高一生物告訴我們貝殼里的秘密

　　人類(lèi)采捕、養殖珍珠已有千年歷史。珍珠晶瑩素潔、渾然天成，人們喜愛(ài)它，欣賞它，把它看作是上天的恩賜。而對于珍珠成因的探索，無(wú)論是出于浪漫的想像還是理性的思考，千百年來(lái)也從未間斷過(guò)。

　　在科學(xué)并不發(fā)達的古代，人們對珍珠的認識十分有限，更談不上對珍珠成因的理論研究，可是這并不妨礙人們憑借他們對珍珠的喜愛(ài)而展開(kāi)種種奇異的猜想，于是便產(chǎn)生有關(guān)珍珠來(lái)歷的種種傳說(shuō)。例如，不少古人認為珍珠是由露滴或眼淚凝結而成的。當然，我們對古人是不能苛求的，他們在缺少科學(xué)根據的古代，不了解珍珠的性質(zhì)，只能對珍珠的成因進(jìn)行猜想或借助神話(huà)去做解釋。顯而易見(jiàn)，所有這些都沒(méi)有什么科學(xué)意義，甚至具有十分濃厚的迷信色彩。結果是雖然有了珍珠，卻不能真正地知道她是怎樣生成的。

　　寄生蟲(chóng)成因學(xué)說(shuō)

　　關(guān)于珍珠的成因，大約從16世紀中葉開(kāi)始才逐步脫離神話(huà)故事的影響。隨著(zhù)對珍珠研究的不斷發(fā)展，不同時(shí)期的學(xué)者先后提出了有關(guān)珍珠形成的各種說(shuō)法。人們起先認為珍珠是類(lèi)似腎臟結石的貝病的產(chǎn)物，而后又認為是由于體液過(guò)�；蛞徊糠致蚜粼隗w內造成的，也有人認為是砂礫進(jìn)入貝體，最終形成了珍珠。到了18世紀，人們逐漸認識到形成珍珠的物質(zhì)所具有的性質(zhì)和貝殼相同，珍珠就是球形的貝殼，它們的形成過(guò)程是一致的。

　　以上這些認識雖然片面，但畢竟是從科學(xué)的角度對珍珠的形成做出的解釋?zhuān)�邁出了探究珍珠成因奧秘的第一步。

　　1826年，埃德華·霍姆將珍珠切成兩半，發(fā)現珍珠的中心部位由一種有光澤的物質(zhì)構成，他對此的解釋是珍珠貝的卵子沒(méi)有被送到輸卵管而留在卵巢內，珍珠就是以這種死卵為核形成的。1830年，德裔俄國生物學(xué)家馮·貝爾最先提出寄生蟲(chóng)成因說(shuō)。他在文蛤內發(fā)現一種吸蟲(chóng)類(lèi)寄生蟲(chóng)，認為珍珠是以此為核形成的。馮·貝爾也因此成為寄生蟲(chóng)成因說(shuō)的先驅。在此之后，其他一些科學(xué)家先后從許多貝類(lèi)生物中發(fā)現了以寄生蟲(chóng)的卵、頭部或幼蟲(chóng)為核的天然珍珠。于是，寄生蟲(chóng)成因說(shuō)便順理成章地確立起來(lái)了。

　　但是寄生蟲(chóng)成因說(shuō)的發(fā)展并沒(méi)有對珍珠養殖起到什么作用。在實(shí)際生產(chǎn)中，即使用大量的寄生蟲(chóng)去感染珍珠貝類(lèi)，仍然達不到生產(chǎn)養殖珍珠的目的。盡管如此，對寄生蟲(chóng)成因說(shuō)的研究仍然有很高的科學(xué)價(jià)值。在研究過(guò)程中，科學(xué)家們積累了大量的標本和科學(xué)資料，看到了寄生蟲(chóng)在珍珠形成中的核心作用，為以后的珍珠囊成因學(xué)說(shuō)的發(fā)展提供了基礎。

　　珍珠囊成因學(xué)說(shuō)

　　1858年，黑斯林在珍珠的寄生蟲(chóng)成因的研究中最先提出了以寄生蟲(chóng)的殘體為核，在其周?chē)�形成珍珠囊并分泌珍珠質(zhì)沉淀，覆蓋在核上而最終形成珍珠的說(shuō)法。這種說(shuō)法強調珍珠囊在珍珠生成過(guò)程中的作用，被稱(chēng)之為珍珠囊成因學(xué)說(shuō)。此后，其他一些科學(xué)家在此基礎上進(jìn)一步發(fā)展了珍珠囊成因學(xué)說(shuō)，其基本內容主要包括三個(gè)階段：①外物或外力作用；②局部組織形成珍珠囊；③珍珠囊分泌珍珠質(zhì)并圍繞某種核心沉淀而形成珍珠。

　　隨著(zhù)珍珠囊成因學(xué)說(shuō)的不斷發(fā)展，科學(xué)家們逐步搞清了珍珠形成過(guò)程中的一些細節問(wèn)題。例如，赫德曼指出囊珍珠和肌肉珍珠的成因不同，前者是以寄生蟲(chóng)異物為核心而形成的，后者是由于外套膜的一部分細胞受到外來(lái)刺激而引起細胞分裂，自行分離而形成的。他還指出肌肉珍珠的核是貝體本身分泌的殼皮類(lèi)物質(zhì)，主要成分是殼角蛋白。192019年，魯貝爾通過(guò)研究證明，不僅是肌肉珍珠，即使是在外套膜中檢出的珍珠，其核也是由殼角蛋白構成的。因此，他認為外套膜的上皮細胞受刺激后，有一部分細胞分離并包被了已經(jīng)分泌出來(lái)的殼角蛋白，同時(shí)逐漸陷進(jìn)外套膜內部的結締組織中，最終生成了珍珠。

　　至此，珍珠囊成因學(xué)說(shuō)已經(jīng)相當完整了：珍珠是由于外套膜上皮細胞受到了外物或外力的刺激和作用，局部地陷進(jìn)外套膜內部的結締組織中或貝體其他部位的組織中，形成了珍珠囊，并圍繞異物或分泌物等核心，分泌珍珠質(zhì)而形成的。當然，顯而易見(jiàn)，當珍珠囊完全陷入軟體內部時(shí)，珍珠囊是完整的，能生成游離的或正園珍珠；當珍珠囊只是部分地陷入外套膜時(shí)，珍珠囊是不完整的，只能生成附殼的或半圓珍珠，以及佛像珍珠等。

　　珍珠囊成因理論足以說(shuō)明天然珍珠的形成過(guò)程，也是附殼珍珠或佛像珍珠養殖技術(shù)的理論根據。不過(guò)要最終實(shí)現珍珠的大規模人工養殖，還要解決珍珠囊的形成技術(shù)。

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