高中化學(xué)實(shí)驗能力提高化學(xué)實(shí)驗能力的技巧

　　在實(shí)驗原理和基礎知識方面，讓學(xué)生著(zhù)重掌握：

　�、俳M成混合物的各種物質(zhì)的溶解度；

　�、诨旌衔镏懈黝�(lèi)物質(zhì)的性質(zhì)和它們之間能否相互發(fā)生反應（若能反應，需要弄清反應條件）。

　　在實(shí)驗技能方面讓學(xué)生掌握：

　�、偎�用各種玻璃器皿的性能和使用方法；

　�、谟嘘P(guān)物質(zhì)的溶解、過(guò)濾、結晶、再結晶的操作方法。

　　二、明確選擇儀器的原則，正確選用儀器實(shí)驗中，培養學(xué)生準確地選擇儀器，是保證實(shí)驗順利完成的前提之一。為此，我們從下述幾方面對學(xué)生進(jìn)行指導。

　　1、根據反應物和生成物的性質(zhì)、反應條件選擇儀器。

　　中學(xué)化學(xué)教材里，討論化學(xué)反應的條件有：常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據不同的反應條件、反應物的性質(zhì)來(lái)制取新物質(zhì)時(shí)，所需要的儀器也就不完全相同。因此，我們在初中化學(xué)講氧氣的實(shí)驗室制法時(shí)，著(zhù)重向學(xué)生闡明兩點(diǎn)：①凡是對固體物質(zhì)進(jìn)行加熱制取氣體時(shí)，均可采取制取氧氣的這套反應裝置；②集氣的方法和操作，應根據氣體的溶解度、對空氣的相對密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應等因素而定。因為我們在講氧氣時(shí)進(jìn)行了上述分析，所以在講氨氣、甲烷等氣態(tài)物質(zhì)時(shí)，就可以從啟發(fā)學(xué)生通過(guò)對反應物和生成物的性質(zhì)、反應條件等因素的分析，提出實(shí)驗所需要的儀器、裝置，來(lái)完成制取上述物質(zhì)的實(shí)驗。

　　2、根據控制化學(xué)反應速度的要求來(lái)選擇儀器。

　　在實(shí)驗室里，為了達到安全而又迅速地制取某種物質(zhì)，有些反應需使反應速度加快，有些要控制生成物的量，有些則反之。為此，在實(shí)驗中，要采用適應這些要求的裝置。如我們在講實(shí)驗室里制取氯氣時(shí)，就著(zhù)重向學(xué)生講明教材中選用分液漏斗而不用長(cháng)頸漏斗的理由。這樣分析、講解，使學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗設計時(shí)就能正確地選好儀器。

　　三、分析典型實(shí)驗，培養學(xué)生的實(shí)際操作技能。

　　實(shí)驗操作的正確與否，不僅是保證安全和實(shí)驗效果的先決條件，也是培養學(xué)生實(shí)驗技能所必需的。在這方面，我們除按實(shí)驗原理、要求提出有關(guān)的操作內容和要求外，還著(zhù)重講了下述幾點(diǎn)：

　　1、剖析一個(gè)典型實(shí)驗，講清一類(lèi)實(shí)驗的操作內容：

　　如通過(guò)實(shí)驗室里制取氧氣的實(shí)驗分析，可歸納總結出下述操作內容：

　�、賰x器的選擇、連接和固定：

　�、谘b置氣密性的檢查；

　�、鬯幤返娜∮�；

　�、芗訜岱椒�；

　�、輾怏w的凈化和干燥；

　�、逇怏w的收集和放置；

　�、哐b置的拆卸。對這些操作，都應講清它們的知識、理論根據。譬如在實(shí)驗室里用濃鹽酸和二氧化錳混和加熱制取氯氣時(shí)，由于濃鹽酸有揮發(fā)性，水的沸點(diǎn)也不高，所以制得的氯氣中可能混有氯化氫和水蒸汽。欲除去，只要用飽和的氯化鈉水溶液洗滌，不能用水，這是因氯氣與水能發(fā)生下列反應：C12＋H20→HCl＋HC10←根據化學(xué)平衡移動(dòng)原理，可知增加生成物中的C1－濃度，可使平衡向左進(jìn)行，以減小氯氣的溶解度。又根據氯氣的性質(zhì)，要想干燥氯氣，只能選用液體或顆粒狀的酸性干燥劑，通常用濃硫酸做干燥劑。

　　2、通過(guò)對某些實(shí)驗操作的分析，向學(xué)生闡明實(shí)驗操作的要點(diǎn)。

　　我們在分析某些實(shí)驗操作時(shí)，為了讓學(xué)生學(xué)得會(huì )，記得牢，總是把操作要點(diǎn)總結成幾個(gè)字或幾句話(huà)，讓學(xué)生便于記憶。如在配制一定體積的摩爾濃度溶液時(shí)，在分析演示的基礎上我們總結出：稱(chēng)（對固態(tài)溶質(zhì)要稱(chēng)，液態(tài)溶質(zhì)要量）、溶（溶解）、洗（洗滌溶解時(shí)容器的內壁）、�。ㄏ♂屩寥萘科康目潭龋┧淖峙渲品�。教學(xué)實(shí)踐證明，學(xué)生根據實(shí)驗內容、操作內容和要點(diǎn)，獨立地進(jìn)行實(shí)驗，往往能提出一些改進(jìn)某些實(shí)驗的設計。如教材中關(guān)于氨氣易溶于水的“噴泉”實(shí)驗，若按教材中的實(shí)驗要求，先用氫氧化鈣與銨鹽反應制取氨氣，用于燥的燒瓶收集，再接教材中“噴泉”實(shí)驗裝置進(jìn)行實(shí)驗。因為在化學(xué)實(shí)驗室里，很難將燒瓶搞得十分干燥，而氨氣易溶于水，所以在實(shí)驗過(guò)程中實(shí)驗效果往往不理想。有些同學(xué)分析了上述方法實(shí)驗失敗的原因，又重新研究了該實(shí)驗的要求，所用藥品的性質(zhì)，提出了改進(jìn)方法：即先在圓底燒瓶中加入2～3毫升濃氨水，然后搖晃燒瓶將濃氨水迅速倒掉，立即演示“噴泉”實(shí)驗，實(shí)驗效果比按教材中提出的實(shí)驗方法好得多。

　　四、根據實(shí)驗內容，處理好演示實(shí)驗。

　　準確而有效地進(jìn)行課堂演示實(shí)驗，不僅在培養學(xué)生實(shí)驗技能中起著(zhù)示范作用，而且也是啟發(fā)學(xué)生思維，培養學(xué)生觀(guān)察、分析、綜合和解決問(wèn)題能力的重要方法，從而更好地揭示知識的內在聯(lián)系，使知識更加系統、深化。教材中的演示實(shí)驗一般可分兩類(lèi)：一是實(shí)驗難度較大的（如實(shí)驗裝置比較復雜或實(shí)驗中使用劇毒藥品和學(xué)生操作有危險的實(shí)驗），這是少數。這類(lèi)實(shí)驗必須由教師演示，力求操作規范化。二是實(shí)驗技能難度較小，這是多數的實(shí)驗。對于這類(lèi)實(shí)驗，有條件的學(xué)�？梢愿臑檫呏v邊實(shí)驗的形式，實(shí)驗條件較差的學(xué)校，某些課題也可以讓學(xué)生到講臺上，在教師指導下去完成實(shí)驗操作過(guò)程。實(shí)踐證明，對一些較簡(jiǎn)單的實(shí)驗，經(jīng)常在老師指導下，讓學(xué)生動(dòng)手去做，除了增加他們的操作機會(huì )以外，還呵以起到兩個(gè)作用：

　�、偈箤W(xué)生對一些被認為是無(wú)所謂或被忽視的常規操作（如試劑的取用，取量的多少，試管夾持，一般加熱等等），及時(shí)發(fā)現錯誤，及時(shí)糾正，給學(xué)生以深刻的印象。

　�、谠趯�(shí)驗過(guò)程中，向“學(xué)生恰當地提出問(wèn)題，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中，使所學(xué)的知識更加系統化和深化，而且也能提高學(xué)生的觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力及實(shí)驗操作技能。

　　五、培養學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗報告的能力。

　　寫(xiě)實(shí)驗報告是實(shí)驗的重要組成部分，是分析問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程，也是綜合運用知識的過(guò)程。但是在教學(xué)中發(fā)現有些同學(xué)即使到了二年級也還不能較好地寫(xiě)出實(shí)驗報告。其原因是有些學(xué)生不知道在實(shí)驗中觀(guān)察什么、怎樣觀(guān)察、記錄什么。有些學(xué)生對實(shí)驗報告寫(xiě)什么和怎樣寫(xiě)還不了解。因此，他們常常把實(shí)驗報告寫(xiě)得雜亂無(wú)章，空洞無(wú)物。為此，我們從第一節化學(xué)課開(kāi)始，就注意培養學(xué)生寫(xiě)實(shí)驗報告的能力，其具體做法是：

　　1、在演示實(shí)驗中注意培養學(xué)生觀(guān)察現象的能力

　　為培養學(xué)生觀(guān)察現象的能力，我們對現行中師化學(xué)教材中所講到的現象進(jìn)行歸納、綜合。有光、熱、聲、態(tài)（狀態(tài)）、顏色、氣味、溶解、沉淀、液化、燃燒等等。在每次演示實(shí)驗或學(xué)生實(shí)驗中，總是要求學(xué)生根據實(shí)驗內容中有無(wú)新物質(zhì)的生成和上述現象內容來(lái)觀(guān)察，并將觀(guān)察的結果記錄好，認真分析，去偽存真，填寫(xiě)于實(shí)驗報告中。這樣要求學(xué)生，不僅使學(xué)生知道在實(shí)驗中要觀(guān)察些什么，使學(xué)生對知識獲得比較完整的概念，而且也不會(huì )漏掉某些重要的實(shí)驗現象，以致得不到正確結論。

　　2、采取具體措施，培養學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗報告的能力

　　為培養學(xué)生寫(xiě)好實(shí)驗報告，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生在演示實(shí)驗的過(guò)程中，實(shí)事求是地認真觀(guān)察、分析，并記錄于表的空格中，經(jīng)過(guò)幾次填寫(xiě)，學(xué)生就能比較正確、熟練地對實(shí)驗進(jìn)行觀(guān)察記錄，做出解釋和結論。培養了學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗報告的能力。

　　3、培養學(xué)生繪制裝置圖的能力

　　寫(xiě)好實(shí)驗報告的一個(gè)重要內容，就是正確地繪制裝置圖。過(guò)去學(xué)生繪的裝置圖往往比例失調，難以辯認。近年來(lái)，我們在培養學(xué)生繪制裝置圖方面，首先分析各種儀器的構形，找出每件儀器各部分線(xiàn)條的比例關(guān)系及每件儀器部分線(xiàn)條之間的比例關(guān)系，作反復的繪圖練習，使學(xué)生在寫(xiě)實(shí)驗報告時(shí)能迅速而正確地畫(huà)出裝置圖。