高考沖刺階段考生一日三餐應合理搭配

　　距離高考僅有一個(gè)月時(shí)間，考生們已進(jìn)入最后復習沖刺階段。記者日前獲悉，考生飲食成為家長(cháng)目前最為關(guān)心的問(wèn)題。一些家長(cháng)為了給孩子補充營(yíng)養，除了在日常菜肴上下功夫外，還不惜花大價(jià)錢(qián)為孩子購買(mǎi)各類(lèi)補品。對此，飲食專(zhuān)家建議，高考前應保證孩子一日三餐吃得合理科學(xué)，最好不要盲目讓孩子飲用補品。

　　蕪湖一中一位考生家長(cháng)告訴記者，她前不久在雜志上看到一種補品廣告，說(shuō)是能夠補腦安神，非常適合高考生飲用。盡管這種補品價(jià)格不菲，她還是毫不猶豫給孩子買(mǎi)了一盒，希望能起到效果。記者了解到，高考將至，考生每天要花大量時(shí)間看書(shū)做題。為了讓孩子有更充沛的精力去學(xué)習，不少家長(cháng)就將希望寄托在各類(lèi)補品上。對此，市二院一位醫生解釋說(shuō)，很多補品的實(shí)際效果，遠沒(méi)有廣告中所渲染的那么神奇，少數補品甚至會(huì )存在一些副作用，且不同體質(zhì)人群適合的補品類(lèi)型也不盡相同。因此，高考前夕，最好不要讓孩子飲用以前沒(méi)有服用過(guò)的補品，以免事與愿違。

　　“現在我一門(mén)心思撲在孩子飲食上，天天就想著(zhù)怎么給他做好吃的。”在一中教師宿舍租房陪讀的劉女士說(shuō)，孩子每天看書(shū)到深夜，自己在一旁看著(zhù)非常心疼，只能整天在飲食上下功夫，每天晚上能給孩子送三四次吃的，就擔心孩子餓著(zhù)。劉女士的擔憂(yōu)代表了不少考生家長(cháng)的共同心聲，一些家長(cháng)甚至恨不得把一日三餐改為一日六餐，每餐再做七八道菜。

　　對于家長(cháng)的擔憂(yōu)和苦惱，該醫生表示，在高考前和高考期間，不要突然改變考生的日常飲食結構，以免增加考生的心理負擔；需適量添加菜肴種類(lèi)，多做考生喜歡吃的菜；在一日三餐的飲食搭配上適當為考生補充蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養物質(zhì)。具體來(lái)說(shuō)，考生日常三餐應以3至4份菜葷素搭配，再加1份湯及適量水果，多吃魚(yú)、蝦、瘦肉、牛奶等富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵類(lèi)的食物，多吃果蔬類(lèi)食品，睡前可飲用溫牛奶以改善睡眠質(zhì)量。

　　該醫生同時(shí)建議，高考前考生飲食切忌太過(guò)油膩辛辣，不要暴飲暴食。此外，應盡量少去大排檔、燒烤攤等處吃東西，以免因衛生問(wèn)題引發(fā)腹瀉及其他胃腸道疾病，影響考生復習和考試。