云南農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農產(chǎn)品質(zhì)量檢測專(zhuān)業(yè)介紹

　　農產(chǎn)品質(zhì)量檢測

　　專(zhuān)業(yè)代碼：510111

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養具備農產(chǎn)品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督、檢測等方面工作的高級技術(shù)應用型專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程及主要實(shí)踐環(huán)節：食品生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品衛生安全、儀器分析、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測標準、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、農產(chǎn)品質(zhì)量安全、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、有機化合物基本性質(zhì)分析技能訓練、微生物實(shí)驗技術(shù)技能訓練、儀器分析應用技術(shù)訓練、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測技能訓練、崗位就業(yè)綜合實(shí)訓、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)方向：主要為農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站、質(zhì)量技術(shù)監督局、海關(guān)、工商部門(mén)、進(jìn)出口商品檢驗檢疫局、農產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等相關(guān)部門(mén)，從事農產(chǎn)品衛生監督管理、農產(chǎn)品品質(zhì)檢測、農產(chǎn)品質(zhì)量管理控制、質(zhì)量認證等方面工作。