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膳食平衡很重要,飲食多樣更健康

2019-05-29 16:51:22網(wǎng)絡(luò )整理

  高考期間飲食應注重膳食的多樣化,以保證多種營(yíng)養素的供給。三餐應以谷類(lèi)為主,多吃水果、蔬菜,適量攝入魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等。

 。ㄒ唬⿺z入充足的能量。尤其早餐和午餐要吃好,糧谷類(lèi)食物中富含碳水化合物,是人體最主要、最經(jīng)濟的能量來(lái)源。

 。ǘ┍WC優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。瘦肉、雞蛋、牛奶等動(dòng)物性食物和豆腐等豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

 。ㄈ┏3愿缓珼HA、磷脂等脂肪酸的食物。如魚(yú)、蝦、貝類(lèi),尤其是深海魚(yú)、蛋黃、肝臟等食物。

 。ㄋ模┻m當增加富含維生素A、B族、C及鐵等營(yíng)養素的食物攝入,如:動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、堅果、新鮮蔬果等。新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還可促進(jìn)腦組織對氧的利用,幫助消化,增加食欲。

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[標簽:考生飲食 飲食指導]

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