四川旅游學(xué)院盧一校長(cháng)一行赴阿里巴巴集團考察并商談合作事宜

　　3月19日至3月20日，應阿里巴巴集團旗下的口碑集團邀請，四川旅游學(xué)院校長(cháng)盧一教授、省商務(wù)廳服務(wù)貿易處尹奇志處長(cháng)、四川省美食家協(xié)會(huì )麥建玲會(huì )長(cháng)以及四川旅游學(xué)院川菜研究發(fā)展中心主任杜莉、信息與工程學(xué)院院長(cháng)張華，到阿里集團的杭州總部進(jìn)行考察交流。在此期間，參觀(guān)了阿里集團先進(jìn)的產(chǎn)品和技術(shù)，考察了阿里集團全球第一家智慧餐廳、口碑自助零售店、口碑街和口碑智慧餐廳展區等，并與口碑集團管理層進(jìn)行了交流和會(huì )談，達成了一致的合作意項，即通過(guò)政、產(chǎn)、學(xué)、研、用結合以及校企合作，建立相關(guān)研究院及合作平臺，開(kāi)展餐飲人工智能、餐飲大數據、智慧餐廳推廣、新品開(kāi)發(fā)、川菜標準研究等方面的系列工作，共同推動(dòng)川菜及中餐產(chǎn)業(yè)的轉型升級和智能化發(fā)展。