(xué)們的想法和創(chuàng )意其實(shí)非常的多,每次節日、學(xué)院活動(dòng)同學(xué)們都能想出與眾不同的創(chuàng )意,為她們點(diǎn)贊。