高三家長(cháng)應給備考階段的女生適當補鐵
2012-01-31 13:33:37當代健康報
缺鐵會(huì )導致女性思考能力下降,所以,高三備考階段的女生一定要防缺鐵。一些女性月經(jīng)量較多,損失了不少血液,容易引起缺鐵性貧血。鐵在人體內含量雖微,但它的營(yíng)養功能卻非常重要。鐵是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和其他酶系統的主要成分。人體一旦缺鐵,制造出來(lái)的紅細胞會(huì )變小,其攜氧能力下降,導致身體耐力下降、免疫反應受損、體溫調節困難、能量新陳代謝產(chǎn)生變化,人會(huì )感覺(jué)全身虛弱乏力、呼吸困難、心跳加快、面色蒼白、嗜睡等。由于缺鐵導致腦部缺氧,會(huì )出現思考能力差、健忘等一系統癥狀。對于兒童,缺鐵會(huì )造成認知能力下降,對行為也有負面影響。
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示,與體內鐵質(zhì)適當的人相比,女性體內的鐵含量即使只是輕微不足,也容易出現思考和記憶方面的問(wèn)題。研究人員發(fā)現,輕度缺鐵但尚未患貧血癥的年輕女性如果服用補鐵藥物四個(gè)月,她們在注意力和長(cháng)、短期記憶力測試中的表現可顯著(zhù)提高,同時(shí)在認知測試中的表現也會(huì )有所改善。
所以,備考的女生或月經(jīng)量大的女性一旦發(fā)生思維能力下降的傾向,應及時(shí)檢查身體是否缺鐵,并及時(shí)補充必要的鐵質(zhì)。營(yíng)養學(xué)家認為,補鐵最好的途徑是用飲食進(jìn)行調理。在日常膳食中,應多食含鐵食物,如海帶、黑木耳、魚(yú)、雞、牛肉、肝臟、蛋、紫菜、芹菜、菠菜、豆類(lèi)。另外,維生素C有助于機體吸收鐵質(zhì),在吃含鐵食物的同時(shí),也要多吃富含維生素C的水果及蔬菜。