專(zhuān)家指導高考飲食濕熱天氣煲湯料不宜太熱
2009-08-27 13:38:52本站原創(chuàng )
高三學(xué)生小陳說(shuō)，最近媽媽經(jīng)常給他煲冬蟲(chóng)草雞湯，可是他不想喝，因為喝過(guò)一兩次后，晚上睡不著(zhù)。廣東省第二中醫院門(mén)診辦公室主任醫師、廣東省中醫藥膳委員會(huì )委員李桂明表示，濕熱天氣煲湯食材不宜太熱，冬蟲(chóng)草屬熱性食材，建議家長(cháng)這個(gè)季節如果用冬蟲(chóng)草煲湯的話(huà)，可采取冬蟲(chóng)草煲水鴨。
“有些家長(cháng)就愛(ài)給考生大補，其實(shí)現在這個(gè)年齡不需要大補”。有些家長(cháng)喜歡給孩子用高麗參煲湯，但在這個(gè)季節也不適合，建議家長(cháng)可以把高麗參換成西洋參。
