漳州天福茶職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化系專(zhuān)業(yè)介紹

　　茶文化系：

　　培養目標：本專(zhuān)業(yè)旨在培養熟知中國茶文化，了解日、韓等世界茶文化知識，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設計,舉辦茶會(huì )等技能的，具有大學(xué)專(zhuān)科層次的高級茶藝文化專(zhuān)業(yè)人才。

　　主要課程：世界茶文化概論、中國茶文化簡(jiǎn)史、泡茶技藝、制茶技術(shù)、識茶與鑒賞、中國特色文化認識、陶藝與茶具、東西方音樂(lè )、美術(shù)欣賞、書(shū)法欣賞與練習等。

　　學(xué)生就業(yè)：學(xué)生畢業(yè)后，就業(yè)方向寬廣，可從事茶藝館、茶道教室、茶企業(yè)、茶文化館、茶博物館、茶葉旅游、社會(huì )教育等機構的消費者教育與服務(wù)工作,引導消費者由識茶、懂茶、愛(ài)茶到親近茶文化。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生除可自行創(chuàng )業(yè)外，亦可從事茶企業(yè)的形象代言，提升企業(yè)形象及擴大市場(chǎng)。