醋的“妙用”知多少

　　常言道，開(kāi)門(mén)7件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。對于城市居民來(lái)說(shuō)，燒柴已經(jīng)屬于歷史了。其他6件事似乎一樣也少不了，有時(shí)不得不為其操心。

　　這要歸功于中學(xué)時(shí)代學(xué)到的酸堿中和的科學(xué)知識，用酸可以除堿。開(kāi)水壺、暖瓶、涼水壺中常見(jiàn)水垢，白花花的，令人煩惱，不清除恐怕對身體健康不利。以往，用鋁壺燒開(kāi)水，時(shí)間長(cháng)了，壺底便沉積一層厚厚的水垢。

　　鑒于對水垢的厭惡，如今改用不銹鋼鳴叫水壺，可是水垢依然有，而且無(wú)法用原來(lái)的辦法清除。說(shuō)實(shí)在的，用什么水垢清洗劑，且不說(shuō)效果如何，用著(zhù)也不放心，誰(shuí)知用后有沒(méi)有殘余？一個(gè)偶然的機會(huì )，靈感來(lái)了，酸堿中和的化學(xué)原理，不妨一試。用白醋，因為沒(méi)有顏色，倒一點(diǎn)在壺中，等待一二分鐘，用不銹鋼絲輕輕擦拭，壺底很快恢復了原來(lái)的光潔。同樣，在暖瓶里也倒一點(diǎn)白醋，來(lái)回搖晃幾次，水垢便自然脫凈了。

　　現在住房條件有了改善，家里自備洗澡熱水器。浴室里往往懸掛一面鏡子。因為洗澡，洗發(fā)水、沐浴液自然會(huì )濺到鏡子上，風(fēng)干后，鏡子上斑斑點(diǎn)點(diǎn)，極不雅觀(guān)。但用肥皂或洗滌靈擦拭是無(wú)效的，因為同樣是堿性物質(zhì)，斑點(diǎn)不能清除。用白醋試一試，一擦即靈。一面明鏡高懸，叫人心曠神怡。至于熱水器的噴頭，時(shí)間長(cháng)了，也會(huì )因結垢而堵塞水路，水流不暢，洗澡不痛快。用同樣的辦法，先用醋浸泡噴頭，然后輕輕擦拭，效果不錯。