內蒙古科技職業(yè)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)介紹
2009-05-21 16:12:05內蒙古科技職業(yè)學(xué)院
【培養目標】本專(zhuān)業(yè)主要培養全面掌握現代化旅游與酒店經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段,熟悉旅行社、酒店重要部門(mén)的知識,掌握旅行社業(yè)務(wù)、飯店服務(wù)的基本操作技能,能綜合應用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問(wèn)題,熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規的一線(xiàn)管理人員和技術(shù)骨干。
【就業(yè)方向】本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后要求學(xué)生具備旅游的基本知識和帶團基本技巧,熟悉旅行社業(yè)務(wù)流程,掌握酒店重要部門(mén)的操作技能,可從事旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游線(xiàn)路設計、中高檔酒店服務(wù)與管理的能力。
【主要課程】大學(xué)英語(yǔ)、旅游酒店英語(yǔ)、旅游應用文寫(xiě)作、計算機應用基礎、西方經(jīng)濟學(xué)、現代飯店管理原理、民俗學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導游業(yè)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、人力資源管理、旅游財務(wù)管理等。