云南經(jīng)貿外事職業(yè)學(xué)院涉外旅游專(zhuān)業(yè)介紹
2009-06-10 16:25:20云南經(jīng)貿外事職業(yè)學(xué)院
涉外旅游
專(zhuān)業(yè)培養目標:培養掌握涉外旅游企業(yè)(涉外飯店、國際旅行社等)管理與服務(wù)技能,從事涉外旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。
專(zhuān)業(yè)核心能力:涉外旅游企業(yè)管理與服務(wù)技能。
專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節:旅游學(xué)概論、旅游飯店管理概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、國際飯店管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅游飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游法規、中外旅行社管理比較、導游業(yè)務(wù)、涉外飯店(前廳、客房、餐飲)服務(wù)與管理實(shí)習、國際旅行社業(yè)務(wù)實(shí)習、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。
就業(yè)面向:畢業(yè)生可到涉外旅游部門(mén)從事翻譯、導游和旅游管理工作,可到中國企業(yè)海外分公司、外企從事翻譯、管理工作以及到旅游會(huì )展公司從事翻譯、外聯(lián)工作。