福建省2016屆高三畢業(yè)班化學(xué)學(xué)科教學(xué)指導意見(jiàn)

　　一、加強《考試大綱》的研究，把握復習方向

　　《普通高等學(xué)校招生統一考試大綱》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《考試大綱》）所規定的多項內容是一個(gè)緊密相關(guān)的整體（如右圖），而試題是全國《考試大綱》中命題指導思想、考查內容要求與試題呈現方式三個(gè)方面的深度詮釋、外在表現。研究《考試大綱》應建立起“考試指導思想”“考查內容要求”“試卷形式結構”等關(guān)系的研究思路，準確把握命題立意、考查目標與考查形式的內在一致性。在剖析考試內容時(shí)，注意比較《考試大綱》與《普通高等學(xué)校招生統一考試福建省理科綜合考試說(shuō)明》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《考試說(shuō)明》）的異同點(diǎn)，著(zhù)眼于差異的本質(zhì)，做到“知其然”并“知其所以然”，從而為復習教學(xué)的決策與實(shí)施提供良好導向。在對高考試題研究中，也不能僅僅關(guān)注試題的考點(diǎn)，應從試題的呈現方式入手認識考查的知識內容、能力要求、命題依據和命題原則，從而達成不僅知道“考什么”“怎么考”，還清晰認識到“為何這樣考”的研究目標。這是指導并培養學(xué)生“答什么”“怎么答”“為何這樣答”的解題方略的前提與基礎。

　　二、重視知識內容的整體性，完善高中化學(xué)知識結構

　　目前，我省修習不同選考模塊的學(xué)生比例失衡。許多學(xué)校未能站在促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的角度來(lái)設置高中化學(xué)課程，只選擇《物質(zhì)結構與性質(zhì)》或《有機化學(xué)基礎》其中一個(gè)模塊開(kāi)設課程，即“考什么”就“學(xué)什么”。其中，大多數學(xué)校選擇修習《物質(zhì)結構與性質(zhì)》模塊，在高考中選考《有機化學(xué)基礎》模塊的考生不足10%，這樣的課程設置使學(xué)生的有機化學(xué)素養普遍偏低。復習教學(xué)應立足于培育學(xué)生化學(xué)學(xué)科認知素養，認識不同模塊知識的教育功能和價(jià)值，完善學(xué)生的化學(xué)知識結構。

　　《物質(zhì)結構與性質(zhì)》和《有機化學(xué)基礎》模塊的教學(xué)功能定位具有明顯差異，前者側重于學(xué)生形成有關(guān)物質(zhì)結構的基本觀(guān)念，認識物質(zhì)結構與性質(zhì)的關(guān)系，建立結構決定性質(zhì)的研究視角，并以此視角審視有關(guān)化學(xué)現象、預測物質(zhì)性質(zhì)；后者強調學(xué)生掌握有機化合物的組成、結構、性質(zhì)、合成等方面知識，認識實(shí)驗在有機化合物研究中的重要作用，了解有機化學(xué)研究的基本方法等。兩個(gè)模塊的學(xué)習對促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養的提升各有側重、相互補充。因此，要求教師在復習教學(xué)中，消除人為的模塊壁壘，建立起模塊間的有機融合。

　　對于選考《物質(zhì)結構與性質(zhì)》模塊的考生，在復習《物質(zhì)結構與性質(zhì)》模塊時(shí)，注意理清相關(guān)理論和概念的來(lái)龍去脈、應用范圍及如何應用，突出結構與性質(zhì)的關(guān)系。重視《考試說(shuō)明》不作要求而《考試大綱》有要求的內容，予以修足補齊，如價(jià)層電子對互斥理論、金屬晶體常見(jiàn)的堆積方式、晶胞等。在必考有機化學(xué)的復習中，不能僅把重點(diǎn)放在有機化合物中碳的成鍵特征、烴及其衍生物部分典型代表物的主要性質(zhì)及其重要應用、常見(jiàn)高分子材料的合成反應及重要應用上，還應當適當拓展和補充，如對有機物同分異構體種數的判斷不能局限于戊烷和乙醇，要拓展到位置異構和官能團異構；對有機物性質(zhì)的復習，應將典型代表物的主要性質(zhì)遷移到官能團的性質(zhì)，等等。

　　對于選考《有機化學(xué)基礎》模塊的考生，在復習教學(xué)中，應抓住官能團的特點(diǎn)，分析物質(zhì)性質(zhì)及其反應機理，從結構、性質(zhì)、應用等因果關(guān)系建立知識網(wǎng)絡(luò )；突出有機化合物的鑒定、檢驗、合成的方法；注意聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，了解有機化學(xué)與能源、環(huán)境等的關(guān)系。提高學(xué)生應用有機化學(xué)基礎知識分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，注意比較《考試大綱》和《考試說(shuō)明》的要求，重視差異，例如，了解確定常見(jiàn)有機物結構的某些物理方法，通過(guò)核磁共振氫譜中峰數及面積比推導有機物結構（或逆向推導）等內容。

　　三、體現學(xué)科特點(diǎn)，強化實(shí)驗教學(xué)

　　化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)，實(shí)驗是測定物質(zhì)組成與結構、研究性質(zhì)及變化規律、實(shí)現物質(zhì)分離與提純等的重要方法與手段，在化學(xué)教學(xué)中有不可替代的教育功能與地位。新課程大幅度地增加了實(shí)驗探究活動(dòng)，《考試說(shuō)明》特地補充22個(gè)學(xué)生必做化學(xué)實(shí)驗內容，以強調對實(shí)驗教學(xué)的重視。但由于教師對化學(xué)學(xué)科本質(zhì)及實(shí)驗對化學(xué)學(xué)習與研究的價(jià)值等認識不到位，多數學(xué)校以實(shí)驗條件不足、課時(shí)緊張等為理由，盲目削減化學(xué)實(shí)驗教學(xué)，學(xué)生少做甚至不做實(shí)驗，“視頻播實(shí)驗”“黑板畫(huà)實(shí)驗”“耳朵聽(tīng)實(shí)驗”“考前背實(shí)驗”的現象普遍存在，導致學(xué)生化學(xué)實(shí)驗基本技能與探究能力普遍低下。復習教學(xué)中，要帶領(lǐng)學(xué)生重新走進(jìn)實(shí)驗室，重做典型的動(dòng)手實(shí)驗。實(shí)驗教學(xué)中，不應滿(mǎn)足于實(shí)驗基本操作的訓練，更應作為物質(zhì)及其變化研究的方法與手段，從而充分發(fā)揮實(shí)驗的認知功能、方法論和教學(xué)論功能。應再創(chuàng )設適宜的探究情境，引導學(xué)生經(jīng)歷“提出問(wèn)題—作出猜想—設計方案—得出結論—反思評價(jià)”等過(guò)程；要求學(xué)生對比、歸納、總結常見(jiàn)儀器裝置的使用原理、用途特點(diǎn)和規律；領(lǐng)會(huì )實(shí)驗操作的實(shí)質(zhì)與內涵：對操作原理的認識（解決實(shí)驗操作理論依據的問(wèn)題），對操作方法的認識（解決如何操作的問(wèn)題），對操作目的的認識（解決為何要安排這樣操作的問(wèn)題），對錯誤操作造成后果的認識（解決為何要這樣操作的問(wèn)題），掌握科學(xué)規范地進(jìn)行實(shí)驗操作的技能；加強實(shí)驗目的、步驟和原理分析，學(xué)會(huì )控制條件、使用儀器、觀(guān)察分析、得出結論、解釋結果、設計或評價(jià)或改進(jìn)簡(jiǎn)單的實(shí)驗方案。多問(wèn)“怎樣做”“為什么這樣做”“還可以如何做”，培養與發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗探究能力。

　　四、構建科學(xué)的定量認識方式，發(fā)展定量思維

　　定量研究是化學(xué)學(xué)習和研究的重要方法，它促使化學(xué)學(xué)科逐步從定性走向定量、從感性走向理性，對化學(xué)科學(xué)發(fā)展具有十分重要的意義�！墩n程標準》和《考試大綱》都提出“了解定量研究的方法是化學(xué)發(fā)展為一門(mén)科學(xué)的重要標志”的學(xué)習和考查要求�？墒�，近幾年高考中，我省考生在有關(guān)化學(xué)計算的考查點(diǎn)上，得分率普遍偏低。因此，教學(xué)中不能把化學(xué)計算僅僅定位為基本技能問(wèn)題，應將其看作是精確化理解物質(zhì)及其變化規律的問(wèn)題——化學(xué)規律原理的定量化表述。要努力幫助學(xué)生把握計算的化學(xué)依據、建構計算的化學(xué)模型、運用化學(xué)計算技能，解決“為何計算（創(chuàng )設真實(shí)的應用情境，感悟化學(xué)計算的功能價(jià)值）”“據何計算（理解化學(xué)符號的意義，建立化學(xué)計算的學(xué)科思維）”“如何計算（構建科學(xué)的定量認識方式，掌握化學(xué)計算的規范要求）”3個(gè)核心問(wèn)題，使學(xué)生的定量處理能力與定量思維水平得到有效提升。

　　五、建立學(xué)科基本觀(guān)念，優(yōu)化復習教學(xué)模式

　　化學(xué)學(xué)科觀(guān)念既是人們對化學(xué)學(xué)科認知的結果，又能指導人們如何看待化學(xué)問(wèn)題、選擇何種途徑解決化學(xué)問(wèn)題，因此在學(xué)科知識與學(xué)科思維中起統攝作用。而不少教師只重視化學(xué)事實(shí)性知識的教學(xué)，輕視學(xué)生化學(xué)觀(guān)的形成教育，致使學(xué)生化學(xué)認知素養不足。復習教學(xué)強調從新的角度和高度引導學(xué)生對已學(xué)知識進(jìn)行再學(xué)習。教學(xué)中應以學(xué)生原有的知識經(jīng)驗為基礎，通過(guò)設置多樣化的學(xué)習活動(dòng)，探索建立用化學(xué)基本觀(guān)念來(lái)統攝知識建模與思維建模的教學(xué)模式。這一教學(xué)模式的基本程序包括：設置合適的專(zhuān)題，厘清專(zhuān)題中的核心概念，提煉與專(zhuān)題內容融合的基本觀(guān)念，分解基本觀(guān)念的內容屬性和思維屬性，編制實(shí)現學(xué)科觀(guān)念雙重屬性建構的研究案例，探究實(shí)現知識與思維的建構，感悟觀(guān)念在統攝知識與思維的價(jià)值。幫助學(xué)生補缺補漏、知識整合與能力提升。

　　六、精練精析，實(shí)現在反思中提升

　　進(jìn)入復習教學(xué)，將不可避免地進(jìn)行相當強度的習題訓練、考試評價(jià)和有針對性的講評教學(xué)。習題訓練不能只強調解題熟練度，缺乏思維導引。為做好“練—講—評”教學(xué)，實(shí)現在糾錯中提升的目的，應把握“五核心”，即核心知識、核心技能、核心能力、核心方法和核心價(jià)值；增強“四意識”，即資源意識（確定習題的功能價(jià)值，求精不求廣）、目標意識（習題應達成的目標）、過(guò)程意識（習題講評的效度取決于學(xué)生思維發(fā)展過(guò)程和程度）、評價(jià)意識（包括暴露學(xué)生答題情況的前評價(jià)和講評后學(xué)生達成情況的評價(jià)）；關(guān)注“三思維”（命題者思維、應答者思維和講評者思維）的交互；落實(shí)“三方面”，即鋪路引導、做好歸納、整體感悟和提升。

　　七、培養化學(xué)學(xué)科思維方式，準確運用化學(xué)術(shù)語(yǔ)

　　培養學(xué)科思維方式，準確運用化學(xué)術(shù)語(yǔ)，提高學(xué)生的答題能力是復習不可忽略的一個(gè)重要環(huán)節�；瘜W(xué)學(xué)科中常用的思維方法有非邏輯思維中的直覺(jué)思維、想象思維和聯(lián)想思維，邏輯思維中的分析與綜合、歸納與演繹、類(lèi)比與假設，發(fā)散思維中的逆向思維、側向思維和多向思維等等。在復習中，把學(xué)生置于一種仿真的環(huán)境，通過(guò)對一些典型專(zhuān)題、案例的分析和歸納，引導學(xué)生去細心體會(huì )、總結、交流，發(fā)展化學(xué)學(xué)科思維能力。例如，離子反應：從微觀(guān)角度認識在溶液中發(fā)生化學(xué)反應的物質(zhì)的性質(zhì)，初步建立起研究水溶液體系的思路方法；氧化還原反應：對化學(xué)反應、化學(xué)物質(zhì)分類(lèi)提出新視角，并指導物質(zhì)性質(zhì)的研究——通過(guò)抓住組成物質(zhì)的核心元素的價(jià)態(tài)進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)及反應的預測，等等�；瘜W(xué)符號表征是化學(xué)學(xué)科思維方式三大表征之一�；瘜W(xué)用語(yǔ)是用于表示物質(zhì)微觀(guān)組成、結構及物質(zhì)變化的化學(xué)符號系統，其格式嚴謹、內涵豐富，是化學(xué)學(xué)習、交流及成果傳承不可或缺的核心工具。復習教學(xué)中，要特別加強化學(xué)方程式、熱化學(xué)方程式、離子方程式、電極反應式、電離方程式以及化學(xué)式、結構簡(jiǎn)式、電子式、電子排布式、化學(xué)專(zhuān)用名詞等的規范使用，并通過(guò)簡(jiǎn)答題的訓練，提高用規范的語(yǔ)言文字表達化學(xué)問(wèn)題的能力。