高三生物教案：《細胞工程》優(yōu)秀教學(xué)設計

　　（一）植物細胞工程

　　1.理論基礎（原理）：細胞全能性

　　全能性表達的難易程度：受精卵＞生殖細胞＞干細胞＞體細胞；植物細胞＞動(dòng)物細胞

　　2.植物組織培養技術(shù)

　�。�1）過(guò)程：離體的植物器官、組織或細胞 ―→愈傷組織 ―→試管苗 ―→植物體

　�。�2）用途：微型繁殖、作物脫毒、制造人工種子、單倍體育種、細胞產(chǎn)物的工廠(chǎng)化生產(chǎn)。

　�。�2）誘導融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等�；瘜W(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導劑。

　�。�3）意義：克服了遠緣雜交不親和的障礙。

　　（二）動(dòng)物細胞工程

　　1. 動(dòng)物細胞培養

　�。�1）概念：動(dòng)物細胞培養就是從動(dòng)物機體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細胞，然后放在適宜的培養基中，讓這些細胞生長(cháng)和繁殖。

　�。�2）動(dòng)物細胞培養的流程：取動(dòng)物組織塊（動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細胞→制成細胞懸液→轉入培養瓶中進(jìn)行原代培養→貼滿(mǎn)瓶壁的細胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細胞繼續傳代培養。

　�。�3）細胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細胞很快就貼附在瓶壁上，稱(chēng)為細胞貼壁。細胞數目不斷增多，當貼壁細胞分裂生長(cháng)到表面相互抑制時(shí)，細胞就會(huì )停止分裂增殖，這種現象稱(chēng)為細胞的接觸抑制。

　�。�4）動(dòng)物細胞培養需要滿(mǎn)足以下條件

　�、贌o(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：培養液應進(jìn)行無(wú)菌處理。通常還要在培養液中添加一定量的抗生素，以防培養過(guò)程中的污染。此外，應定期更換培養液，防止代謝產(chǎn)物積累對細胞自身造成危害。

　�、跔I(yíng)養：合成培養基成分：糖、氨基酸、促生長(cháng)因子、無(wú)機鹽、微量元素等。通常需加入血清、血漿等天然成分。

　�、蹨囟龋哼m宜溫度：哺乳動(dòng)物多是36.5℃＋0.5℃；pH： 7.2～7.4。

　�、軞怏w環(huán)境：95%空氣＋5%CO2。O2是細胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養液的pH。

　�。�5）動(dòng)物細胞培養技術(shù)的應用：制備病毒疫苗、制備單克隆抗體、檢測有毒物質(zhì)、培養醫學(xué)研究的各種細胞。

　　2.動(dòng)物體細胞核移植技術(shù)和克隆動(dòng)物

　�。�1）哺乳動(dòng)物核移植可以分為胚胎細胞核移植（比較容易）和體細胞核移植（比較難）。

　�。�2）選用去核卵(母)細胞的原因：卵(母)細胞比較大，容易操作；卵(母)細胞細胞質(zhì)多，營(yíng)養豐富。

　�。�3）體細胞核移植的大致過(guò)程是：（右圖）

　　胚胎移植

　�。�4）體細胞核移植技術(shù)的應用：

　�、偌铀偌倚筮z傳改良進(jìn)程，促進(jìn)良畜群繁育；  ②保護瀕危物種，增大存活數量；

　�、凵�產(chǎn)珍貴的醫用蛋白；                    ④作為異種移植的供體；

　�、萦糜诮M織器官的移植等。

　�。�5）體細胞核移植技術(shù)存在的問(wèn)題：

　　克隆動(dòng)物存在著(zhù)健康問(wèn)題、表現出遺傳和生理缺陷等。