這9種有損孩子大腦的食物，高考前盡量少吃！

　　大腦對孩子的智力發(fā)展很重要，有時(shí)候長(cháng)期錯誤的飲食，會(huì )對孩子造成傷害。高中正是用腦緊張時(shí)期，下面給各位家長(cháng)列出9種有損孩子大腦的食物，僅供參考，盡量少吃。

　　煎炸、煙熏食物

　　魚(yú)、肉中的脂肪在經(jīng)過(guò)200度以上的熱油煎炸或長(cháng)時(shí)間暴曬后，很容易轉化為過(guò)氧化脂質(zhì)，而這種物質(zhì)會(huì )導致大腦早衰，直接損害大腦發(fā)育。

　　過(guò)鮮食物

　　含有味精的食物將導致周歲以?xún)鹊暮⒆訃乐厝变\，而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過(guò)鮮食物。

　　腌漬食物

　　包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚(yú)、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類(lèi)的食物，含有過(guò)高鹽分，不但會(huì )引發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且會(huì )損傷腦部動(dòng)脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。

　　含鉛食物

　　鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì )隨著(zhù)血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營(yíng)養供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。

　　含鋁食物

　　鋁會(huì )抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機物，不宜多吃；也少用鋁制品烹調食物。

　　過(guò)量白糖

　　白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著(zhù)。因為，糖分在體內過(guò)剩，會(huì )使血糖上升，感到腹滿(mǎn)脹飽。

　　咖啡

　　很多高中生因為睡眠不足，會(huì )靠喝咖啡來(lái)提神。但咖啡因是一種生物堿，對人的大腦有刺激作用，在咖啡作用的影響下，向大腦輸送的血液會(huì )減少。如果攝入過(guò)多咖啡，容易影響孩子的智力發(fā)展。

　　過(guò)量精米白面

　　這類(lèi)食品是日常主食，然而在制作的過(guò)程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在體內只能起到 “燃料”的作用。因此，這些食物不是益腦食品，而是一種損腦食品。所以，要適當給孩子吃一些粗糧。

　　過(guò)量肥肉類(lèi)

　　生活中，不少父母為了使孩子身體健康，每天給孩子吃多種肉類(lèi)食品，幾乎一日三餐都是肉湯，或者是煮肉粥給孩子吃。如此長(cháng)年累月地積累，便會(huì )導致大腦反應遲鈍�？茖W(xué)試驗證明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，會(huì )嚴重影響孩子的智力發(fā)育。平時(shí)在飲食中，讓孩子多吃雞蛋、豆類(lèi)、魚(yú)蝦、花生、西藍花、菠菜等，這些都是補腦的食物哦！

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