廈門(mén)華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院現代服務(wù)管理系專(zhuān)業(yè)介紹

　　【現代服務(wù)管理系專(zhuān)業(yè)介紹】

　　【酒店管理】

　　◆培養目標：專(zhuān)業(yè)培養具有較高的文化基礎和道德修養，適度的酒店管理專(zhuān)業(yè)知識和較強的專(zhuān)業(yè)技能，具有良好的職業(yè)個(gè)性特征和創(chuàng )新能力的酒店專(zhuān)業(yè)應用性人才

　　◆主干課程：飯店服務(wù)英語(yǔ)、客房服務(wù)、旅游文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游公共關(guān)系、前臺服務(wù)管理等

　　【旅游管理】

　　◆培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養具有大專(zhuān)文化程度，德、智、體、美等全面發(fā)展，既掌握本專(zhuān)業(yè)必需的理論知識，又具有較強旅游接待服務(wù)能力，能在旅游企業(yè)及旅游行政管理部門(mén)從事旅游服務(wù)與管理的高等技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才

　　◆主干課程：旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、旅行社管理實(shí)務(wù)、旅游營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、旅游管理學(xué)、導游基礎、導游業(yè)務(wù)

　　【物流管理】

　　◆培養目標：本專(zhuān)業(yè)適應我省經(jīng)濟發(fā)展趨勢，培養掌握物流業(yè)務(wù)操作技能，能較熟練地運用計算機及網(wǎng)絡(luò )通信技術(shù)處理日常事務(wù)，擁有物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)業(yè)知識，能在制造業(yè)企業(yè)物流部門(mén)、第三方物流公司、現代配送中心、傳統的倉儲企業(yè)、貨運代理企業(yè)等相關(guān)企業(yè)從事物流業(yè)務(wù)操作或管理工作，具有創(chuàng )新意識、實(shí)踐能力和創(chuàng )業(yè)精神的應用型、復合型高級專(zhuān)門(mén)人才

　　◆主干課程：現代物流管理、物流配送技術(shù)與實(shí)務(wù)、運輸技術(shù)與管理、商品知識與實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、倉儲規劃與技術(shù)、生產(chǎn)與運作管理、物流專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、物流軟件實(shí)習等

　　【人力資源管理】

　　◆培養目標：培養具有德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力；科學(xué)文化知識寬厚，職業(yè)技能過(guò)硬，熟悉經(jīng)濟理論、計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)，掌握現代企業(yè)管理知識；具有較強的文字表達能力、公關(guān)協(xié)調和溝通能力、市場(chǎng)策劃和具備人力資源管理、規劃、設計等較強的實(shí)務(wù)運作能力；熟練運用計算機和外語(yǔ)等工商管理工具的能力；人格健全，身心健康

　　◆主干課程：管理學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源管理、社會(huì )學(xué)經(jīng)濟與會(huì )計學(xué)基礎、心理學(xué)、中文寫(xiě)作與應用、英文寫(xiě)作與應用、社交形象與禮儀、電腦應用、有效溝通技巧、E化人力資源管理、人員培訓與薪酬管理商務(wù)談判、公共關(guān)系學(xué)、職業(yè)生涯設計與規劃、績(jì)效管理實(shí)務(wù)

　　【連鎖經(jīng)營(yíng)管理】

　　◆培養目標：本專(zhuān)業(yè)方向主要培養具有現代連鎖經(jīng)營(yíng)基本理論和連鎖門(mén)店運營(yíng)管理操作技術(shù)的中、高級經(jīng)營(yíng)管理人才

　　◆主干課程：主要開(kāi)設計算機應用基礎、經(jīng)濟法、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、物流配送管理、連鎖經(jīng)營(yíng)原理與實(shí)務(wù)、超市管理與實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、基礎會(huì )計、門(mén)店運作實(shí)務(wù)等課程

　　【公共關(guān)系】

　　◆培養目標：培養企事業(yè)單位從事公共活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)人才

　　◆主干課程：傳播學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、政治學(xué)、社會(huì )學(xué)、社會(huì )心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)原理、公共關(guān)系實(shí)務(wù)與案例、廣告學(xué)原理、廣告策劃與策略、廣告設計、CI戰略、企業(yè)文化、領(lǐng)導科學(xué)與藝術(shù)、組織行為學(xué)、人際溝通與禮儀、公共關(guān)系寫(xiě)作、口才與演講、談判技巧、社會(huì )調查方法、計算機應用、大眾媒體研究、影視制作、攝影、傳播法規教程、傳播倫理、美學(xué)、國際關(guān)系等。

　　【采購與供應管理】

　　◆培養目標：物流方向綜合型、復合型技術(shù)人才。

　　◆主干課程：采購制度與作業(yè)流程及表單、采購計劃與預算、采購規格說(shuō)明、供應商管理、采購價(jià)格和談判技巧、交貨管理、品質(zhì)管理、采購策略的類(lèi)型與運作、國際采購管理、采購戰略、采購需求確定、供應商選擇與管理方法、采購價(jià)格確定、采購談判、采購合同制訂、采購質(zhì)量保證與采購績(jì)效評估等基本理論和方法等

　　【會(huì )展策劃與管理(商務(wù)方向)】

　　◆培養目標：培養具備良好的思想道德素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展的，掌握會(huì )展基本知識和技能，同時(shí)具備商務(wù)會(huì )展策劃、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、項目管理與運作的理論、知識和技能，了解當今會(huì )展發(fā)展趨勢的高級技術(shù)應用型商務(wù)會(huì )展管理人才。

　　◆主干課程：展覽實(shí)務(wù)、會(huì )展項目管理、會(huì )展展示與設計、會(huì )展法規、展館管理、財務(wù)管理學(xué)、西房經(jīng)濟學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、會(huì )展客戶(hù)關(guān)系管理、經(jīng)濟應用文寫(xiě)作、會(huì )展英語(yǔ)、會(huì )展概論、會(huì )展策劃、管理學(xué)原理、運籌學(xué)、廣告學(xué)等。