高二生物：細胞的結構和功能！

　　一：

　　1、顯微結構：在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀(guān)察到的細胞結構。

　　2、亞顯微結構：在普通光學(xué)顯微鏡下觀(guān)察不能分辨清楚的細胞內各種微細結構。

　　3、原核細胞：細胞較小，沒(méi)有成形的細胞核。組成核的物質(zhì)集中在核區，沒(méi)有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結合，無(wú)核膜、無(wú)核仁；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。

　　4、真核細胞：細胞較大，有真正的細胞核，有一定數目的染色體，有核膜、有核仁，一般有多種細胞器。

　　5、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、綠藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線(xiàn)菌、支原體等都屬于原核生物。

　　6、真核生物：由真核細胞構成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲(chóng)、草里履蟲(chóng)、瘧原蟲(chóng)等。

　　7、細胞膜的選擇透過(guò)性：這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，細胞要選擇吸收的離子和小分子(如：氨基酸、葡萄糖)也可以通過(guò)，而其它的離子、小分子和大分子(如：信使RNA、蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖)則不能通過(guò)。

　　8、膜蛋白：指細胞內各種膜結構中蛋白質(zhì)成分。

　　9、載體蛋白：膜結構中與物質(zhì)運輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì)，細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動(dòng)運輸中都有特異性。10、細胞質(zhì)：在細胞膜以?xún)�、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。

　　11、細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內呈液態(tài)的部分是基質(zhì)，是細胞進(jìn)行新陳代謝主要場(chǎng)所。

　　12、細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱(chēng)。

　　13、細胞壁：植物細胞的外面有細胞壁，主要化學(xué)成分是纖維素和果膠，其作用是支持和保護。其性質(zhì)是全透的。

　　二：

　　1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物體都是由細胞構成的。(生物分類(lèi)也就有了細胞生物和非細胞生物之分)。

　　2、細胞膜由雙層磷脂分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結合。磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架，除保護作用外，還與細胞內外物質(zhì)交換有關(guān)。

　　3、細胞膜的結構特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性；功能特性是選擇透過(guò)性。如：變形蟲(chóng)的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理的完成依賴(lài)細胞膜的流動(dòng)性。

　　4、物質(zhì)進(jìn)出細胞膜的方式：

　　a、自由擴散：從高濃度一側運輸到低濃度一側；不消耗能量。例如：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。

　　b、主動(dòng)運輸：從低濃度一側運輸到高濃度一側；需要載體；需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、無(wú)機鹽的離子(如K+)。

　　c、協(xié)助擴散：有載體的協(xié)助，能夠從高濃度的一邊運輸到低濃度的一邊，這種物質(zhì)出入細胞的方式叫做協(xié)助擴散。如：葡萄糖進(jìn)入紅細胞。

　　5、線(xiàn)粒體：呈粒狀、棒狀，普遍存在于動(dòng)、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，線(xiàn)粒體是細胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來(lái)自線(xiàn)粒體。

　　6、葉綠體：呈扁平的橢球形或球形，主要存在植物葉肉細胞里，葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細胞器，含有葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的

　　膜上和葉綠體內的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶。

　　7、內質(zhì)網(wǎng)：由膜結構連接而成的網(wǎng)狀物。功能：增大細胞內的膜面積，使膜上的各種酶為生命活動(dòng)的各種化學(xué)反應的正常進(jìn)行，創(chuàng )造了有利條件。

　　8、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著(zhù)在內質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。

　　9、高爾基體：由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成，為單層膜結構，一般位于細胞核附近的細胞質(zhì)中。在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，并有運輸作用。

　　10、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在動(dòng)物細胞和低等植物細胞，位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，與細胞的有絲分裂有關(guān)。

　　11、液泡：是細胞質(zhì)中的泡狀結構，表面有液泡膜，液泡內有細胞液�；瘜W(xué)成分：有機酸、生物堿、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。

　　12、與胰島素合成、運輸、分泌有關(guān)的細胞器是：核糖體、內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體。在胰島素的合成過(guò)程中，合成的場(chǎng)所是核糖體，胰島素的運輸要通過(guò)內質(zhì)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行，胰島素在分泌之前還要經(jīng)高爾基體的加工，在合成和分泌過(guò)程中線(xiàn)粒體提供能量。

　　13、在真核細胞中，具有雙層膜結構的細胞器是：葉綠體、線(xiàn)粒體；具有單層膜結構的細胞器是：內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡；不具膜結構的是：中心體、核糖體。另外，要知道細胞核的核膜是雙層膜，細胞膜是單層膜，但它們都不是細胞器。植物細胞有細胞壁和是葉綠體，而動(dòng)物細胞沒(méi)有，成熟的植物細胞有明顯的液泡，而動(dòng)物細胞中沒(méi)有液泡；在低等植物和動(dòng)物細胞中有中心體，而高等植物細胞則沒(méi)有；此外，高爾基體在動(dòng)植物細胞中的作用不同。

　　14、細胞核的簡(jiǎn)介：

　　(1)存在絕大多數真核生物細胞中；原核細胞中沒(méi)有真正的細胞核；有的真核細胞中也沒(méi)有細胞核，如人體內的成熟的紅細胞。

　　(2)細胞核結構：

　　a、核膜：控制物質(zhì)的進(jìn)出細胞核。說(shuō)明：核膜是和內質(zhì)網(wǎng)膜相連的，便于物質(zhì)的運輸；在核膜上有許多酶的存在，有利于各種化學(xué)反應的進(jìn)行。

　　b、核孔：在核膜上的不連貫部分；作用：是大分子物質(zhì)進(jìn)出細胞核的通道。

　　c、核仁：在細胞周期中呈現有規律的消失(分裂前期)和出現(分裂末期)，經(jīng)常作為判斷細胞分裂時(shí)期的典型標志。

　　d、染色質(zhì)：細胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。提出者：德國生物學(xué)家瓦爾德?tīng)柼岢鰜?lái)的。組成主要由DNA和蛋白質(zhì)構成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的細胞中的兩種不同形態(tài)！

　　(3)細胞核的功能：是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場(chǎng)所；是細胞遺傳特性和代謝中心活動(dòng)的控制中心。

　　15、原核細胞與真核細胞的主要區別是有無(wú)成形的細胞核，也可以說(shuō)是有無(wú)核膜，因為有核膜就有成形的細胞核，無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細胞核。這里有幾個(gè)問(wèn)題應引起注意：(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物，因為病毒沒(méi)有細胞結構。(2)原生動(dòng)物(如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等)是真核生物。(3)不是所有的菌類(lèi)都是原核生物，細菌(如硝化細菌、乳酸菌等)是原核生物，而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。

　　16、在線(xiàn)粒體中，氧是在有氧呼吸第三個(gè)階段兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫結合生成水，并放出大量的能量；光合作用的暗反應中，光反應產(chǎn)生的氫參與暗反應中二氧化碳的還原生成水和葡萄糖；蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體上經(jīng)過(guò)脫水縮合而成，有水的生成。