福建農林大學(xué)園藝學(xué)院專(zhuān)業(yè)介紹

　　園藝學(xué)院

　　園藝（本科）

　　培養掌握園藝學(xué)和相關(guān)生物學(xué)的基本理論及園藝植物生產(chǎn)、科研、管理方面的專(zhuān)門(mén)知識和基本技能，具備園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)和推廣、園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的基本能力，能勝任果樹(shù)、蔬菜、花卉科技開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理及從事觀(guān)光農業(yè)的高級農業(yè)科技專(zhuān)門(mén)人才。

　　主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、試驗設計與統計分析、普通遺傳學(xué)、土壤學(xué)、植物營(yíng)養學(xué)、園藝植物研究法、園藝植物育種學(xué)、園藝學(xué)總論、果樹(shù)栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉學(xué)、園藝植物病蟲(chóng)害防治等。

　　高年級學(xué)生可根據社會(huì )需要選擇果蔬生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)、花卉與景觀(guān)園藝（觀(guān)賞園藝）和園藝生物技術(shù)等三個(gè)方向，并修讀相關(guān)課程。

　　畢業(yè)生適宜在教育、農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、園林、環(huán)保、商貿等部門(mén)就業(yè)，從事園藝規劃設計、栽培、育種、園藝產(chǎn)品貯藏加工、貿易、商檢及園林綠化施工、綠地養護等方面的技術(shù)和管理工作。

　　茶學(xué)（本科）

　　培養具備生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、知識和技能，能從事茶樹(shù)栽培育種、茶葉加工（含深加工）、茶葉審評檢驗、茶葉經(jīng)濟管理、茶葉營(yíng)銷(xiāo)貿易、茶文化等綜合型的高級農業(yè)科技專(zhuān)門(mén)人才。

　　主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營(yíng)養學(xué)、生物化學(xué)、試驗設計與統計分析、普通遺傳學(xué)、茶葉質(zhì)量安全、茶葉生物化學(xué)、土壤學(xué)、農業(yè)氣象學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶業(yè)機械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗、茶文化學(xué)、茶葉經(jīng)濟、茶葉市場(chǎng)與貿易等。

　　畢業(yè)生適宜在教育、農業(yè)、茶文化、食品工業(yè)、商貿、旅游業(yè)、經(jīng)濟管理等領(lǐng)域和部門(mén)就業(yè)，從事茶葉相關(guān)領(lǐng)域的科研、教育、生產(chǎn)加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟管理、質(zhì)量檢測、國內外貿易、茶文化經(jīng)濟等方面工作。

　　設施農業(yè)科學(xué)與工程（本科）

　　培養掌握設施作物栽培和育種、農業(yè)設施規劃設計和建造、傳感與測試技術(shù)、設施環(huán)境與調控、設施農業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、種苗工廠(chǎng)化生產(chǎn)等專(zhuān)業(yè)知識和技能，具備農業(yè)設施規劃設計、建造、管理和設施作物栽培管理、新品種選育、種子生產(chǎn)和種苗繁育、設施農業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理的基本能力的高級農業(yè)科技復合型人才。

　　主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、傳感與測試技術(shù)、計算機基礎、測量學(xué)、工廠(chǎng)化育苗原理與技術(shù)、設施農業(yè)設計基礎、植物遺傳育種、設施作物栽培學(xué)、設施農業(yè)工程學(xué)、設施農業(yè)環(huán)境學(xué)、食用菌栽培學(xué)等。

　　畢業(yè)生適宜在教育、農業(yè)、現代農業(yè)、商貿、旅游、經(jīng)濟管理等部門(mén)就業(yè)，從事現代設施農業(yè)及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)的現代設施農業(yè)的科技推廣、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、設施農業(yè)工程設計與建造、教學(xué)與科研、經(jīng)營(yíng)與管理等方面工作。