常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院應用英語(yǔ)（酒店商務(wù)英語(yǔ)）專(zhuān)業(yè)介紹

　　應用英語(yǔ)（酒店商務(wù)英語(yǔ)）

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：應用英語(yǔ)（酒店商務(wù)英語(yǔ)）

　　學(xué)制:三年

　　招收對象：應屆高中畢業(yè)生

　　主干課程：綜合酒店英語(yǔ)、餐飲英語(yǔ)、現代酒店管理概論、酒店英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)、餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)技能訓練、酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃、日語(yǔ)（二外）、涉外禮儀、綜合實(shí)訓等。

　　培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養培養具有良好的英語(yǔ)應用和公關(guān)能力，熟練掌握涉外酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識和餐飲服務(wù)，餐廳服務(wù)和客房服務(wù)等三項基本服務(wù)技能，具備從事酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理能力和接待服務(wù)技能。具備涉外酒店管理人員的基本素質(zhì)以及旅游業(yè)相關(guān)知識，能勝任涉外酒店、旅游等單位管理的高等技術(shù)應用型人才。

　　就業(yè)趨向：畢業(yè)生適合在國際連鎖酒店、高星級涉外酒店從事酒店行業(yè)管理、酒店經(jīng)營(yíng)管理工作以及會(huì )議中心、餐飲業(yè)、旅游業(yè)、機場(chǎng)管理工作等。