高考沖刺期考生怎樣科學(xué)飲食？

　　對于不少家長(cháng)和考生來(lái)說(shuō)，最近關(guān)注的都是有關(guān)高考的話(huà)題。面對高考這場(chǎng)人生的大戰役，高考考生在充當“戰士”沖鋒陷陣的同時(shí)，家長(cháng)們更是積極充當“軍師”，既要照顧到孩子精神上的需求，更要時(shí)刻關(guān)心他們身體的情況和變化，全方位為自己的孩子出謀劃策。

　　“高考沖刺階段，考生盡量不要刻意改變平常的飲食、生活習慣。”6月17日，國家級營(yíng)養保健專(zhuān)家、湖南省胸科醫院院長(cháng)唐細良建議，在高考沖刺和考試階段，廣大考生要遵循合理膳食、營(yíng)養均衡的原則，做到食物新鮮、衛生、多樣，烹調方法則以煮、燉、悶、氽等易消化方法為主，要避免吃得過(guò)飽，少吃油炸、油煎食物，避免對胃腸道刺激。絕對禁止食用變質(zhì)與不衛生的食物，以免吃壞腸胃。

　　此外，針對大部分考生晚上復習到很晚，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，影響睡眠的情況，唐細良建議家長(cháng)不妨在晚間給孩子加一些牛奶、面包、雞蛋等食物，在補充營(yíng)養的同時(shí)，還可起到安神的作用。“保持住健康的飲食方式，合理補充營(yíng)養，確保充足優(yōu)質(zhì)的睡眠質(zhì)量，積極的應考心態(tài)，這些都是影響高考成敗的因素。”唐細良表示。

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