洋快餐的不衛生隱患
2009-08-27 22:52:22本站原創(chuàng )
你肯定吃過(guò)洋快餐,那薯條容易散落、沒(méi)有餐具可用、吸管誰(shuí)都能抓,你看見(jiàn)了嗎?
整潔的店堂環(huán)境、舒緩的佐餐音樂(lè )、撲面而來(lái)的熱氣……寒冷的冬日,洋快餐店營(yíng)造的氣氛格外溫馨。然而,在幾家世界知名的洋快餐店發(fā)現,一些就餐環(huán)節會(huì )使顧客與病菌頻頻接觸。這難道是真的不可避免嗎?還是店家沒(méi)有為顧客的健康(健康食品)著(zhù)想呢?
首當其沖的是薯條。熱騰騰的薯條被服務(wù)員迅速盛入紙袋后,無(wú)法立足的薯條袋便立即躺倒在托盤(pán)上,蓬松的薯條迅速散落出來(lái),托盤(pán)上是一張色彩繽紛的廣告單,難道這張紙是由可食用的油墨印制的?或是經(jīng)過(guò)消毒的?其實(shí)用一個(gè)能立得住的包裝盒,這個(gè)問(wèn)題就能迎刃而解。
接著(zhù)吃薯條的問(wèn)題又來(lái)了。店方?jīng)]有提供可用的餐具,如牙簽或小塑料叉之類(lèi),于是顧客只能用手直接抓著(zhù)薯條吃。洋餐廳確實(shí)有洗手間,但并不寬敞,而且直接用手抓著(zhù)吃不是大多數國人的就餐習慣。有些人將用手抓過(guò)的薯條頭剩下,還有極少數人小心翼翼地借著(zhù)餐巾紙抓取薯條,而大多數人,特別是孩子都是直接拿著(zhù)薯條大吃大嚼。
吸管的取用也是個(gè)問(wèn)題。在較著(zhù)名的洋快餐店里,吸管或放在店堂的某一固定處,或放在交款臺前。如吸管一旦被污染的手摸過(guò),無(wú)論觸及何處,總逃不過(guò)插進(jìn)飲料或人口的命運。而在交款臺取吸管更為危險,它意味著(zhù)顧客一手交完錢(qián),一手就要去接觸吸管。而這完全可以由服務(wù)員在提供飲品時(shí)即插好吸管來(lái)解決。