廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系專(zhuān)業(yè)介紹

　　旅游系專(zhuān)業(yè)介紹

　　旅游管理

　　本專(zhuān)業(yè)主要培養旅游管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、賓館飯店服務(wù)與管理等方面的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：旅游地理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、賓館飯店服務(wù)與管理、旅游景區規劃、導游業(yè)務(wù)、導游基礎知識、旅游禮儀等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可到旅游行政管理部門(mén)、旅行社、風(fēng)景名勝區、旅游賓館、飯店及其他相關(guān)部門(mén)從事旅游管理、導游服務(wù)和賓館飯店服務(wù)及經(jīng)營(yíng)管理等工作。

　　旅游管理（旅游策劃專(zhuān)業(yè)方向）

　　本專(zhuān)業(yè)方向主要培養旅游策劃、企業(yè)策劃、旅游管理等方面的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：市場(chǎng)學(xué)、策劃學(xué)、新聞寫(xiě)作、旅游景點(diǎn)形象策劃、旅游企業(yè)診斷、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社形象策劃、酒店形象策劃、策劃報告與文案撰寫(xiě)、市場(chǎng)調查與預測、廣告學(xué)、旅游行社業(yè)務(wù)、旅游景區開(kāi)發(fā)與管理等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可到旅游行政管理部門(mén)、旅行社及旅游度假區、旅游賓館、飯店、旅游商品營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)和其他企事業(yè)單位從事旅游策劃、企業(yè)策劃、旅游管理、旅游營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理等工作。

　　旅游管理（生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)方向）

　　本專(zhuān)業(yè)方向主要培養具有生態(tài)旅游資源保護、開(kāi)發(fā)與管理能力，從事景觀(guān)資源調查與評價(jià)，風(fēng)景旅游區規劃，旅游市場(chǎng)調查與前景分析等的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：生態(tài)旅游景區規劃、生態(tài)旅游策劃、旅游景區管理、實(shí)用導游、現代鄉村景觀(guān)旅游規劃、旅游產(chǎn)品設計與營(yíng)銷(xiāo)、旅游調查與文案撰寫(xiě)、旅游飯店服務(wù)與管理等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事旅游行政管理部門(mén)及文秘等工作；在各旅游規劃部門(mén)、生態(tài)旅游景區、策劃及旅游商品營(yíng)銷(xiāo)、國際旅行社、國內旅行及旅游公司從事管理、策劃及導游等崗位工作。

　　房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)（房地產(chǎn)策劃專(zhuān)業(yè)方向）

　　本專(zhuān)業(yè)方向主要培養房地產(chǎn)策劃、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等方面的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：房地產(chǎn)經(jīng)濟概論、策劃學(xué)、房地產(chǎn)管理學(xué)、地產(chǎn)形象策劃與實(shí)務(wù)、房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃、房地產(chǎn)項目策劃、廣告媒體策劃、售樓談判技巧、物業(yè)管理、居住區景觀(guān)設計等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可到房地產(chǎn)行政管理部門(mén)、房地產(chǎn)企業(yè)、建筑工程企業(yè)、房地產(chǎn)策劃公司、廣告公司以及其他企事業(yè)單位從事房地產(chǎn)策劃、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)策劃、市場(chǎng)診斷、市場(chǎng)調查等工作。

　　房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)

　　本專(zhuān)業(yè)主要培養房地產(chǎn)行業(yè)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)及評估所需的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：市場(chǎng)調查與預測、房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)、建筑工程定額與預算、建筑識圖與建筑構造、房地產(chǎn)估價(jià)理論與方法、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)與管理、工程項目管理、房地產(chǎn)制度與政策等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可到房地產(chǎn)行業(yè)開(kāi)發(fā)公司、物業(yè)管理公司、房地產(chǎn)評估公司、資產(chǎn)評估事務(wù)所、房地產(chǎn)管理部門(mén)。從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)策劃、工程項目管理、房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)、工程測繪等實(shí)際工作。

　　導游（英語(yǔ)導游專(zhuān)業(yè)方向）

　　本專(zhuān)業(yè)方向主要培養導游、旅游管理等方面的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：旅游英語(yǔ)口語(yǔ)、出入境知識、國內外旅游客源市場(chǎng)、國外導游、英語(yǔ)導游實(shí)務(wù)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)、旅游法規、帶團藝術(shù)與技巧等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可到各級旅游行政管理部門(mén)、國際旅行社、國內旅行社及旅游公司，風(fēng)景名勝區、國家旅游度假區、生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園及其他種類(lèi)旅游景點(diǎn)、旅游賓館、旅游規劃等部門(mén)工作。

　　酒店管理

　　本專(zhuān)業(yè)主要培養酒店賓館經(jīng)營(yíng)管理、旅游管理、餐飲服務(wù)管理等方面高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：公共關(guān)系學(xué)、交際心理學(xué)、管理學(xué)基礎、星級酒店經(jīng)營(yíng)學(xué)、現代酒店管理、導游業(yè)務(wù)、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、酒店形象策劃等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可到各類(lèi)星級酒店賓館、旅行社、旅游公司、風(fēng)景旅游區、旅游商品營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、商貿中心、會(huì )展中心等單位工作。

　　酒店管理（餐飲管理專(zhuān)業(yè)方向）

　　本專(zhuān)業(yè)方向主要培養具備各類(lèi)酒店餐飲服務(wù)與管理的能力；具備餐飲策劃方案的能力；能獨立制訂各類(lèi)餐飲實(shí)務(wù)運作方案；熟悉服務(wù)工作基本規程的高等技術(shù)應用型人才。

　　主要專(zhuān)業(yè)課程：餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、餐飲人力資源管理、現代廚房管理、食品雕刻、烹飪工藝學(xué)等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事旅游行政管理部門(mén)及旅游涉外飯店、旅游飯店、中外餐飲連鎖企業(yè)、社會(huì )餐館酒家、景區餐飲服務(wù)處等部門(mén)工作。