武漢語(yǔ)言文化職業(yè)學(xué)院08年旅游系專(zhuān)業(yè)介紹

　　08年旅游系專(zhuān)業(yè)介紹

　　涉外旅游

　　培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養熟悉有關(guān)政策法規，熟練掌握1－2門(mén)外語(yǔ)，掌握旅游電子商務(wù)和國際旅游接待、管理與服務(wù)的業(yè)務(wù)能力與技能，面向旅游電子商務(wù)服務(wù)機構、旅行社、涉外旅游飯店、旅游風(fēng)景區和涉外商務(wù)機構從事經(jīng)營(yíng)管理與實(shí)務(wù)操作、外事商務(wù)、禮儀、宣傳與策劃等工作的應用型人才。

　　主干課程：旅游概論、旅游電子商務(wù)概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游心理學(xué)、旅游客源國概況、旅游英語(yǔ)（日語(yǔ)）、中外習俗與禮儀、客戶(hù)關(guān)系管理、廣告學(xué)概論、形體訓練、旅游公共關(guān)系等。

　　酒店管理

　　培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養熟悉涉外酒店、星級飯店的基本管理理論和方法，熟練掌握前廳、客房、餐飲、會(huì )議、康樂(lè )服務(wù)與管理的技能，有較強的實(shí)踐能力，具備酒店公關(guān)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃的能力的高級應用型涉外職業(yè)人才。

　　主干課程：旅游概論、飯店管理基礎、飯店營(yíng)銷(xiāo)、前廳客房餐飲康樂(lè )服務(wù)與管理、酒水知識與調酒、涉外飯店服務(wù)規范、飯店情景英語(yǔ)、中外習俗與禮儀、形體訓練、會(huì )展實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理等。

　　導游

　　培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養熟悉國內旅游政策法規，熟練掌握1－2門(mén)外語(yǔ)，掌握旅游接待與服務(wù)的業(yè)務(wù)技能，具備相關(guān)資格，面向旅行社、旅游風(fēng)景區從事經(jīng)營(yíng)管理與實(shí)務(wù)操作、外語(yǔ)導游、翻譯等工作的應用型人才。

　　主干課程：旅游概論、旅游政策與法規、導游基礎、導游業(yè)務(wù)、中國旅游地理、旅游英語(yǔ)（日語(yǔ)）、中國民族民俗、中國飲食文化、模擬導游、旅游服務(wù)心理學(xué)、旅行社運行與管理、形體訓練、旅游公共關(guān)系、旅游美學(xué)等。