黑龍江幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)
2009-05-26 08:13:11黑龍江幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校
學(xué)制：三年
培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養具有現代酒店賓館管理的理論與知識，擁護黨的基本路線(xiàn)，德、智、體、美全面發(fā)展的人才。使其掌握管理學(xué)的原理、基礎會(huì )計學(xué)、現代酒店管理、旅游學(xué)概論以及前廳與客房、餐飲、酒吧管理、酒店信息、酒店財務(wù)等方面的管理理論與知識，使之初步具有現代賓館、酒店管理能力的實(shí)用型高級管理人才。
主要課程：餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理、現代酒店管理、酒店財務(wù)管理、現代酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店服務(wù)英語(yǔ)、旅游概論、形體訓練。
就業(yè)方向：就業(yè)于各級各類(lèi)賓館、酒店、旅游公司、行政機關(guān)管理部門(mén)。
