用高二生物學(xué)知識尋找人類(lèi)肥胖的根源
2011-07-29 12:41:21中學(xué)生學(xué)習庫
導讀:肥胖根源是很多人都關(guān)注的話(huà)題,下面,是一篇從高二生物學(xué)角度去解析肥胖根源的文章,同時(shí),也希望可以啟發(fā)高二生們學(xué)習生物的方法:緊密聯(lián)系實(shí)際生活。
減肥!減肥!減肥!隨著(zhù)人們生活水平在不斷提高,人類(lèi)生活的幸福指數就與脂肪含量緊密聯(lián)系在一起,女性更是發(fā)起了曠日持久的減肥運動(dòng)。減肥茶、針灸、按摩、甩脂機……各種“法寶”層出不窮。為此,專(zhuān)家們將肥胖本身視做一種疾病,試圖找到其誘發(fā)原因,并倡導科學(xué)的減肥方法。
肥胖意味著(zhù)疾病纏身。這之間的等式關(guān)系在過(guò)去是不成立的,但1997年世界衛生組織便在對肥胖的定義中將其納入疾病的行列。而如今,研究者意識到,肥胖癥還不僅僅是單打獨斗的疾病。國際生命科學(xué)學(xué)會(huì )中國辦事處創(chuàng )始人之一陳春明教授表示,肥胖人群更易患上各種慢性疾病。
比如,高血壓、高脂血癥與肥胖相伴相隨,冠心病、腦卒中等心腦血管疾病也多發(fā)于肥胖人群。
導致肥胖的原因多種多樣。一般認為攝取過(guò)多熱量與缺乏運動(dòng)是導致肥胖的主要原因。肥胖研究者所列出的減肥建議也大都僅針對這兩個(gè)方面。但研究發(fā)現,很多其他原因也可能導致肥胖,它包括睡眠不充分、食物導致內分泌紊亂、過(guò)多依賴(lài)空調、少數人群的吸煙行為、由某些藥物引起體重上升、女性晚育等等。
隨著(zhù)基因技術(shù)的不斷發(fā)展,科學(xué)家也逐漸揭示了遺傳因素與肥胖的關(guān)系。肥胖基因表現為“隱性遺傳”模式,一旦缺乏這個(gè)基因,可能導致肥胖。而倫敦大學(xué)帝國理工學(xué)院大衛·科林教授(DavidCarling)則提出了“瘦素說(shuō)”。他表示,“瘦素”是一種受基因控制,由脂肪細胞產(chǎn)生出來(lái)的蛋白類(lèi)激素。這些“瘦素”會(huì )向大腦的腦丘下部傳達信息,降低自身的食欲。如果產(chǎn)生“瘦素”的細胞發(fā)生了一些突變,影響了“瘦素”的生產(chǎn),就往往會(huì )導致肥胖。
中國曾是世界上“最瘦”的國家之一,如今肥胖率正迅速趕上西方國家。研究人員一再強調控制體重的重要性,但他們的號召與當前的減肥熱還不盡相同:運動(dòng)、合理飲食首當其沖。在他們看來(lái),目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的減肥儀器,倡導的是減少人的運動(dòng),比如將減肥儀器放在腹部,依靠減肥儀器的推動(dòng)力來(lái)減肥。
由于這不是人自身的自然運動(dòng),并不能達到科學(xué)控制體重的效果。