2019高考三餐如何搭配 營(yíng)養均衡搭配方法在這里
2019-05-27 16:54:42網(wǎng)絡(luò )整理
在臨近高考的日子里，除了要保證高考考生以最佳的狀態(tài)認真復習、迎接考試外，如何讓考生吃得好、吃得科學(xué)、保障考生的營(yíng)養供給也成了家長(cháng)們最關(guān)心的話(huà)題。下面是小編整理的高考考生三餐食譜，希望對大家有所幫助。
高考一日三餐如何搭配
1、高考考生的飲食原則為高糖、高蛋白、低脂肪。盡量不要吃成分不明的保健品，一定要吃主食。葡萄糖是大腦活動(dòng)的唯一能量來(lái)源，而糖主要來(lái)自碳水化合物也就是糧食。吃糧食要注意粗細搭配，應適當吃些玉米、小米、全麥�？几呖忌鷤淇家m當增加主食的數量，但不可增加糕點(diǎn)、甜食、糖等代替主食提高熱量，過(guò)多的糖會(huì )使人煩躁不安，情緒激動(dòng)。
2、肉、蛋、奶、豆這幾種食物在一日三餐中，每一餐都應該有一兩樣。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，尤其是正好十七八歲的考生，蛋白質(zhì)的需要更多。
3、 變著(zhù)花樣喝粥喝湯。夏季過(guò)食油膩，會(huì )傷脾胃。這時(shí)可以熬些薏米粥、綠豆粥或者銀耳蓮子湯什么的，適量放些糖，既營(yíng)養豐富，又清熱祛暑。
高考考生三餐營(yíng)養食譜
1.早餐
搭配種類(lèi)：主食為包子、大(小)米粥、餛飩等；富含蛋白質(zhì)的食品——雞蛋、肉類(lèi)；新鮮蔬菜水果。
糖類(lèi)是腦神經(jīng)組織活動(dòng)的唯一能量物質(zhì)，且儲存量極少，所以在腦力活動(dòng)較多的時(shí)候，只要保證充足的糖類(lèi)食品，就是給予大腦足夠的活動(dòng)動(dòng)力。所以早餐要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，比如糖餅，糖包等。營(yíng)養學(xué)家建議：早餐要干稀搭配，主副食兼顧。
2.午餐
搭配種類(lèi)：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜水果等。
午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后，體內的熱量和營(yíng)養素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。
3.晚餐
搭配種類(lèi)：晚餐可選擇瘦肉、大（�。┟字�、蔬菜等。
晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準，但不可吃得過(guò)多、吃得油膩。
最新高考資訊、高考政策、考前準備、高考預測、志愿填報、錄取分數線(xiàn)等
高考時(shí)間線(xiàn)的全部重要節點(diǎn)
盡在"高考網(wǎng)"微信公眾號
