2009-09-02標簽： 竅門(mén)

通常從哪幾個(gè)方面來(lái)檢查一條牛仔褲的質(zhì)量？我們所說(shuō)的牛仔褲質(zhì)量，主要是指其內在質(zhì)量，通常跟品牌及款式無(wú)關(guān)。一條牛仔褲的內在質(zhì)量，主要是由面料質(zhì)量、版型設計、車(chē)工質(zhì)量、洗水質(zhì) [閱讀全文]

2009-08-27標簽： 竅門(mén)

竅門(mén)一：食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則，微波加熱越均勻，一般情況下，應將食物切 [閱讀全文]

2009-08-27標簽： 竅門(mén)

1.雞肉：把整只雞或雞塊放入用啤酒、精鹽、白胡椒粉調制的汁中浸泡1小時(shí)后再烹調，可除去雞腥味。投料標準：啤酒以浸過(guò)雞肉為度，精鹽占啤酒的1%，胡椒粉以每千克雞肉1克為宜。2.雞內 [閱讀全文]

2009-08-27標簽： 竅門(mén)

豬肉豬肉的肉質(zhì)比較細，筋膜少，如橫切，炒熟后會(huì )變得凌亂散碎；如斜切，既可使其布碎，吃起來(lái)也不會(huì )塞牙。牛肉牛肉要橫切，因為牛肉的筋腱較多，并且順著(zhù)肉纖維紋路夾雜其間，如不仔 [閱讀全文]