太原旅游職業(yè)學(xué)院專(zhuān)業(yè)介紹

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：導游

　　專(zhuān)業(yè)代碼：640103

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握現代旅行社管理及導游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導游接待服務(wù)的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：導游服務(wù)與旅行社管理技能

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游資源學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游企業(yè)會(huì )計基礎、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游法規、導游基礎知識、導游業(yè)務(wù)、景區開(kāi)發(fā)與管理、旅行社（計調、外聯(lián)、導游等）崗位實(shí)習、景點(diǎn)考察調研、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　可設置的專(zhuān)業(yè)方向：各類(lèi)外語(yǔ)導游方向。

　　就業(yè)面向：旅行社、旅游景區導游及相關(guān)管理與技術(shù)崗位

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理

　　專(zhuān)業(yè)代碼：640106

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握現代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：現代飯店管理與服務(wù)技能。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：飯店管理概論、現代飯店營(yíng)銷(xiāo)、現代飯店財務(wù)管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識、食品營(yíng)養衛生、飯店英語(yǔ)、公共關(guān)系、飯店餐飲管理綜合實(shí)習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)面向：旅游飯店、酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：旅游管理

　　專(zhuān)業(yè)代碼：640101

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的管理和高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：旅行社、旅游飯店管理與服務(wù)技能。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游法規、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導游業(yè)務(wù)、導游基礎知識、飯店崗位實(shí)習、飯店管理綜合實(shí)習、旅行社導游實(shí)習、外聯(lián)崗位實(shí)習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：旅行社經(jīng)營(yíng)管理

　　專(zhuān)業(yè)代碼：640104

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握現代旅行社管理及導游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導游接待服務(wù)的高級技術(shù)應用性人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：旅行社經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)技能。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游資源學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅行社財務(wù)管理、旅游企業(yè)會(huì )計基礎、旅游法規、導游基礎知識、導游業(yè)務(wù)、景區開(kāi)發(fā)與管理、旅行社（計調、外聯(lián)、導游等）崗位實(shí)習、景點(diǎn)考察調研、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)面向：旅行社、旅游景區管理與技術(shù)崗位。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：景區開(kāi)發(fā)與管理

　　專(zhuān)業(yè)代碼：640105

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握現代景區開(kāi)發(fā)與管理的基本知識和技能，從事旅游景區、景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與管理和導游接待服務(wù)的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：現代景區開(kāi)發(fā)與管理技能。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、統計學(xué)原理、旅游資源學(xué)概論、建筑學(xué)原理、環(huán)境與規劃基礎、景區開(kāi)發(fā)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游法規、導游基礎知識、導游業(yè)務(wù)、客源國概況、國際禮儀、景區開(kāi)發(fā)與管理、導游崗位實(shí)習、景點(diǎn)考察調研、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)面向：旅游景區、景點(diǎn)及旅行社管理與技術(shù)崗位。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：物流管理

　　專(zhuān)業(yè)代碼：620505

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握現代物流經(jīng)營(yíng)管理理論，具有較強物流經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐能力，在工商企業(yè)物流中心和第三方物流公司從事物流經(jīng)營(yíng)管理的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：現代物流經(jīng)營(yíng)與管理能力。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：經(jīng)濟學(xué)基礎、管理學(xué)基礎、經(jīng)濟法、現代物流管理、電子商務(wù)、配送與配送中心管理、采購與倉儲管理、供應鏈管理、物流管理信息系統、商品學(xué)概論、電子商務(wù)、社會(huì )調查、課程設計、畢業(yè)實(shí)習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)面向：工商企業(yè)物流中心和物流公司經(jīng)營(yíng)管理崗位。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：空中乘務(wù)

　　專(zhuān)業(yè)代碼：520503

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專(zhuān)業(yè)基礎知識和技能，能從事航空空中乘務(wù)服務(wù)與管理的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：航空公司空中乘務(wù)技能。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：管理學(xué)基礎、社交禮儀、公共關(guān)系、民航運輸法律概論、民航旅客服務(wù)心理學(xué)、客艙服務(wù)、乘務(wù)英語(yǔ)、醫療常識與急救、危險品與空防安全、形體實(shí)訓、客艙服務(wù)實(shí)訓、民航客運實(shí)訓、航空公司客艙部（畢業(yè)）實(shí)習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)面向：航空公司空中乘務(wù)服務(wù)與管理工作。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：旅游英語(yǔ)

　　專(zhuān)業(yè)代碼：660109

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養具有良好的英語(yǔ)基礎、旅游專(zhuān)業(yè)知識和組織活動(dòng)能力，能勝任導游翻譯、領(lǐng)隊、旅行社管理及其他涉外工作的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：較好的英語(yǔ)語(yǔ)言表達能力，較強的組織和應變能力，能獨立分析、處理導游過(guò)程中有關(guān)業(yè)務(wù)工作的技能。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：基礎英語(yǔ)綜合、英語(yǔ)泛讀、英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、英語(yǔ)口語(yǔ)、應用文寫(xiě)作、英文報刊選讀、中國歷史文化、中國旅游地理、旅游政策與法規、導游基礎知識、旅游景點(diǎn)考察、旅行社業(yè)務(wù)見(jiàn)習、導游實(shí)習、畢業(yè)實(shí)習等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)去向：旅行社及其他旅游企業(yè)接待部門(mén)。

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：旅游日語(yǔ)

　　專(zhuān)業(yè)代碼：660111

　　專(zhuān)業(yè)培養目標：培養具有良好的日語(yǔ)基礎、旅游專(zhuān)業(yè)知識和組織活動(dòng)能力，能勝任導游、翻譯、領(lǐng)隊、旅行社管理及其他涉外工作的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)核心能力：較熟練的聽(tīng)、說(shuō)、讀、譯能力，較強的組織和應變能力，能獨立分析和處理導游過(guò)程中有關(guān)業(yè)務(wù)工作的能力。

　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節：基礎日語(yǔ)綜合、日語(yǔ)泛讀、日語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、日語(yǔ)口語(yǔ)、應用文寫(xiě)作、日文報刊選讀、旅游概論、中國歷史文化、中國旅游地理、導游日語(yǔ)、旅游景點(diǎn)考察、旅行社業(yè)務(wù)見(jiàn)習及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節。

　　就業(yè)面向：旅行社及其他旅游企業(yè)接待部門(mén)。

　　另外我校的應用韓語(yǔ)、應用法語(yǔ)、導游（西班牙語(yǔ)方向）等的培養目標和旅游專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習方面都與旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和旅游日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)類(lèi)似。只是在外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)習方面有不同。