出國留學(xué)：六大熱門(mén)專(zhuān)業(yè)如何選擇

　　傳媒學(xué)(Media Studies)

　　課程介紹：

　　大眾傳媒專(zhuān)業(yè)是使學(xué)生了解傳媒業(yè)的主體，傳媒業(yè)的產(chǎn)品和運用于傳媒業(yè)中的最新技術(shù)。英國和澳大利亞等國家的傳媒專(zhuān)業(yè)課程的主要目的便是通過(guò)傳媒業(yè)在社會(huì )特別是在文化上的差異，培養學(xué)生對本國乃至世界的電視、電影、廣播、新聞通訊等傳媒載體的逆向思維能力。盡管傳媒專(zhuān)業(yè)比較強調理論學(xué)習，但是越來(lái)越多的大學(xué)也在強調學(xué)生在傳媒業(yè)中的實(shí)習，以及提供足夠的機會(huì )使學(xué)生了解最新的多媒體技術(shù)在傳媒業(yè)中的應用。

　　在西方的傳媒學(xué)院，通常包括如下的專(zhuān)業(yè): 廣告學(xué)（Advertising）、 電影和錄像（Film and Video）、多媒體技術(shù)（Interactive Multimedia Technologies）、新聞（Journalism）、大眾傳播（Mass Communications）、 媒體（Media Studies）、影像媒體（Photomedia）、　公共關(guān)系（Public Relations）、傳播與文化（Communications and Culture）、視覺(jué)藝術(shù)（Visual Arts）、數字媒體（Digital Media）等等。

　　留學(xué)建議：

　　國外絕大部分綜合性大學(xué)都開(kāi)設有相關(guān)專(zhuān)業(yè)，一般除技術(shù)性較強的專(zhuān)業(yè)外，和傳媒有關(guān)的專(zhuān)業(yè)要求的英文水平比較高，很多大學(xué)傳媒專(zhuān)業(yè)的碩士要求雅思7分或者以上，同時(shí)類(lèi)似新聞這些專(zhuān)業(yè)（journalism）對于英文的寫(xiě)作等要求很高，很多學(xué)生反映學(xué)習起來(lái)比較吃力，但收獲甚豐。美國的傳媒專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生很難找工作，而且往往資深的記者并不是學(xué)該專(zhuān)業(yè)的，所以如果想去美國讀傳媒要非常慎重。

　　在選擇大學(xué)和國家時(shí)要綜合考慮大學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)力、課程設置、就業(yè)和移民前景等因素。傳媒專(zhuān)業(yè)比較出名的大學(xué)例如美國的哥倫比亞大學(xué)，英國的拉夫堡（Loughborough）等。

　　應用語(yǔ)言（Applied Linguistics）

　　課程介紹：

　　應用語(yǔ)言學(xué)主要研究語(yǔ)言的起源、發(fā)展以及應用。目前有兩大方向，一是語(yǔ)言學(xué)研究，主要解決語(yǔ)言相關(guān)的問(wèn)題，包括語(yǔ)言的獲得、語(yǔ)言的評估和交流分析和功能語(yǔ)法。另外一個(gè)領(lǐng)域是語(yǔ)言教學(xué)，目前已經(jīng)發(fā)展成為大學(xué)教育科系中相當重要的領(lǐng)域，其中中國學(xué)生考慮較多的是TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）。

　　國際英語(yǔ)教學(xué)碩士主要是為那些希望從事母語(yǔ)不是英語(yǔ)的教學(xué)工作的學(xué)生設置的，既適合那些已經(jīng)從事教學(xué)工作但希望進(jìn)一步提高其理論知識，也適合于那些想借此獲得英語(yǔ)教學(xué)資格的學(xué)生。這一課程實(shí)踐性和理論性并重，并關(guān)注于大綱的設計以及英語(yǔ)教學(xué)方面的實(shí)際問(wèn)題。入學(xué)要求為本科學(xué)士學(xué)位，最好有教學(xué)經(jīng)驗。

　　留學(xué)建議：

　　如果申請想畢業(yè)后進(jìn)入當地中學(xué)從事教學(xué)工作，TESOL或者英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的其他專(zhuān)業(yè)一般不能使其獲得當地的職業(yè)準入要求。例如澳大利亞要求學(xué)生是在海外獲得的本科學(xué)士學(xué)位，要讀教育學(xué)文憑（Diploma of Education），或者教學(xué)碩士(Master of Teaching)。英國具有類(lèi)似的要求，一般需要讀PGCE（Postgraduate Certificate in Education），這類(lèi)能夠使畢業(yè)生進(jìn)入當地學(xué)校從事教學(xué)工作的英語(yǔ)要求一般都很高，例如墨爾本大學(xué)要求雅思8分；英國的很多大學(xué)雖然有PGCE的課程，但部分不接受中國學(xué)生申請。

　　如果想赴美國就讀該專(zhuān)業(yè)，需要參加GRE考試。美國的應用語(yǔ)言學(xué)或者類(lèi)似TESOL專(zhuān)業(yè)申請的難度并不太大，以前有一名學(xué)生，是中國傳媒大學(xué)畢業(yè)的，成績(jì)在80分左右，GRE也不太高，但在我們的幫助下（我協(xié)助她寫(xiě)的文書(shū)），成功申請到賓西法尼亞大學(xué)和紐約大學(xué)等數所名校的錄取。

　　生物技術(shù) (Biotechnology)

　　課程介紹：

　　生物技術(shù)使用植物、動(dòng)物和微生物制造產(chǎn)品或者為人類(lèi)完成特定任務(wù)。很少人意識到生物技術(shù)實(shí)際上是一個(gè)古老的過(guò)程，例如每一次創(chuàng )造新的大麥品種，生物技術(shù)中的選擇育種起著(zhù)重要的作用。生物技術(shù)用于食品、藥物的制造，消除垃圾以及創(chuàng )造可再生能源等領(lǐng)域。

　　生物技術(shù)的應用極其廣泛，傳統的應用包括食品例如牛奶、葡萄酒制造，生物控制例如殺蟲(chóng)，醫藥制造例如抗生素和疫苗、垃圾處理�，F代生物技術(shù)主要有兩大分支，一是生殖技術(shù)，主要是發(fā)現影響人類(lèi)和其他生物的生殖的方法，主要用于人類(lèi)藥物制造和農業(yè)，例如避孕技術(shù)。另外一個(gè)分支是基因技術(shù)，指通過(guò)控制植物、動(dòng)物和微生物的基因結構來(lái)提高農作物的產(chǎn)量、使用人類(lèi)要求的動(dòng)物以及提高人類(lèi)的健康水平和壽命，或者改變我們周?chē)�的環(huán)境。

　　留學(xué)建議：

　　英澳等國家的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)本科一般需要讀3年，入學(xué)條件是在中國本科類(lèi)大學(xué)生物學(xué)或者相關(guān)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)讀了一年，并且達到語(yǔ)言和成績(jì)的要求。中國的高中畢業(yè)生如果想進(jìn)入國外名校，一般需要先讀8個(gè)月到1年的預科。澳洲可以允許高二畢業(yè)生就可以進(jìn)入這個(gè)預科學(xué)習，這樣可以節省一年的時(shí)間。美國和加拿大的生物學(xué)本科一般需要4年。中國高中畢業(yè)生入學(xué)一般不需要讀預科。至于研究式的碩士和博士的申請，要先和導師進(jìn)行聯(lián)系，確定下研究方向。如果被錄取，可以申請獎學(xué)金。最近這幾年的生物專(zhuān)業(yè)，尤其是本科和研究生層面，就業(yè)情況不太樂(lè )觀(guān)，所以想去讀這個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和家長(cháng)要慎重。

　　酒店和旅游管理（Tourism and Hospitality Management）

　　課程介紹：

　　酒店和旅游管理專(zhuān)業(yè)正成為中國的熱門(mén)職業(yè)之一。據預測，到2020年，每年到中國旅游的人數將達2億人次，而中國旅游業(yè)所需人員將達3000萬(wàn)人。加入WTO后，隨著(zhù)國外先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、管理經(jīng)驗、運作模式涌入的同時(shí)，也必將帶來(lái)更激烈的競爭，人才緊缺的問(wèn)題越來(lái)越突出。旅游業(yè)是零污染的行業(yè)，只要靠著(zhù)既有的自然人文環(huán)境，在管理良好的前提下，便能創(chuàng )造大量的利潤；損害環(huán)境的程度相較於其他行業(yè)要小的多，對開(kāi)發(fā)中國家的經(jīng)濟發(fā)展有很大的幫助，因此這個(gè)行業(yè)成長(cháng)迅速。

　　這一專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員的教育主要分為三個(gè)層次，一是職業(yè)教育，一般需要讀1到2年，以實(shí)踐為主，一般安排較多的實(shí)習機會(huì )。第二層次是本科教育，需要3-4年的學(xué)習，理論和時(shí)間相結合。第三層次是授課型研究生，以理論學(xué)習為主。

　　留學(xué)建議：

　　旅游和酒店管理是非常重視實(shí)踐的專(zhuān)業(yè)，很多綜合性大學(xué)沒(méi)有開(kāi)設；因此申請者不應盯著(zhù)學(xué)校的排名，而必須注意專(zhuān)業(yè)的實(shí)務(wù)訓練以及該學(xué)院的位置。許多在觀(guān)光景點(diǎn)的學(xué)校，會(huì )自己經(jīng)營(yíng)旅館，或是擁有旅游相關(guān)公司的持股，對學(xué)生而言接觸實(shí)務(wù)的機會(huì )大增。一些國家的酒店管理專(zhuān)業(yè)一般是接受轉專(zhuān)業(yè)的學(xué)生申請的，所以即使你本科沒(méi)有學(xué)習過(guò)任何相關(guān)課程，只要你有志于這一領(lǐng)域的學(xué)習，就可以申請。一般我不建議讀此專(zhuān)業(yè)的研究生和博士。

　　翻譯專(zhuān)業(yè)（Translation）

　　課程介紹：

　　隨著(zhù)國家政治文化交流的擴大，尤其是世界經(jīng)濟一體化的出現，語(yǔ)言的溝通成為一大障礙，專(zhuān)業(yè)翻譯在各個(gè)領(lǐng)域中的作用日顯重要。翻譯專(zhuān)業(yè)和普通的外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)存在本質(zhì)的差別，外語(yǔ)只是語(yǔ)言本身的學(xué)習，可以說(shuō)對外語(yǔ)的掌握只是學(xué)習翻譯專(zhuān)業(yè)的基礎，而翻譯學(xué)是一門(mén)獨立的學(xué)科，是培訓外語(yǔ)熟練、知識面廣，同時(shí)又具有一定的理論和文化修養的專(zhuān)門(mén)人才。

　　翻譯學(xué)從形式上看可以分為筆譯（Translation）和口譯（Interpretation）兩個(gè)方式，從專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域上可以分為普通翻譯、文學(xué)翻譯、和技術(shù)翻譯等。由于翻譯是一門(mén)需要廣闊專(zhuān)業(yè)背景和社會(huì )經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)，所以國外的大學(xué)在本科階段很少開(kāi)設專(zhuān)門(mén)的翻譯專(zhuān)業(yè)；而英國和澳大利亞等國家的翻譯碩士課程也不是枯燥的純理論，它是建立在豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗上，并以實(shí)踐為最終目的。

　　留學(xué)建議：

　　英國和澳大利亞的大學(xué)中開(kāi)設翻譯專(zhuān)業(yè)碩士課程的并不多，尤其是適合中國學(xué)生學(xué)習的中英互譯方向，例如澳大利亞只有蒙納士大學(xué)、麥考瑞大學(xué)等有限幾所大學(xué)，英國主要有巴斯大學(xué)、東安格里亞大學(xué)（UEA）和威斯敏斯特大學(xué)等。英國和澳大利亞的翻譯碩士課程一般為1到1年半，課程相當密集，對本科的專(zhuān)業(yè)背景沒(méi)有要求，但外語(yǔ)的水平要比較高，一般要求總分7分或者以上（個(gè)別學(xué)校也可能只要求6.5分）。

　　信息系統（Information System）

　　課程介紹：

　　現代企業(yè)面臨兩大挑戰，一是國際化，另一個(gè)是信息化�，F代信息系統實(shí)際上是利用計算機將以上支持決策和企業(yè)控制的系統一體化后形成的企業(yè)內外部的信息管理。

　　企業(yè)內部的信息系統分成三個(gè)層次，第一層次是操作層面，管理和控制組織中基本的活動(dòng)和交易，例如銷(xiāo)售記錄、銀行存款、工資單等基本信息。第二層次是知識層面，來(lái)幫助企業(yè)中的信息的高效流動(dòng)。第三個(gè)層次是管理信息系統，來(lái)支持中高層管理者的控制、決策和管理，這就是我們通常所說(shuō)的管理信息系統（Management Information Systems）。

　　留學(xué)建議：

　　目前國外大學(xué)的信息系統本科專(zhuān)業(yè)絕大是在信息技術(shù)學(xué)院開(kāi)設的（Faculty of IT）,會(huì )系統教授計算機技術(shù)、編程，也會(huì )比較強調信息系統在企業(yè)中的應用。如果課程的名稱(chēng)是商務(wù)系統（Business Systems）,主要是從商務(wù)角度去研究信息系統的應用問(wèn)題，對于技術(shù)很強的部分涉及不多。

　　在碩士層次，除信息系統專(zhuān)業(yè)在信息技術(shù)學(xué)院開(kāi)設外，入學(xué)要求理科或者工科背景外。其他專(zhuān)業(yè)如商務(wù)系統、管理信息系統（Management Information Systems）,電子商務(wù)在商學(xué)院和信息技術(shù)學(xué)院都可能有，大部分不要求本科有相關(guān)背景，主要強調應用。其中電子商務(wù)有兩個(gè)英語(yǔ)的名稱(chēng)，兩者是有區別的。E-commerce,指的是使用互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò )技術(shù)和其他數字技術(shù)進(jìn)行商品和服務(wù)的買(mǎi)賣(mài)；而E-business,指使用互聯(lián)網(wǎng)和數字技術(shù)來(lái)執行企業(yè)中的所有商務(wù)活動(dòng)，包括e-commerce以及企業(yè)內部管理和企業(yè)與供應商、其他商業(yè)合作伙伴的協(xié)調。

　　信息系統或者電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)本質(zhì)上屬于IT方向，如果本科沒(méi)有任何相關(guān)背景就直接轉到碩士階段的學(xué)習會(huì )比較吃力，應該對此有所準備。另外，有些學(xué)生擔心這個(gè)專(zhuān)業(yè)不專(zhuān)，就業(yè)會(huì )不會(huì )有問(wèn)題，實(shí)際上，這個(gè)學(xué)科在國外非常發(fā)達，已經(jīng)自成體系，例如澳大利亞大部分大學(xué)的商務(wù)信息系統專(zhuān)業(yè)是被澳大利亞計算機協(xié)會(huì )（Australia Computer Society）認證的，根據現行的移民條例，可以獲得最高的職業(yè)評估分-60分。