高考飲食：考前進(jìn)補宜溫和忌盲目

　　隨著(zhù)高考的臨近，家長(cháng)們也進(jìn)入“考前焦慮”期，為了保證考生有良好的體力來(lái)應考，家長(cháng)們想方設法地為孩子進(jìn)補。記者從佛山市第一人民醫院臨床營(yíng)養中心了解到，近期該醫院營(yíng)養中心擠滿(mǎn)了前來(lái)咨詢(xún)的家長(cháng)，如何增強考生身體免疫力和記憶力是這些家長(cháng)們最關(guān)心的問(wèn)題。

　　對此，佛山市第一人民醫院臨床營(yíng)養中心主任潘文松表示，家長(cháng)們對高考前考生的飲食調節存在很多誤區，一些家長(cháng)在臨考前為孩子進(jìn)補大量補腦保健品和滋補湯水，這種做法并不科學(xué)，高考前應堅持溫和進(jìn)補的原則，不宜盲目進(jìn)補保健品及大補藥材。

　　家長(cháng)常常

　　對孩子盲目進(jìn)補

　　南海某中學(xué)高三考生小丹的父母屬于典型的“考前焦慮”型父母。從5月份開(kāi)始，就開(kāi)始為小丹準備了大量的補腦保健品，并隔三差五地燉大補湯水為小丹進(jìn)補。

　　對此，小丹表示，“臨近高考了，我也很希望自己能超水平發(fā)揮，可父母送來(lái)的補品似乎沒(méi)有太大作用，我都有點(diǎn)吃膩了。”

　　潘文松介紹，四五月份是考生家長(cháng)來(lái)佛山市第一人民醫院咨詢(xún)的高峰期，家長(cháng)們大多是獨自前來(lái)，并沒(méi)有帶上自己的孩子，是擔心會(huì )打擾孩子們的正常復習。“這些家長(cháng)咨詢(xún)的問(wèn)題主要是，怎樣進(jìn)行考前營(yíng)養滋補，才能讓孩子有足夠的體力與腦力面對高考。”潘文松說(shuō)。

　　大補藥材

　　易導致考生上火

　　據悉，不少家長(cháng)們認為，為了讓孩子有良好的體力和腦力來(lái)面對高考，就想盡一切辦法給孩子們在飲食上大補特補，保健品和滋補湯水是必不可少的。

　　潘文松指出，進(jìn)入高考沖刺階段，學(xué)生們復習任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗大，適量進(jìn)補湯水有補充營(yíng)養的作用，如黨參、北旗、蟲(chóng)草花等傳統滋補藥材，煲湯食用，對身體有著(zhù)明顯的滋補作用，但進(jìn)補的次數不宜過(guò)于頻繁，特別是一些如人參之類(lèi)的大補藥材，高考前應避免讓考生食用，因為此類(lèi)大補藥材易使人上火。

　　另外，市面上銷(xiāo)售的許多保健品，家長(cháng)們在給考生服用時(shí)，更是要慎之又慎，因為保健品的成份尚待明確，有些保健品在廣告和說(shuō)明書(shū)中，會(huì )將保健品的副作用對公眾隱瞞，因此，不建議考生長(cháng)期食用。（記者：劉靜思 見(jiàn)習記者：鐘紅梅）